Домашний квас за 6 часов

Сообщение Автор
Домашний квас за 6 часов
28 Июл 2016 16:42

Распечатать сообщение
Фото

2,5 л воды
1 стакан сахара (стакан 200мл.)
2 чайных ложки кофе
1 чайная ложка лимонной кислоты
0,5 чайной ложки сухих дрожжей
Воду всипятить и остудить до комнатной температуры.
В стакане кипятка растворить сахар, кофе и лимонную кислоту, вливаем это в полиэтиленовую бутылку и доливаем кипяченую остывшую воду не доливая до горлышка 3-4 см. , потом сыплем дрожжи все перемешиваем и плотно закупориваем. Оставляем при комнатной температуре на 6 часов потом убираем в холодильник и остужаем. Квас готов.
brakoner

Олег

40 лет
Тамбовская обл.

brakonerМои рецепты
 
28 Июл 2016 16:56

Распечатать сообщение
Ну ваще!!!!!!Слов нет!!!!Ну что только наш народ не придумает. unknown good2 Но на квас то это похоже?На окрошку наверное не пойдет.Нодо попробовать,а то сынуля как бычок.Могозинный устала таскать,а главное здесь все же без красителей.Спасибо!!!!!Олег а из каких мест,если не секрет конечно.Корни тоже из Тамбовских.Медочек качаешь.Здорово!!!!! good Rose girl_claping
ольгуньчик1

оля

63 года
фрязино

ольгуньчик1Мои рецепты
 
28 Июл 2016 20:48

Распечатать сообщение
ольгуньчик1 писал(а):
на квас то это похоже?


Похоже, и в окрошку годится good

Но рекомендую кофе заменить на более безобидный цикорий , тут вот в Дачном совете (болталка для дачниц) - 4 , в конце странички мои комментарии - http://forum.say7.info/topic78661-11950.html

Приятного квасопития! girl_in_love
Татьяна..

Татьяна

62 года
Норильск,Симферополь,Краснодар

Татьяна..Мои рецепты
 
29 Июл 2016 18:43

Распечатать сообщение
ольгуньчик1 писал(а):
Квас похож как в бочках на улице продают. Сампурский район
brakoner

Олег

40 лет
Тамбовская обл.

brakonerМои рецепты
 
29 Июл 2016 18:44

Распечатать сообщение
Татьяна.. писал(а):
Нужно обязательно с цикорием попробовать сделать!
brakoner

Олег

40 лет
Тамбовская обл.

brakonerМои рецепты
 
29 Июл 2016 23:30

Распечатать сообщение
Кофе дома не имеем, сделала по совету Татьяны с жидким цикорием. Получится очень вкусный и нежный квас. Ни за что бы не поняла, что он не хлебный. Спасибо good
Miss Sintia

Анастасия

30 лет
Казань

Miss SintiaМои рецепты
 
31 Июл 2016 13:18

Распечатать сообщение
brakoner писал(а):
вливаем это в полиэтиленовую бутылку

а в банке стеклянной можно делать?
EasyBi



Москва

EasyBiМои рецепты
 
31 Июл 2016 14:14

Распечатать сообщение
EasyBi писал(а):
а в банке стеклянной можно делать?

У меня бутылок нет, я в банке делала ))) вчера вечером второй заход пошел.
Miss Sintia

Анастасия

30 лет
Казань

Miss SintiaМои рецепты
 
31 Июл 2016 15:01

Распечатать сообщение
Miss Sintia, спасибо большое за быстрый ответ Romashki сейчас тоже делать буду. Еще вопросик: "в стакане кипятка растворить"- это 2,5л воды + 200г, или это 2,3л воды +200г кипятка?
EasyBi



Москва

EasyBiМои рецепты
 
31 Июл 2016 15:43

Распечатать сообщение
Я делала 2,3+200. Думаю особого значения не имеет friends

Вкусненько! Действительно,как разливной. Но сладковато) попробую уменьшить в след.раз сахара ибо я не сластена)
S`awa

Наташа

40 лет
МО

S`awaМои рецепты
 
31 Июл 2016 15:52

Распечатать сообщение
S`awa спасибо!! Embarassed
EasyBi



Москва

EasyBiМои рецепты
 
06 Авг 2016 14:57

Распечатать сообщение
Интересный какой рецепт friends Сделаю обязательно good
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
07 Авг 2016 12:28

Распечатать сообщение
Олег - brakoner , прости что мы в твоей темке "умнмчаем" ? Embarassed girl_bye

EasyBi писал(а):
а в банке стеклянной можно делать?

Даже лучше, просто у меня в хол-ке низкие полки и на них помещаются только пластиковые полторашки "лежа на боку" dance2

S`awa писал(а):
Действительно,как разливной. Но сладковато)

Я тоже антисладкоежка+диабетик к тому же, сахара кладу полстакана всего, его дрожжи почти полностью съедают, получается кисленький газированный напиток, nyam2 в жару - самое то! good

Да, кстати -
brakoner писал(а):
Воду вскипятить и остудить до комнатной температуры. В стакане кипятка....


Я вообще всю процедуру делаю с холодной сырой фильтрованной водой, wacko1 и ничего, за много-много лет ни разу не было никаких проблем! unknown
Татьяна..

Татьяна

62 года
Норильск,Симферополь,Краснодар

Татьяна..Мои рецепты
 
10 Авг 2016 14:23

Распечатать сообщение
Татьяна.. общайтесь на здоровье! Делаю сейчас с цикорием вкус отличный!
brakoner

Олег

40 лет
Тамбовская обл.

brakonerМои рецепты
 
11 Авг 2016 21:22

Распечатать сообщение
Ну и слава Богу ! good
Татьяна..

Татьяна

62 года
Норильск,Симферополь,Краснодар

Татьяна..Мои рецепты
 
27 Авг 2016 15:18

Распечатать сообщение
А какой кофе берете? Цикорий не имею дома. А кофе ток растворимый остался Embarassed
frolovbl

Катя

33 года
Россия, Волхов

frolovblМои рецепты
 
31 Июл 2020 18:49

Распечатать сообщение
Прям, очень хороший квас получился Yahoo!
Ему надо обязательно выстояться двое суток, запах кофе тогда напрочь уходит и от настоящего кваса не отличить good2
Потеряла этот рецепт, еле нашла girl_haha вот, если бы в названии было указано, что это кофейный квас girl_sigh
огромная благодарность girl_in_love
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
14 Сен 2020 18:55

Распечатать сообщение
Полюбился нам этот кофейный квас girl_claping С удовольствием пьём good
В этот раз добавила горсть изюма
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |