Мюнхенский салат под пиво

Девочки и мальчики!

Хочу предложить вам известный салатик. Не знаю, как в самом Мюнхене , но в российских «Спортивных» барах, где часто собираются футбольные болельщики, он очень популярен . Отлично подходит под пиво . Салатик получается с насыщенным вкусом и ароматом . Поглощается с большим аппетитом, особенно мужским полом, с неограниченным количеством пива.
Такой вот «забористый» салатик!

Надо для салата:
бекон или грудинка 200гр
охотничьи колбаски 200гр (или любые жирненькие копчености, типа шпикачек)
солёный (маринованный) огурец 1шт (100гр)
свежий огурец 1шт (100гр)
яйцо варёное 1-2шт
картофель отварной средний 4шт
квашеная капуста (маринованная) 200гр
консервированный зелёный горошек (необязательно)
листья салата (необязательно)
любая зелень

Для заправки:
красная или белая луковица 2шт
чеснок 2 зубка
перец чёрный молотый
масло оливковое или подсолнечное 4 ст.л.
лимонный сок по вкусу
горчица незлая, лучше зернистая 1 ч.л.
сахар ½ ч.л.
соль ½ ч.л.

Порядок такой:
лук нарезать полукольцами, чеснок пластинками, зелень измельчить, посолить, посахарить, добавить сок лимона по вкусу (1-2ст.ложки), чёрный перец, горчицу, масло, размешать и дать настояться, пока варится картофель.

Картофель и яйца отварить. Свежий и солёный огурцы порезать брусками

Колбаски и бекон нарезать брусками,

смешать с капустой, огурцами и зелёным горошком (у меня не было),

с заправкой, дать постоять минут 10.
Кто не любит квашеную капусту – можно заменить оливками или дайконом.

Вместо бекона у меня была варёно-копчёная грудинка, я её предварительно обжарила до корочки – так вкуснее.

Картофель порезать дольками,

на него выложить все смешанные ингредиенты,
украсить яйцом и зеленью. Дать постоять ещё минут 10. Салат готов!

Можно заранее в духовке или тостере слегка подсушить ломтики чёрного хлеба, чтобы с ними наслаждаться салатиком или посушить чесночные сухарики из чёрного хлеба.
Получается очень вкусно!!! Мужчин за уши не оттянуть, пока салат не закончится!

Приятного просмотра матча!

Угощайтесь, пожалуйста!!!

Vintage
Инна, обалдеть!!! Я упала и лежу!!! Вкуснятина!!!! А карасивишно каааааак!!!!! СУПЕР!!!

Имбирь писал(а):

Вкуснятина!!!!

Олечка!!! Я так рада, что тебе понравился салатик!!!
Он правда очень аппетитный!
Хотела написать, что рассчитано на 4 порции...смотрю, муж доел в одного , ничего не написала
Спасибо большое за отзыв!!!

Vintage писал(а):

Хотела написать, что рассчитано на 4 порции...смотрю, муж доел в одного

Значит, СУПЕР вкусно Инночка, спасибо

Valentina47 писал(а):

СУПЕР вкусно

Валюш , точно!
Спасибо большое, что заглянула!!!

Инна, салат отпад, супер вкусняшка!!!
СПАСИБО!!!

Инночка салатик просто Спасибо за рецептик.

Инна, какой классный салат! Спасибо за рецепт!

Иннуська, ну просто обалденнейший салатище!!!! Спасибище тебе!!!

салат просто объеденье

Салатик не только объеденье, но и загляденье!!!

Ух, ты какая вкусняшка Взяла на заметку
Инночка, спасибки за рецептик

Инночка, салатик И очень красивый
Только что это за дискриминация по половому признаку ???

Vintage писал(а):

Мужчин за уши не оттянуть, пока салат не закончится!

Я вот тоже такой салат с удовольствием. И даже без пива и футбола Спасибо большое за вкуснятину.

Ольга К. писал(а):

Я вот тоже такой салат с удовольствием. nyam2 И даже без пива и футбола

Полностью с тобой, Оля , согласна !
Инночка ! Спасибо за вкусняшку !
И очень красивый !

fatimadg писал(а):

супер вкусняшка!!!

Айнурушка , спасибо, дорогая, за отзыв!!!
Рада, что тебе понравилось!!!

Lesik писал(а):

Спасибо за рецептик

Леночка , благодарю за внимание к салатику!!!
Тебе

Monica писал(а):

какой классный салат!

Элиночка , спасибо большое за отзыв!!!

Мульяна писал(а):

обалденнейший салатище!!!!

Наташенька , благодарю за отзыв и внимание к рецепту!!!!!!!!

Очень рада, что понравился салатик!!!

Daenur писал(а):

салат просто объеденье

Илоночка , спасибо большое-пребольшое!!!

MMM_Galyna писал(а):

не только объеденье, но и загляденье!!!

Галенька , благодарю за отзыв!!!
Спасибо, что заглянула!!!

Света31 писал(а):

какая вкусняшка

Светочка , спасибо большущее!!!
За всей простотой, салатик такой насыщенный и аппетитный!
Благодарю за отзыв!!!

Ольга К. писал(а):

что это за дискриминация по половому признаку ???

Оленька , я про то, что не все дамы любят жаренный бекон... ...только это имела ввиду! Ну и ещё то, что дамам может не хватить, как мне вчера , на тарелке стояла одинокая яичная розочка и всё.

Ольга К. писал(а):

Я вот тоже такой салат с удовольствием. И даже без пива и футбола

и я тоже! , он и без футбола вкусненький!
Я тебе очень благодарна за отзыв!!!!!!!!

Ивановна писал(а):

Спасибо за вкусняшку !

Танечка , я очень рада, что тебе понравился салатик!!!
Спасибо большое за отзыв!!!!

Инночка! Спасибо за очередную вкусняшку! Уже взяла на вооружение!

Жанчик , спасибо большое, что заглянула и за отзыв!!! Буду рада, если пригодится!!!

Инночка спасибо большое за рецептик я сама живу не далеко от Мюнхена но такой салатик ещё не пробывала

Олеся26 писал(а):

спасибо большое за рецептик

Олеся , тебе большое спасибо, что заглянула!!!

Олеся26 писал(а):

я сама живу не далеко от Мюнхена но такой салатик ещё не пробывала

я так и думала, что русские придумали , но вкусно!

Инна, обалдеть - не встать!!!!!!!!!!!!!!! Очень интересный салатик!!!!!!!!!!!!!!!!

Ирочка писал(а):

Очень интересный салатик!!!!!!!!!!!!!!!!

Ирочка , спасибо тебе за отзыв! Очень рада, что тебе понравился салатик!!!

Имбирь писал(а):

Я упала и лежу!!!

Ольга К. писал(а):

Только что это за дискриминация по половому признаку ???

Ольга К. писал(а):

Я вот тоже такой салат с удовольствием. И даже без пива и футбола

мммммм как вкусно....поддерживаю девчёнок...такой салатец В закладочки его

Vintage
Да, представляю, как у мужчин загораются глаза при виде такого салата! Всем незамужним и дамам в поиске нового кавалера - срочно записать В качестве главной меры воздействия - через желудок Инночка, шикарный салат!!! Спасибо