Что не едят ваши заморские друзья?

Зефирка писал(а):

мои коллеги перепугались солёных помидоров, вот дикари

У нас тут с этим делом попроще - огурцы соленые и маринованные есть везде. Даже соленые зеленые помидоры можно изредка найти. А вот маринованные красные помидоры это для них дико...

Насчет паштета в Германии - не Liverwurst случайно? Я его иногда покупаю (импортный) - очень люблю!!!

Jez писал(а):

Насчет паштета в Германии - не Liverwurst случайно? Я его иногда покупаю (импортный) - очень люблю!!!

Алина, это она она, у них Leberwurst называется

Зефирка писал(а):

Алина, это она она, у них Leberwurst называется

Надо же, Зефирка-Нина. Значит не импортный покупаю, а местный

А у меня знакомая литовка вышла замуж за шотландца и перевела его меню и всё остальное на литовско-русский манер. Вообщем от шотландца ничего не осталось, разве что когда-нибудь в праздник натянет "килт"у, ест и живёт по нашему. Главное ему нравится! Осталось только заговорить, а матом вовсю шпарит, говорит красиво звучит

Мне кажется у шотландцев и так кухня "для любителей" - Хаггис (Haggis) например. Он наверное только рад был изменению меню...

Хотя кто его знает - я не сильно интересовалась - может и есть вкуснятины у шотландцев тоже - не британцы ведь...

luluza писал(а):

мясо вроде все мужики едят

Согласна. Муж несколько раз приглашал своих друзей немцев, так сказать на "русскую кухню". Готовила что умею, почти все было мясное,что обычно ели дома в России, но съедалось все, даже с добавками, что доставляло мне большое удовольствие . Почему-то, не очень пошел рыбный пирог , что нисколько не расстроило, так как рыбу обожаю сама! Забавно было наблюдать как ели блины с икрой: сначала настороженно, а потом - даже икра и блины закончились. Говорили, что все очень вкусно. А один пробовал в России, в Ростове творожную запеканку, спросил знаю ли я рецепт, (даже не представляю, что он пробовал ).

Да, кухня у них не ахти! У нас каждая женщина готовит и при этом ещё сохраняет привлекательность, а там... готовить не умеют, не хотят, есть нечего, а такое безобразие ходит по улицам

Зефирка писал(а):

свари сосисок им и всё будешь самый самый

да немцы любят еду попроще, им легче угодить полуфабрикатами чем самодельным

Jez писал(а):

Значит не импортный покупаю, а местный

Алиночка, может он и импортный просто для Америки они по английски пишут, типа грамотные

Innel писал(а):

У нас каждая женщина готовит и при этом ещё сохраняет привлекательность, а там... готовить не умеют, не хотят, есть нечего, а такое безобразие ходит по улицам

Девушки, вот это 100% попадание в цель, как говорится довела эмансипация

Innel писал(а):

а матом вовсю шпарит, говорит красиво звучит

Машутка писал(а):

да немцы любят еду попроще, им легче угодить полуфабрикатами чем самодельным

я бы не сказала, что они полуфабрикаты так уж любят просто выбора у них особо нет( в смысле слаще морковки ничего не ели), и ещё лень им муку с сахаром и другими компонентами мешать, они лучше в коробочке готовую смесь купят и водичкой зальют и это уже подвиг, у нас один на работе угощал, так гордо рассказывал что это жена испекла! Короче народ в основном разносолами не избалованный.
Но например мой начальник готовит сам каждый день и по его словам понимает толк в еде, рассказывает часто как и что он приготовил, какие приправы положил и т.д, так что исключения есть

Девочки, у меня был знакомый-американец... Почти всеядный . Только вот борщ не ел ни в какую - не нравился ему совершенно, говорил: как можно есть эту красную бурду с вареными овощами Зато салаты, торты - это оооо! шло "на ура". Сейчас директор у меня - канадец. Ест все - курицу, гречку, макароны, тефтели...правда, я с тушеной капустой над ним еще не эксперементировала (я ему иногда обед покупаю по дороге на работу). И тоже борщ не ест совершенно. К чему бы это?

Американцы свеклу не любят - здесь у них такое понятие что борщ (borscht ) это свекольный суп (beet soup ). В некоторых салатах еще может быть сьедят, а в супе нет.

Jez писал(а):

свекольный суп

Неправильные они, вот что я скажу

Зефирка писал(а):

я бы не сказала, что они полуфабрикаты так уж любят

ну и любят то в том смысле что по другому не умеют. А я вообще часто наблюдала что кто привык к всяким пакетикам для соусов или салатов, тот вкус натуральных продукты не знает и ему и не так вкусно будет. Ну ясно кто литрами кетчуп уплетает зачем ему помидоры?

В бразлии даже не мыслимо готовить без кубиков для бульона их везде пихают даже вместо соли, что бульон самому можно варить мало кто знает.

Chatte писал(а):

Неправильные они, вот что я скажу

Машутка писал(а):

кто привык к всяким пакетикам для соусов или салатов, тот вкус натуральных продукты не знает и ему и не так вкусно будет. Ну ясно кто литрами кетчуп уплетает зачем ему помидоры?

это точно подмечено в пакетиках вся таблица Менделеева и усилителей вкуса навалом, а химия убивает вкусовые ощущения, и эти люди больше ничего распробовать не в состоянии

Бусик,насколько я поняла,у тебя большинство греков будет.Теперь из собственного опыта(муж -грек).Даже не пытайся подать борщ и гречку.Все греки,во всяком случае те,кот. знайу я,очень уважайут Оливье,они его "русским салатом " называйут.Хорошо пойдет плов или жаркое.Вся Европа с удовольствием ест греческуйу запеканку " Мусака"(кстати,на нашем сайте тоже есть рецепты,лично я посоветовала бы Лилин
http://forum.say7.info/topic2036.html) и греческий сельский салат в придачу,Холодец тоже будет к стати.Они едят нечто подобное,но в горячем виде,типа супа.Если мы в гости к русакам идем,муж всегда холодец наворачивает.Хочешь удивить-подай очень простуйу закуску: лимон порежь дольками и посыпь слегка солью.Звучит странно,но всем советуйу-очень вкусно,хотя и необычно.Любой морепродукт уйдет на ура.По поводу селедки скажу-мой муж просто обожает,но не под шубой,а просто с лучком.Пельмени,вареники и т.д. категорически отметайутся.Хорошо пойдет все с гриля-и рыба и мясо.Грибы-спорный вопрос.Многие греки даже не попробуйут.Любая закуска из баклажанов будет к месту.Ну вот ,пожалуй и все.Если есть вопросы-пиши.Ну может и я что-то вспомню

Очень, на мой взгляд полезная тема. Спасибо начинательнице
У нас дома скоро предстоит так называемый "русский вечер" с банькой, вениками, воткой и всякими русскими разносолами. Скоро - это в ноябре, когда уже не так жарко и банька "до души" местным придется. Вечер этот муж предложил затеять для наших американских клиентов из Флориды. Они сами (клиенты) давно об этом мечтали, но все никак не могли придумать где бы это безобразие сотворить. Дело в том что компания у нас интернациональная и ребята которые для наших клиентов работу делают (програмки компьютерные пишут) в основном большинстве своем находятся в Минске. Вот клиент и решил что пора бы и штату его познакомиться с русской культурой поближе без особых затрат на заокеанские перелеты и визы с гостинницами. Тем более мой муж так долго рекламировал кулинарные таланты своей русской жены (то есть меня), что клиенты руками и ногами схватились за эту идею. Плюс еще мы и саунку себе во дворе выстроили по всем правилам, веничков назаказывали березово-липово-дубовых. Вобщем намечается грандиозная интеграция запада и востока Так что меня тоже очень интересует что приготовить чтоб не задеть ничье (а особенно мое) самолюбие и убеждения, и чтобы по вкусу пришлось. Борщ будет обязательно - нравится это им или нет Так же и с блинами с икрой и варениками и пельменями на пару! Опять же состоится грандиозный поход в русский магазин со скупкой селедочно-огуречно-аджичных радостей С шубой пока не уверена, потому как мне ее еще не удавалось приготовить так чтоб самой понравилось. Оливье и майонезные салаты - а как же?!?!

tatakoka

А каков он на вкус этот лимон с солью? Вдруг у меня не хватит духа попробовать и я не узнаю ) girl_bye:

Код:

Пельмени,вареники и т.д. категорически отметайутся

Ага, автоматом) Буду я мучаться их лепить) Если и слеплю когда, то только сразу спрячу в дальний угол морозилки, чтобы без моего ведома все не съели :Yahoo!: .

Цитата:

Грибы-спорный вопрос.Многие греки даже не попробуйут

А вы случаем не знаете рецептик шампиньонов с сыром фета или как он там зовется? В маслице со специями плавают шляпки шампиньонов, а в них сыр упихан и перчик положен... Очень вкусно, у грека покупаем в разделе с йогуртами и оливками.

FrauMau А Пельмени и Вареники Вы сами лепить будете? Если да, то вам нижайший поклон. Столько налепить, чтобы потом разом взяли да и съели...

Бусик писал(а):

рецептик шампиньонов с сыром

это,вообще-то ,итальянское блюдо,распространено в Греции в больших городах,а вот в провинции не особо,хотя кто знает,может и до них уже прогресс дошел.Теперь насчет лимона с солью.Основной вкус-конечно это лимон,только он получается не таким кислым за счет соли.Кстати,текилу тоже пьют с лимоном с солью,только сначала лизнут соль с руки,а потом закусывайут лимоном.Я тоже долго не решалась попробывать,а теперь -обожайу.Хотя на родине,если в ресторане прошу подать,то просто приносят порезанный лимон без сахара,а соль всегда на столе стоит.Ну не поднимается у людей рука и все тут Дашутка,ты попробуй.Ну стань возле мусорника и стакан воды поставь рядом.В крайнем случае выплюнешь и рот водой прополоскаешь. Потом напиши,какие ощущения.

Бусик Естесьно сама... Вообще-то не так страшен черт как его малютка, сама знаешь В чем основная прелесь вареников с пельменЯми? Правильно - в ЗАМОРОЗКЕ! Вот я уже и начну в эти выходные потихоньку запасы заготавливать. Мне честно говоря даже и в радость этим рутинным делом заниматься... Я понимаю что немногие женщины могут похвастаться тем что любят гладить и лепить вареники/пельмени А я люблю Поставлю компутер перед глазами, включу какое-нибудь мыло с русского телевидения и... время летит незаметно... и пара сотен вареничков глядишь уже на столе
tatakoka Ой не могу смехота!!! Я как себе представила себя на месте пробовальщицы лимона с солью, рядом с мусорным ведром, да еще если и муж неподалеку... Представила себе его выражение лица на мой эксперимент А вообще я лимон с солью не люблю... Потому наверное что текилу не люблю вообще, а соль с лимонным соком мне именно этот веселый напиток и напоминают... Я все же предпочту лимончик на закуску к глоточку коньячку Ну или в крайнем случае то что называют здесь "lemon drops" т.е. лимон с сахаром запивать рюмашкой вотки смакота!!!

Ленчик,у меня ситуация ,просто,другая была-я сначала лимон пробовала,а уж потом когда-то текилу.Так что ассоциаций не вызывало,а вкус понравился.Текилу тоже не люблю.Так что мне от текилы только закусочку,пожалуйста

Ладно, куплю лимон,когда в магазин поедем.

Итак, час икс настал...
Было задумано из того, что нужно готовить: кислые щи, жаркое http://forum.say7.info/topic8593.html, салат с тунцом и яблоком, винегрет и обычный салат из помидров - огурцов. Конфеты самопальные.

Однако было приготовлено только первое и второе, а до салатов дело не дошло, ибо выяснилось что никто не приедет, может только смиреннейший швед, который будте рад и куску хлеба с маслом.
Так что вывод: заморские друзья ничего не едят.

Бусик писал(а):

Так что вывод: заморские друзья ничего не едят.

Даша, так это же очень хорошо - экономно получается..
А если серьезно, то ничего страшного не случилось, главное, что они заранее предупредили, что не приедут и тебе не пришлось все это зазря готовить.. А у тебя до следующей вечеринки еще есть время побольше узнать о вкусах непришедших гостей..
Я тоже с каждым разом все больше узнаю вкусы немецких друзей и знакомых (иногда и на их территории )..
Скажу честно - пока что ВСЕ без исключения в восторге от закусочных булочек от Ольги-Имбирь и от наваристого борща, плов тоже идет на ура. У нас еще идут в лёт закуски с баклажанами в разных исполнениях.
Не переживай, только методом проб можно определить вкусы новых знакомых и не расстраивайся, если вдруг они что-то не примут, тогда тебе больше достанется .
удачи тебе в следущий раз!

Спасибо Нам правда больше достанется )

Innel писал(а):

А у меня знакомая литовка вышла замуж за шотландца и перевела его меню и всё остальное на литовско-русский манер. Вообщем от шотландца ничего не осталось, разве что когда-нибудь в праздник натянет "килт"у, ест и живёт по нашему. Главное ему нравится! Осталось только заговорить, а матом вовсю шпарит, говорит красиво звучит

девочки ,я один раз пробовала на шотландском празднике их национальный Хаггис, это фаршированный желудок какого-то копытного ,короче я есть это не смогла, такая бяка! А они наверное по этому тащатся....
А ко мне друзья приходили и я делала морковку по-корейски ,хинкали ,пельмени ,вареники, еще что-то ,короче съели все ,нахваливали! Муж мой особенно варенички с мясом и сметанкой уважает! Очень любит дранники, гречку, пельмени конечно же тоже! делала шубу ,ему очень понравилась! Раньше он не ел борщ (т.к. не там пробовал), а я сделала наваристый ,с мясом и прочими радостями, так он за милую душу и добавку просил! Не ест: окрошку, хотя у меня она такая вкуснячая! Потом холодец ну ни в какую ,я даже не делаю ,ем когда к маме в гости езжу. Печенку не ест ну и всякие другие внутренности. Знаю что некоторые немцы не понимают как можно есть сало ,а мой муж на Украине попробовал перекрученное с чесноком ,да под водочку-перцовку ,да с томатным сочком короче теперь он сало тоже ест, но только самое настоящее и свежепосоленное!