Кесадия (Quesadilla)

А я уже готовила кесадии! Очень быстро готовятся и правда выглядят аппетитнеише! Спасибо!

Здравствуйте!

Тортияс - это обыкновенные наши кавказские лавашики, только они бывают разного размера. Для касадии лучше брать именно с пшеничной мукой, а вот для эчилады и буриты можно уже из кукурузной, хотя лавашики изготовляются только из пшеничной на сколько мне известно. Мне очень нравится вариант касадии из курочки, сыра мазореллы и грибов портабелла. Это просто объедение!

Спасибо за идею! Гготовила на даче для друзей с начинкой из курицы и оставшегося шашлыка (мелко порезали), салатного лука, сыра и помидоров. Кушали с аджикой и самодельной овощной икрой. Мужчины очень нахваливали

А мы тоже с мужем забацали!!!!!!!!!! ))))))))) Вкуснооооооооооо! Со сметанкой! Только еще в фарш перекрутили острый зеленый перчик!!! Ням-ням! Уже давно заглядываем на сайт и пользуемся рецептами! Но тут захотелось похвастаться и я зарегистрировалась!))) (никак не получается, к сожалению!, добавить фото, но получилось классно!))))

Марья-искусница
Маша,спасибо,рецепт классный!
частенько делаю вскякую вкуснятину с этими лепешками.Обязательно попробую и кесадию.

Пора мне ник менять на какую-нибудь улитко-черепаху Наконец-то сообразила добавить все свои темки в "отслеживаемые", теперь не буду ответы пропускать.

Сластенка-Настюша
NatalyS-Наташенька
Машк@ - Машуля
Крепкий орешек - Эсмира
Anasteysha- Настенька
ЧЕБУРАШЕЧКА
nata69-Наташа
Большое спасибо, что заглянули на кесадию, и за ваши тёплые отзывы!

Маша пекла ваши лепешки. Брала половину нормы. Не получалось красиво их распределить на сковороде. Подскажите как это делаете Вы. Полулилось две мужу на пробу, а я их не поняла. С Вашей подсказкой повторю. Начинка грибы, кукуруза, маслины сыр. Спасибо за рецепт.