Kirsch-Pudding-Schnitten
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
20 Сен 2008 23:13
 |
Irina Haas
 Deutschland   |
 Продукты:  450 гр. слоённого теста Начинка: 4 листика белого желатина 2 пачки пуддинга (Gala Puddingpulver Sahne-Pudding) 80 гр. сахара 750 мл. молока 600 гр. вишни свежей (я брала концервированную) 200 мл. сливок Крем сверху: 200 мл. сливок 1 п. укрепителя сливок 1 п. ванилин 1) Желатин разстворить, как написанно на упаковке. Две пачки пуддинга + сахар + 750 мл. молока, - сварить, как написанно на упаковке. Разстворённый желатин добавить в горячий пуддинг, всё перемешать. Пуддинг накрыть плёнкой (чтобы не образовалась корочка) и хорошо остудить. 2) В это время нагреть духовку t-220°C. Из слоённого теста вырезать квадрат 28x28 см., и из остатков теста нарезать маленькие квадратики. Перед выпечкой тесто надколоть во многих местах вилкой.   Выпекать маленькие квадратики, 12 минут. И большой квадрат 15 минут.  Большой квадрат забыла сфотографировать, после выпечки ! 
Хорошо остудить. 3) Вишню помыть, 20 штук отложить в сторону, для украшения торта. Из вишни вытащить косточки, можно вишню разрезать пополам. Сливки хорошо взбить и смешать с остывшим пуддингом. Добавить вишню и осторожно перемешать. Пуддинго-вишнёвую массу выложить на остывший корж.  Сверху разложить наленькие квадратики. Убрать на пару часов в холодильник, лучше на ночь.  Сливки (для крема) + укрепитель сливок + ванилин, - хорошо взбить. И украсить сверху торт.  Украсить вишней, можно посыпать сахарной пудрой.  Приятнного аппетита !!! |
|
|
20 Сен 2008 23:17
|
VIctoria K.
 50 лет Челябинская область |
|
Ирина,
какой классный торт,  как всегда очередной шедевр..  Так хочется попробовать твоих тортиков,  но у нас нет пудингов,завтра едем в город куплю кучу и обязательно попробую...  Спасибо за рецепт  |
|
|
20 Сен 2008 23:17
|
Янок
|
|
Irina Haas
Оооочень красивый и интересный тортик!! Такого рецепта я еще не встречала
Спасибо за рецепт, положила в закладки 
   |
|
|
20 Сен 2008 23:46
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Viktoria,
спасибо желаю удачи !!!  
Яночка, я очень рада,  что тебе рецепт прглянулся !!! |
|
|
21 Сен 2008 0:05
|
Анюля
 Анна 48 лет Deutschland, NRW |
|
Ирина, как красиво и вкусо!!!!
Вот собиралась завтро печь, но незнала что. Теперь знаю!!!!!
Ирин, у меня вопрос. Вишня которой украшала Schnitten, это Kondirte Kirschen? |
|
|
21 Сен 2008 0:07
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Анют, удачи !!!
|
|
|
21 Сен 2008 0:10
|
julzik
 юлия 38 лет Германия |
|
ура иришка рецепт класс
|
|
|
21 Сен 2008 0:37
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Юличка
|
|
|
21 Сен 2008 1:22
|
перчик
 наташа 48 лет Германия |
|
Ириша уже представляю как это вкусно
а это тебе |
|
|
21 Сен 2008 2:49
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Наталья, спасибочки !
|
|
|
21 Сен 2008 15:32
|
Vintage
 Инна 51 год ХМАО-Югра |
|
Ирина,
какой торт великолепный!!!
Просто восхитительный!!! Спасибо за красоту!!! |
|
|
21 Сен 2008 21:45
|
Акварель
 Ирина 65 лет Германия,Лейпциг |
|
Тортик - чудо!!!
Спасибо!
Ириша,а замороженная вишня подойдёт? |
|
|
21 Сен 2008 22:37
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Инначка
Ириш, мне кажется замороженную вишню тоже можно, только дать ей хорошо растаить, и салфеткой обсушить ! |
|
|
22 Сен 2008 1:02
|
Лилия
 Лілія Греция |
|
Ирочка,я уже не могу!!!!Приглашай меня скорее к себе в гости!!!!
Я от вида твоих тортиков схожу с ума..  Такая красотища!!!  Я от тебя в восторге!!!И от тортиков тоже....  |
|
|
22 Сен 2008 1:11
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Лиличка, я тебе всегда рада
приезжай когда захочешь   спасибочки большое я очень рада !   |
|
|
22 Сен 2008 15:42
|
nata74.s
 natascha 51 год германия |
|
Опять искушение!
Спасибо Ира за очередной тортик! |
|
|
22 Сен 2008 20:41
|
Пламя
 Оксана 44 года Белгород |
|
Irina Haas
Где ты такие замечательные рецепты отыскиваешь? Просто нет слов! хочется утянуть кусочек! Спасибо огроменное за рецепт! |
|
|
23 Сен 2008 0:06
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Наталья
Оксанчик |
|
|
23 Сен 2008 0:17
|
Kсюша
|
|
Я в восторге,очередная вкусняшка от Ирочки!
На выходные обязательно сделаю,а ещё хочу твои вертуши,а потом..... Вообщем всё,всё,всё! |
|
|
23 Сен 2008 1:23
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Оксаночка, удачи !!!
|
|
|
23 Сен 2008 2:52
|
marinchik
 marina 44 года israel |
|
ирочка спасибо большое за тортик.буду обязательно печь
|
|
|
23 Сен 2008 21:45
|
katinka
 Екатерина 62 года Германия |
|
Ирина,как всегда,оригинально,
спасибочки |
|
|
23 Сен 2008 21:59
|
adelja
 Adelja 54 года Германия |
|
Kакой оригинальный,необычный тортик!
Спасибочки! |
|
|
23 Сен 2008 22:08
|
SVETLANA-75
 Светлана 49 лет Германия NRW |
|
Irina Haas Ты умница,твои тортики многии уже пекла и они всегда удачно получаются!
|
|
|
24 Сен 2008 0:53
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Мариша, желаю удачи !
Катюша, спасибо !
Adelja, спасибочки !
Светлана, тебе за доверие я очень рада что ты довольна рецептами ! Спасибо большое ! |