Салат с пастой, сыром и беконом

Простой, сытный, ароматный салат с пастой. Не совсем обычная заправка придает блюду легкость и свежесть.
Рецепт от Ри Драммонд (с небольшими изменениями).
Угощайтесь на здоровье!



Ингредиенты:
250 гр. пасты (любой, не очень мелкой)
6-8 тонких полосок бекона или копченой грудинки
300 гр. помидор
120 гр. полутвердого сыра
3 стебля (пучка) зеленого лука
несколько веточек свежего базилика

Для заправки:
2 ст.л. (с горкой) майонеза
60 мл. молока
1,5 ст.л. белого винного уксуса (4-6
соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Пасту отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, воду слить, обдать пасту холодной водой.
2. Приготовить заправку:
соединить все ингредиенты

и хорошо размешать.

3. Бекон или грудинку обжарить на сухой сковороде до румяной корочки и выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

4. В глубокую миску выложить готовую пасту, порезанный небольшими кусочками бекон, нарезанные кубиками сыр и помидоры, рубленную зелень,

залить все подготовленной заправкой и перемешать.

Салат готов.




Приятного аппетита!

Натуль,понравился салатик
все любимые ингредиенты,спасибо,забираю

Наташа, очень интересный салатик, как нибудь попробую.
Спасибо за рецепт.

nata69
Натуль, угощайся на здоровье! Пусть все порадует!!!

irina-s
Буду только рада, Ириш, если рецептик пригодится и салатик порадует вкусом!!!
Спасибо, что заглянула и оценила!!!

MN2012
Хороший сытный салатик!
Наташенька, спасибо за рецепт!

а молоко не свернется?
60 мл. молока
1,5 ст.л. белого винного уксуса

ТЕН
Леночка, очень приятно, что ты заглянула знаю, вы тоже салаты с пастой любите Угощайся на здоровье!

Солярис писал(а):

а молоко не свернется?

да-да, именно свернется, сразу, так и должно быть именно это делает заправку очень необычной - с одной стороны легкой, а с другой свежей, с приятно кислинкой
Спасибо за внимание к рецепту, Елена!

все у меня слюни потекли аж, пойду делать

а вот и я! как раз было немного бекона, добавила еще намного колбасы
очень вкусно, соус изменила - мне сейчас уксус нельзя я сделала соевый соус чуток, сметаны


Спасибо большое за мой обед! При случае сделаю еще обязательно!

Pulemet4ica писал(а):

все у меня слюни потекли аж, пойду делать

Pulemet4ica писал(а):

а вот и я!

Ура! Очень рада, Анюта, что рецептик так сразу и пригодился и вкус салатика порадовал!!!

Pulemet4ica писал(а):

я сделала соевый соус чуток, сметаны

хороший вариант, вижу со сметаной соус гуще получился

Pulemet4ica писал(а):

Спасибо большое за мой обед! При случае сделаю еще обязательно!

На самое доброе здоровье!!! Готовь в удовольствие, Анют!!! Спасибо за такой позитивный и приаппетитный отчет!!!

MN2012 писал(а):

На самое доброе здоровье!!! Готовь в удовольствие, Анют!!! Спасибо за такой позитивный и приаппетитный отчет!!!

Наташенька! Это тебе большое спасибо! Я просто глянула и... ну щелкнуло и пошла тут же делать

Очень рада, быть полезной, Анюта!!!

Pulemet4ica писал(а):

Я просто глянула и... ну щелкнуло и пошла тут же делать

и у меня так бывает

Чувствую, как это вкусно Люблю такие салатики Все продукты - любимые

Кариночка, мне приятно, что рецептик обратил на себя внимание!
Будет желание, готовь на здоровье!!! Вкусного тебе салатика!!!

MN2012

Наташенька, салат очень вкусный!
Очень понравился соус!
Спасибо большое за рецепт!

Леночка, тебе спасибо, что попробовала и принесла мне такой шикарный отчет!!! Мне очень приятно, что рецептик пришелся по вкусу!!! Для меня тоже заправка тут оказалась открытием
На самое доброе вам здоровье!!!