Пышные панкейки на молоке - очень вкусные!

Спасибо за рецептик! Сделала из 0,5л сыворотки от дом.творога, 1ч.л. соды, 2 яиц, мука на глаз + пакетик ванильного пудинга. Соблазнило отсутствие масла в тесте. Наливала поварешкой на блинные сковородки, удобнее. Получились красивущие! Дети в восторге!

Редко пишу тут отзывы,хотя часто пользуюсь рецептами с этого сайта.Это самые удачные блинчики для завтрака,которые я делала(хотя готовлю я часто и хорошо).Очень красивые блинчики и вкусные,но по мне можно чуть меньше сахара.Спасибо за рецептик))))

natalia72 писал(а):

Спасибо за рецептик! Сделала из 0,5л сыворотки от дом.творога, 1ч.л. соды, 2 яиц, мука на глаз + пакетик ванильного пудинга. Соблазнило отсутствие масла в тесте. Наливала поварешкой на блинные сковородки, удобнее. Получились красивущие! Дети в восторге!

вы соду не гасили? а то у меня не сильно поднялись(((

Делала половину порции, на неё использовала пакетик ванильного сахара. Сладости мне вполне хватило. Получилось 6 больших, пушистых панкейков. По текстуре чем-то напоминают бисквит. Лично мне очень понравились!

вкусно

Юля, спасибо за рецепт. Очень вкусные панкейки.

Очень вкусно!Спасибо за рецептик! Великолепно с первого раза получается!

Юля, очень вкусные панкейки!
Спасибо за рецепт!

Спасибо! Просто отличные панкейки! Вкусно и легко!

Жюльенка, отличный рецепт, очень удачный!

Спасибо за вкусные панкейки!

Давно хотели испечь панкейки. Выбор пал на эти пышные блинчики. Всё сделали по рецепту, однако при жарке панкейки поднимались не очень сильно, а внутри были сыроватые, хотя снаружи хорошо подрумянивались. Пекли на небольшом огне, пробовали и с крышкой, и без. Но всё равно результат был примерно одинаков. Причина, быть может, в сковороде: она у нас антипригарная, но совсем с тонким дном, очень легкая. Возможно, попробуем как-нибудь еще раз испечь на другой сковороде с более толстым дном. Уж очень хочется бисквитных, пышных панкейков.

Весенняя улыбка писал(а):

Девочки, какие у вас блинчики красивые получились А у меня почему-то такие желтенькие не получаются. Темные получаются.

Вы печете на слишком сильном огне! Я пеку на 2-ой ступени из 6. И сковороду разогреваю тоже на 2-ой ступени.

Хороший рецепт, когда хочется сделать панкейки быстро и с минимальным набором продуктов. У меня не очень пышные получились, но на вкусе это не отразилось. Спасибо за рецепт!

Жюльенка Юля, спасибо большое за рецепт! Пеку уже второй раз - семья в восторге. Теперь это один из любимых завтраков у нас. Сегодня панкейки были с вишневым вареньем.

Получилось все с первого раза! Очень вкусно, пышно и быстро! Спасибо за рецепт!

Быстро и очень вкусно

Девочки, какие вы все умницы! Такую красоту мне принесли, все фото такие аппетитные На здоровье, рада, что панкейки понравились!

Медвежата писал(а):

Давно хотели испечь панкейки. Выбор пал на эти пышные блинчики. Всё сделали по рецепту, однако при жарке панкейки поднимались не очень сильно, а внутри были сыроватые, хотя снаружи хорошо подрумянивались. Пекли на небольшом огне, пробовали и с крышкой, и без. Но всё равно результат был примерно одинаков. Причина, быть может, в сковороде: она у нас антипригарная, но совсем с тонким дном, очень легкая. Возможно, попробуем как-нибудь еще раз испечь на другой сковороде с более толстым дном. Уж очень хочется бисквитных, пышных панкейков.

А само тесто размешивали венчиком? Вычитала недавно, что тесто панкейковое не любит, чтобы его сильно взбивали, нужно буквально немного перемешать всё венчиком и не взбивать, т.к. они могут получиться в таком случае резиновыми и не пропекутся. Я просто слегка перемешиваю всё венчиком. А пеку на медленном огне без крышки

Панкейки, действительно, оооочень вкусные!!!!
Рецепт прочно прописался в кулинарной книге!
Спасибо, Юлечка!

Малгося писал(а):

Панкейки, действительно, оооочень вкусные!!!! Рецепт прочно прописался в кулинарной книге! Спасибо, Юлечка! [url=http://blestki.com/kartinki_v_gostevuju_spasibo.html][/url]

На здоровье! Рада, что понравились!

Отличные блинчики ! Спасибо за рецепт!

Ммммммм какой рецептик! Давно думаю приготовить панкейки! Спасибо

Они ШИКАРНЫ! Они прекрасны!!
Кто ещё задумывается готовить или нет - ГОТОВЬТЕ!
Это объедение!!! Жюльенка
Юленька, спасибо за рецептик! С малиновым вареньком умяли-не заметили

Подскажите малоопытной )
У меня почти нет таких пузырьков, которые перед переворотом появляются. Все делала строго по рецепту. Наверняка что-то с мукой. Хочу понять, может надо меньше муки? На вкус ещё не пробовала правда.

Попробовала. Вкусные, но не воздушные, сбитые какие-то. Кто-то здесь писал что похожи на бисквит, в моем случае даже и близко нет. Жаль, рецепт очень понравился. Буду пробовать ещё печь.

И у меня та же проблема. Не поднялись получились вкусные мини блинчики. Что не так? Все по рецепту. P.s. под конец решила спасать это безобразие! Добавила соды и муки. Стали пышнее, но суховаты. Было не бисквитно