Ветчина домашняя (куриная)

Тонечка, как же я рада, что все удалось и ветчинка пришлась по вкусу!!!
Фото наивкуснейшие!!! Сижу практически экран облизываю - у меня очередная партия уже закончилась, надо опять срочно делать
Спасибо тебе за доверие и вкуснющий отчет!!!

Спасибо за рецепт, надо попробовать.

Пусть все порадует, Елена, желаю вкусной ветчинки!!!

спасибо! Нам понравилось!

Ой, Наташ, только увидела твою линеечку - поздравлю с прибавлением в семье и новым солнышком!!! Здоровья вам и всего самого хорошего!!!
И ты еще готовить успеваешь с такой малюткой?!! ты герой!!!!
Мне очень приятно, что ветчинка пришлась по вкусу!!! На самое доброе здоровье!!! и огромное спасибо за отчет (и когда ты только время находишь!)!!!

MN2012
Натуль спасибо)) Ну как говрится кушать хочется всегда А твой рецепт тем более быстро и просто, да и муж дома есть кому побыть с малявочкой, и тем более у папы она даже лучше спит видимо теплее

Наташа-варлаша писал(а):

Ну как говрится кушать хочется всегда

ой это да просто себя вспоминаю в первые месяцы после родов ...

Наташа-варлаша писал(а):

А твой рецепт тем более быстро и просто,

это да, хороший вариант

Наташа-варлаша писал(а):

, да и муж дома

вот это подспорье, конечно

Наташа-варлаша писал(а):

и тем более у папы она даже лучше спит

знаешь, у меня так дочка тоже со мной спать не хотела - по сорок минут помню трясу на руках, тока уснет, укладываю, пять минут и встает , а с мужем на диване пять минут полежат-повозятся и глядь, уже дрыхнут оба

Давно уже хотела сделать что-то наподобие домашней ветчины да все как-то руки не доходили а тут наткнулась в магазине на формочки ("для рулетов" было на них написано) и подумала, что они-то как раз идеально подходят под этот рецепт Из полной нормы продуктов получилось три полноценных "батона" ветчины
Наталия! спасибо огромное за классный рецепт!

Кстати, одну "палку" ветчины заморозила, в последствии отвезла маме на пробу - им с дедушкой тоже ооочень понравилось

Чудесная ветчина! Спасибо за рецепт, Наташа!

Лариса Юрьевна
Очень-очень приятно узнать, Лариса, что рецепт состоялся и ветчинка всем пришлась по вкусу!!! На самое доброе здоровье!!!!!!!!

Лариса Юрьевна писал(а):

и подумала, что они-то как раз идеально подходят под этот рецепт

не то слово, что подходят батончики шикарные получились, вообще на вид как магазинная ветчина практически а что это за формы такие??? они полукруглые что ли? силиконовые? я прям теперь тоже такие хочу
Спасибочки огромное за отчет и фото!!!

Ирина Расшивалова
На самое доброе здоровье, Ирина, мне приятно, что рецептик приглянулся, готовьте на здоровье!!!!!!!!!

MN2012 писал(а):

а что это за формы такие??? они полукруглые что ли? силиконовые? я прям теперь тоже такие хочу

Нет, они не силиконовые обычные формы вроде даже с антипригарным покрытием, немного рифленые или скорее волнистые потом сфотографирую сами формочки покупала в магазине FixPrice

Лариса Юрьевна писал(а):

силиконовые обычные формы вроде даже с антипригарным покрытием, немного рифленые или скорее волнистые потом сфотографирую сами формочки покупала в магазине FixPrice

эх жаль у нас нет этих магазинов , но кажется я примерно представляю такие формы - они получается внизу полукругом идут?

MN2012 писал(а):

эх жаль у нас нет этих магазинов , но кажется я примерно представляю такие формы - они получается внизу полукругом идут?

Да-да! полукругом, а посередине тоненькая плоская полосочка для устойчивости

поняла, спасибо, Лариса! а как из них ветчина доставалась? без проблем? Вы их предварительно чем-то смазывали?

Наташ, я их все равно фольгой выстилала, как у вас по рецепту, поэтому проблем не возникало с доставанием

поняла я еще подумала, если паштет например делать, то точно надо все-таки выстилать
а вообще спасибо большое за информацию , завтра как раз в магазин за покупками собираюсь, так будет возможность и такие формы присмотреть а то дети ветчину очень любят, но вот форма им мол не та, надо круглая чтоб была, как в магазине

Отлично получилось в первого раза.
На бутеры ребенку в школу идеально.

Очень рада, Инна, что все получилось с первого раза и результат понравился!!!

ПрофиТролька писал(а):

На бутеры ребенку в школу идеально.

я вот тоже в постоянном сейчас поиске, что дочке в школу дать , но все-таки мясное без холодильника опасаюсь
Спасибо, что заглянули поделиться впечатлениями!!!

Вкусно,частями заморозила ,потихоньку достаю и режу на бутербродики и в салат.Вкус и запах как у паштета.Но у меня слабый блендер, поэтому консистенция получилась волокнистой.Наташа,спасибо большое за рецепт.

MN2012, спасибо за рецепт, получилось вкусно

Девочки, а чем заменить сухое молоко можно?

resni4kaa писал(а):

а чем заменить сухое молоко можно?

А у Вас продаются сухие сливки в пакетиках для кофе? Их можно взять