Джин

Сообщение Автор
 
20 Июл 2010 14:52

Распечатать сообщение
goi

Ольга

63 года
г. Москва

goiМои рецепты
Едкова
Очень рада! Rose
 
10 Янв 2011 3:59

Распечатать сообщение
NinJa35rus


45 лет
Вологодская обл.

NinJa35rusМои рецепты
Цитата:
т.к. мы доводим до кипения, а это разрушает сивушные масла


полная ахинея. где вы такое услышали?
 
10 Янв 2011 18:00

Распечатать сообщение
Кулинар

Тамила

61 год
Днепр Украина

КулинарМои рецепты
Действительно,как кипячение может разрушить сивушные масла????
 
23 Фев 2011 23:27

Распечатать сообщение
goi

Ольга

63 года
г. Москва

goiМои рецепты
NinJa35rus
Кулинар
Извините, вообще-то я ликбезом не занимаюсь, но из курса технологии помню, что сивушные масла убираются в ректификационной колонне, активированным углём или кипячением (они летучие).
И, читайте внимательно! Не кипятить, а довести до кипения.
Рецепт проверен десятилетиями. Не нравится, сомневаетесь - не делайте!
 
31 Янв 2012 14:16

Распечатать сообщение
saz1969

Анна

54 года
Украина

saz1969Мои рецепты
Уже остывает!!!
 
11 Апр 2012 1:16

Распечатать сообщение
goi

Ольга

63 года
г. Москва

goiМои рецепты
saz1969
Как результат? Congratulate
 
21 Июн 2013 15:00

Распечатать сообщение
Monika77

Елена

46 лет
Конотоп

Monika77Мои рецепты
Сейчас воспользуюсь Вашим рецептом, наконец-то! Только сегодня смогла раздобыть можжевельник Спасибо, за рецепт, я люблю такие быстрые, по 3 недели настаивать это мне не подходит! Drinks or Beer
 
22 Июн 2013 17:22

Распечатать сообщение
Monika77

Елена

46 лет
Конотоп

Monika77Мои рецепты
Получилось отлично! Можжевельник был сушеный, к нему добавила немного цедры лимона и кардамона. Только самого напитка вышло почему-то меньше, чем было водки изначально. Еще раз спасибо за рецепт, буду делать еще не раз! Romashki Romashki Romashki
 
14 Авг 2013 20:42

Распечатать сообщение
goi

Ольга

63 года
г. Москва

goiМои рецепты
Monika77
На здоровье! Интересно, почему меньше получилось... Может ягоды впитали?
 
28 Сен 2013 18:19

Распечатать сообщение
Слаастеенаа

Ксения




СлаастеенааМои рецепты
Очень заинтересовал рецепт,а в граммах "горсть" можете уточнить Embarassed вдруг у Вас есть кухонные весы. Спасибо,оч. люблю джин с тоником.
 
28 Сен 2013 21:28

Распечатать сообщение
xrustal

олеся

39 лет
Россия

xrustalМои рецепты
у меня вопрос,где свежий можжевельник купить можно?
 
24 Окт 2013 21:37

Распечатать сообщение
goi

Ольга

63 года
г. Москва

goiМои рецепты
Слаастеенаа
В рецепте уточнение, горсть, это примерно 2 ст. ложки
xrustal
Свежий наверное только в лесу.
Страница 2 из 2

Наверх