Салат из крабовых палочек с помидорами и чесноком

Добавлено 16 октября 2016 г













Салат из крабовых палочек с помидорами и чесноком

Пресытившись однообразием вкуса салатов из крабовых палочек с яйцами, либо с кукурузой, либо с сыром, я искала что-нибудь новенькое и одновременно лёгкое...

На такой салатик меня навела Леночка (escada) своим красивыми, аппетитными фото
(у неё шикарный фотоколлаж на Яндекс.Фотках...), но в её рецепте не был озвучен количественный состав продуктов (а я при дегустации блюда в первый раз стараюсь положить всё точно по рецепту, а уж при дальнейшем использовании могу положить и на глаз...),
поэтому я стала искать такой салатик в интернете, там много подобных вариантов…
определилась с составом, продегустировали и теперь выкладываю...

Помидоры не очень часто добавляют в салаты с морепродуктами, во всяком случае, я как-то не припомню этого, они чаще «гости» в овощных салатах…

В данном случае соединение крабовых палочек и помидор, дало неожиданно новый и оригинальный вкус, а чеснок придал ему своеобразный вкус и аромат, к тому же такой салат быстро готовится, с приобретением продуктов тоже проблем не будет…


[img]http://s18.[censored rimg]/28070776337cb2cd856875043c921451.gif[/img]


Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек (желательно охлажденные, хотя они и дороже, а замороженные – не такие вкусные, во всяком случае у нас),

- 2 шт помидор (не сочных, а с плотной мякотью) ,

- 5 ст.л. майонеза или по вкусу (я кладу 1-2 ст.л. и предпочитаю классический 67%),

- 2 зуб.чеснока (или по своему предпочтению и вкусу...),

- щепотка молотого белого (или кому нравится молотого чёрного) перца,

- щепотка соли,

- свежий укроп.



Приготовление:
-крабовые палочки нарезать наискосок широкими кольцами
(к сожалению, у меня на первоначальных фото палочки порезаны мельче, пока я была в дороге, продиктовала по телефону рецепт, когда пришла, всё уже было нарезано без меня...),

-помидоры нарезать кубиками (серединку с семенами удалить, образовавшийся сок слить),

-чеснок измельчить,

-майонез смешать с измельченными чесноком и укропом,

-соединить крабовые палочки, помидоры и майонез, поперчить и посолить,

-лучше подавать салат сразу после приготовления, потому что любые помидоры через какое-то время дадут сок и внешний вид салата будет подпорчен.


[img]http://s18.[censored rimg]/28070776337cb2cd856875043c921451.gif[/img]


Так как я готовила салатик не в своём доме, то пошаговых фото не делала, при случае, когда буду готовить дома, добавлю... но, думаю, в этом необходимости нет, ведь всё так просто и понятно...

Всем, кто дегустировал салатик, остались очень довольны... для них я и поторопилась выложить рецепт, чтобы они пользовались им без труда ...

С похожим составом салатики есть и на нашем форуме, самый первый нашла у Люманы
- http://forum.say7.info/topic5055.html,

а потом ещё и здесь (хотя здесь со сладким перцем, мне такое сочетание не понравилось...)
- http://forum.say7.info/topic18158.html.


Для тех, кто воспользуется данным рецептом, пожелаю удачи и приятного аппетита !!!






А вот пошагово, в т.ч. и рекомендуемая крупная нарезка крабовых палочек (добавлено позже, готовила уже сама дома):

Спасибо , я уже сегодня и воспользуюсь!

karolina-r писал(а):

я уже сегодня и воспользуюсь!

Спасибо за внимание, удачи

Танюша, ещё один салатик вкусный. Беру на заметку Спасибо!

Валенция писал(а):

Танюша, ещё один салатик вкусный. Беру на заметку Спасибо!

Валечка, рада тебя видеть попробуй такой салатик

t a s m i
Это оочень вкусно.
Я еще красный перец добавляю. Здесь, на форуме есть рецепт "Красное море" - там Карина (Казачка) президент фан-клуба этого салата с ее подачи (в "обедах" увидела) попробовала и полюбила. В том рецепте предлагается факультативно перец добавлять - мне с ним больше нравится.

Merry писал(а):

Это оочень вкусно.

Татьяна, благодарю за внимание

Merry писал(а):

Я еще красный перец добавляю.

Я последнее время его что-то не использую, не стал он нравиться в сыром виде, да ещё в салатах, только в консервированном виде допускаю - лечо и т.д. ...

Merry писал(а):

Здесь, на форуме есть рецепт "Красное море"

я посмотрела, спасибо, я его раньше не видела, искала ведь по продуктам...

Какой аппетитный , нежный салатик ! Танечка, спасибо за очередной замечательный рецепт .

Semolinka писал(а):

Какой аппетитный , нежный салатик

Вика, спасибо, что не прошла мимо

Semolinka писал(а):

Танечка, спасибо за очередной замечательный рецепт

Пользуйся на доброе здоровье

О, это салат Красное море, мой наилюбимейший. Я его люблю только в таком исполнении, без сыра или перца. Делаю его в сезон помидоров очень часто.

ли-ли-я писал(а):

Делаю его в сезон помидоров очень часто.

Спасибо, Лиля, что заглянула
а для меня такой салатик просто неожиданность
мне он до сих пор как-то не попадался на глаза
впервые увидела салатик только у Леночки, на бесподобно красивом фотоколлаже (на Яндекс.Фотках)

Татьяна, спасибо за рецепт! Салат нам понравился, приятный! За лето-осень овощи поднадоели, и хочется чего-то поплотнее, а этот салатик как раз критериям соответствует, и легкий из-за помидоров, и сытный из-за палочек, и бодрит чесночком. Будем готовить!

Zhanik писал(а):

Татьяна, спасибо за рецепт! Салат нам понравился, приятный! За лето-осень овощи поднадоели, и хочется чего-то поплотнее, а этот салатик как раз критериям соответствует, и легкий из-за помидоров, и сытный из-за палочек, и бодрит чесночком.

Жанночка, благодарю за доверие моему варианту салата и за такой аппетитный
фотоотчётик

Zhanik писал(а):

Будем готовить!

На доброе здоровье и удачи семье

Рецепт прекрасный!

=Sjfahka-33= писал(а):

Рецепт прекрасный!

Наташа, благодарю, готовь на здоровье

Танечка, сделала себе сегодня на скорую руку твой салатик
Очень вкусно получилось! Спасибо!

Валенция писал(а):

Танечка, сделала себе сегодня на скорую руку твой салатик Очень вкусно получилось! Спасибо!

Валечка, благодарю тебя за доверие рецепту и красивый отчёт
подача просто шикарная
Удачи тебе

Простой, но очень вкусный салатик!
Спасибо, Татьяна, за рецептик!

Таня, ну очень порадовал меня своим вкусом салат - не перегруженный, в меру острый и при этом так гармонично сочетаются помидоры и крабовые палочки! Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Малгося писал(а):

Простой, но очень вкусный салатик! Спасибо, Татьяна, за рецептик!

Благодарю, Малгося, за доверие моему предложенному варианту такого салатика и за красивый фотоотчёт удачи и всех благ тебе и семье

Солянушка писал(а):

Таня, ну очень порадовал меня своим вкусом салат - не перегруженный, в меру острый и при этом так гармонично сочетаются помидоры и крабовые палочки! Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные.

Я очень рада, Олечка, такому позитивному отзыву

Солянушка писал(а):

В общем беру, беру, беру!

Спасибо большое за аппетитнейший фотоотчёт удачи и всех благ

Скажу честно: не возлагала больших надежд на этот салат (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось- с домашним майонезом, чесночок очень к месту. Огромное спасибо за рецепт

В гостях у сказки писал(а):

не возлагала больших надежд на этот салат (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось- с домашним майонезом, чесночок очень к месту.

Очень рада, что составляющие салатика так понравились, благодарю за красивое фото и аппетитный салатик

В гостях у сказки писал(а):

Огромное спасибо за рецепт

На доброе здоровье и удачи

Татьяна, сделала себе сегодня ваш салатик
Очень вкусно получилось! Спасибо за простой рецепт .

=Sjfahka-33= писал(а):

Татьяна, сделала себе сегодня ваш салатик Очень вкусно получилось!

Наташа, я рада, что салатик не разочаровал

=Sjfahka-33= писал(а):

Спасибо за простой рецепт .

На доброе здоровье