Суп с фрикадельками,нутом и капустой
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
01 Ноя 2016 17:34
 |
nata69
 Наташа Краснодар-Португалия-Испания   |
|||
|
Суп с фрикадельками,нутом и капустой
  нут готовый-1 пиала(сварить зараннее,у меня консервированный) фарш(у меня свино-говяжий)-1 кг бульон(у меня куриный)-2 стакана(можно без него) капуста-пол вилка картошка-4 шт морковь-2 шт сельдерей-4 стебля лук порей-2 стебля(белая часть) острый перец чили чеснок-3 зубка томатная паста-2-3 ст.л лавровый лист,черный перец,масло растительное для жарки зелень укропа и петрушки  сделать фрикадельки(я люблю маленькие,на один укус)и закинуть в кипящую воду  туда же,если используем,влить бульон положить лаврушку картофель нарезать небольшими кубиками и бросить к фрикаделькам пока мясо и картошка варятся,сделать зажарку сначала обжарить лук порей,затем добавить морковь и сельдерей размешать и протушить минуты две-три    положить перец чили,порезанный колечками,всыпать черный перец и влить томатную пасту   размешать и после закипания,отставить  зажарку выложить в суп и сразу положить капусту капусту не нужно разваривать,она должна быть целой и с легкой хрустинкой после капусты добавить нут,продолжая варить зелень порубить,чеснок растереть с солью в ступке в конце добавить зелень и чеснок сразу после закипания,отставить  дать настояться 10 минут и подавать,посыпав свежей зеленью или зеленым луком   |
||||
|
01 Ноя 2016 19:16
|
karolina-r
 Каролина 60 лет Украина |
|||
|
Наташенька, ну раз я первая, то принимай спасибо и комплименты!
Как всегда, на высочайшем уровне! Очень мне интересно попробовать, когда-то купила нут и так ничего не приготовила из него  Буду исправляться, только скажи, пожалуйста, как правильно сварить нут?
Фото просто суперские! Так и хочется отведать тарелочку! 
Спасибо!  |
||||
|
01 Ноя 2016 20:08
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Каролиночка,спасибо тебе огромное за твой отзыв! 
угощайся! 
буду рада,если ты наконец попробуешь нут,супы очень вкусные с ним даже классический гороховый с копчеными ребрами,приобретает интересный вкус,если его сварить с нутом,обалденно получается у меня несколько рецептов супов и салатов,и вроде даже рагу,не помню,выкладывала или нет многие нут замачивают на ночь,как фасоль,но для нута нет такой необходимости,достаточно часа три-четыре варить минут30-40,но попробовать на мягкость удачи тебе!  |
||||
|
01 Ноя 2016 22:00
|
photo2011
 Natalie |
|||
Натулечка, спасибо за рецепт!!! очень аппетитно выглядит 
зимой пригодится  |
||||
|
01 Ноя 2016 22:43
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
в прохладное время года супы вообще идут на ура!
летом редко когда захочется такого сытного супа 
спасибо,Натуля,что заглянула |
||||
|
01 Ноя 2016 23:27
|
Малгося
 Малгося Украина |
|||
|
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю блюда с нутом! |
||||
|
02 Ноя 2016 0:02
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Малгосенка,забирай на здоровье,буду только рада 
спасибо,что оценила |
||||
|
02 Ноя 2016 17:34
|
Сантима
 Антонина Омск |
|||
|
Замечательный суп, Наташа!
|
||||
|
02 Ноя 2016 18:13
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Тоня,спасибо за твою оценку |
||||
|
02 Ноя 2016 19:57
|
karolina-r
Каролина 60 лет Украина |
|||
Наташа, спасибо большое!  Обязательно приготовлю! |
||||
|
03 Ноя 2016 4:06
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
удачи,дорогая! |
||||
|
03 Ноя 2016 14:13
|
velta
julia 70 лет санкт-петербрг |
|||
|
Рецепт заинтересовал! Спасибо Наташа, что делишся своими рецептами!
|
||||
|
03 Ноя 2016 17:31
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
на здоровье!
буду рада,если рецепт пригодится |
||||
|
03 Ноя 2016 21:50
|
Vikusyaabram85
Вика |
|||
|
хороший рецепт. Спасибо
|
||||
|
03 Ноя 2016 22:18
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
на здоровье |
||||
|
03 Ноя 2016 23:01
|
aleksandra67
 aleksandra |
|||
|
ура Натуся новый супчик подоспел
все что мы любим и нутик любимый завтра куплю овощи на днях и сварю чувствую аромат |
||||
|
04 Ноя 2016 0:06
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
спасибо,Сашуня!
суп и правда вкусный ,зимний такой себе супец,согревающий
буду рада,если и тебе понравится,вернее вам |
||||
|
04 Ноя 2016 0:25
|
aleksandra67
aleksandra |
|||
у тебя разве бывают невкусные супы? мужу понравится здесь все что он любит жди с отчетиком |
||||
|
04 Ноя 2016 18:12
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
жду и вкусного супа! |
||||
|
05 Ноя 2016 22:59
|
aleksandra67
aleksandra |
|||
|
погодка у нас как раз для супчиков поэтому вчера сразу после магазина сварила
кастрюлька 6 литров и весь почти скушали за полтора дня!!!!!!! такая вкусняшка супчик муж две огромных тарелки навернул за раз нутик брала готовый две банки использовала мы любим густые супчики,нравится когда нута много спасибочки Натуся рецепт суперский |
||||
|
05 Ноя 2016 23:56
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
верю,что понравился
не много нута получилось на 6 литровую кастрюлю? на здоровье,Сашуня!
рада,что и этот суп пришелся по вкусу |
||||
|
06 Ноя 2016 0:27
|
aleksandra67
aleksandra |
|||
для нас в самый раз я картошки меньше положила в следующий раз возьму свою самую большую кастрюлю нам было мало забыла друг мужа приходил он первый раз суп с нутом ел сказал жену попросит варить супчики с нутом |
||||
|
06 Ноя 2016 19:42
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
ну и славно!
вари на здоровье,радуй родных |
||||
|
12 Ноя 2016 23:50
|
aleksandra67
aleksandra |
|||
|
Натуся дала рецептик жене друга и наш сайт
она сварила супчик и передала спасибки,и нашла еще два супчика с нутом твои конечно может возьмет и сама зарегестрируется |
||||
|
13 Ноя 2016 19:25
|
nata69
Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||
всем на здоровье |