Булочки с изюмом и апельсиновой глазурью

nata69
Спасибо большое за рецепт
Испекла я таки эти красивые булочки. Пекла полнормы, со свежими дрожжами ,где то 15-17 грамм. Муки ушло много больше, тесто всё таки
липло к рукам, но постаралась не забивать мукой, поднялось хорошо,
получилось 9 булочек по 70 гр.(может по 100 гр попробовать),забыла смазать яйцом(мой косяк)),без глазури пекла.Испеклись быстро - 19 минут.
Один вопрос, очень много изюма обсыпалось на противень, что делать, чтоб он держался?
Булочки вкусные, запах стоял оболденный при выпечке
Буду печь ещё однозначно

Булочки всё же на следующий день стали суховаты,может из за отсутствия глазури?