Домашний квас за 6 часов
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
28 Июл 2016 16:42
2,5 л воды 1 стакан сахара (стакан 200мл.) 2 чайных ложки кофе 1 чайная ложка лимонной кислоты 0,5 чайной ложки сухих дрожжей Воду всипятить и остудить до комнатной температуры. В стакане кипятка растворить сахар, кофе и лимонную кислоту, вливаем это в полиэтиленовую бутылку и доливаем кипяченую остывшую воду не доливая до горлышка 3-4 см. , потом сыплем дрожжи все перемешиваем и плотно закупориваем. Оставляем при комнатной температуре на 6 часов потом убираем в холодильник и остужаем. Квас готов. |
brakoner
40 лет Тамбовская обл. |
||||||
28 Июл 2016 16:56
Ну ваще!!!!!!Слов нет!!!!Ну что только наш народ не придумает.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ольгуньчик1
63 года фрязино |
||||||
28 Июл 2016 20:48
Похоже, и в окрошку годится ![]() Но рекомендую кофе заменить на более безобидный цикорий , тут вот в Дачном совете (болталка для дачниц) - 4 , в конце странички мои комментарии - http://forum.say7.info/topic78661-11950.html Приятного квасопития! ![]() |
Татьяна..
62 года Норильск,Симферополь,Краснодар |
||||||
29 Июл 2016 18:43
|
brakoner
40 лет Тамбовская обл. |
||||||
29 Июл 2016 18:44
|
brakoner
40 лет Тамбовская обл. |
||||||
29 Июл 2016 23:30
Кофе дома не имеем, сделала по совету Татьяны с жидким цикорием. Получится очень вкусный и нежный квас. Ни за что бы не поняла, что он не хлебный. Спасибо
![]() |
Miss Sintia
30 лет Казань |
||||||
31 Июл 2016 13:18
а в банке стеклянной можно делать? |
EasyBi
Москва |
||||||
31 Июл 2016 14:14
У меня бутылок нет, я в банке делала ))) вчера вечером второй заход пошел. |
Miss Sintia
30 лет Казань |
||||||
31 Июл 2016 15:01
Miss Sintia, спасибо большое за быстрый ответ
![]() |
EasyBi
Москва |
||||||
31 Июл 2016 15:43
Я делала 2,3+200. Думаю особого значения не имеет
![]() Вкусненько! Действительно,как разливной. Но сладковато) попробую уменьшить в след.раз сахара ибо я не сластена) |
S`awa
Наташа 40 лет МО |
||||||
31 Июл 2016 15:52
S`awa спасибо!!
![]() |
EasyBi
Москва |
||||||
06 Авг 2016 14:57
Интересный какой рецепт
![]() ![]() |
казачка
Ростов-на-Дону |
||||||
07 Авг 2016 12:28
Олег - brakoner , прости что мы в твоей темке "умнмчаем" ?
![]() ![]()
Даже лучше, просто у меня в хол-ке низкие полки и на них помещаются только пластиковые полторашки "лежа на боку" ![]()
Я тоже антисладкоежка+диабетик к тому же, сахара кладу полстакана всего, его дрожжи почти полностью съедают, получается кисленький газированный напиток, ![]() ![]() Да, кстати -
Я вообще всю процедуру делаю с холодной сырой фильтрованной водой, ![]() ![]() |
Татьяна..
62 года Норильск,Симферополь,Краснодар |
||||||
10 Авг 2016 14:23
Татьяна.. общайтесь на здоровье! Делаю сейчас с цикорием вкус отличный!
|
brakoner
40 лет Тамбовская обл. |
||||||
11 Авг 2016 21:22
Ну и слава Богу !
![]() |
Татьяна..
62 года Норильск,Симферополь,Краснодар |
||||||
27 Авг 2016 15:18
А какой кофе берете? Цикорий не имею дома. А кофе ток растворимый остался
![]() |
frolovbl
33 года Россия, Волхов |
||||||
31 Июл 2020 18:49
|
казачка
Ростов-на-Дону |
||||||
14 Сен 2020 18:55
|
казачка
Ростов-на-Дону |