Заварной крем

Сообщение Автор
Заварной крем
14 Июл 2007 1:25

Распечатать сообщение
Самый простой рецепт заварного крема!
Фото

Берём: 1 стакан молока, 1 яйцо, 2 чайных ложки муки, 2 столовых ложки сахара, 50 г сливочного масла, ванильный сахар или лимонную цедру для ароматизации.
Фото

Приготовление:
В небольшой кастрюльке смешиваем муку и сахар.
Фото

Добавляем немного молока и растираем так, чтобы не было комочков.
Фото

Вбиваем яйцо и размешиваем до однородной массы.
Фото
Фото

Тем временем оставшееся молоко доводим до кипения
Фото

и вливаем его в яично-молочно-мучную смесь, итненсивно размешивая.
Фото

Ставим на огонь и доводим смесь до загустения при постоянном помешивании. НЕ КИПЯТИТЬ! Когда смесь загустеет, снимаем с огня и добавляем сливочное масло и ванилин или лимонную цедру. Даём остыть.
Приятного аппетита!
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
14 Июл 2007 1:34

Распечатать сообщение
Спасибо, Дорогая!!!!! Это ж обалдеть не встать!!!!
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
14 Июл 2007 1:40

Распечатать сообщение
я иногда этот заварной крем к сырникам... вместо сметаны! А если в сырнички ещё изюм и ванилин добавить - тогда действительно - мммм!!!
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
14 Июл 2007 1:43

Распечатать сообщение
Люсьена, буду в Москау - в гости приду!!!!!!!!!!!!!

В дверь громко стучать буду, чтоб понятно было, кто идет и чтоб об котейку не споткнулась!
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
14 Июл 2007 1:57

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
Люсьена, буду в Москау - в гости приду!!!!!!!!!!!!!


Ирочка писал(а):

В дверь громко стучать буду, чтоб понятно было, кто идет и чтоб об котейку не споткнулась!

Лишь бы он об меня не споткнулся!
Smile Smile Smile
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
18 Дек 2008 20:15

Распечатать сообщение
Люси, я так поняла, масло добавляется в горячую смесь, али как? Остужать совсем не надо?
Аська





АськаМои рецепты
 
18 Дек 2008 22:06

Распечатать сообщение
Аська, масло добавляем в горячую смесь, как только снимем её с огня или непосредственно перед этим. Остужаем уже потом, всё вместе.
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
18 Дек 2008 22:39

Распечатать сообщение
Спасибо, моя хорошая! Romashki Побежала готовить. pooh_go
Аська





АськаМои рецепты
 
19 Дек 2008 0:02

Распечатать сообщение
Аська, girl_in_love
Удачи тебе! sharik sharik sharik
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
06 Янв 2009 21:06

Распечатать сообщение
Спасибо огромное за рецепт такого вкусного крема!!
Первый раз делала заварной - все действительно очень просто!
Спасибо!!!! Romashki Romashki Romashki
Ksu-Ksu

Оксана

32 года
Москва

Ksu-KsuМои рецепты
 
26 Янв 2009 3:24

Распечатать сообщение
Ksu-Ksu
На здоровье sharik sharik sharik ! Я очень рада, что рецепт пригодился!
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
23 Мар 2009 18:37

Распечатать сообщение
Люси, еще раз спасибо. Romashki Готовила с твоим кремом пончики - ммм... Пальчики оближешь. nyam2 Замечательный крем. girl_in_love
Фото

Если приглядеться, то можно увидеть крем внутри. girl_haha
Аська





АськаМои рецепты
 
27 Мар 2009 13:29

Распечатать сообщение
Асенька, на здоровье! sharik sharik sharik
Пончики такие аппетитные у тебя получились nyam2 good2
Спасибо! Romashki
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
02 Апр 2009 22:36

Распечатать сообщение
Люсичка, спасибище тебе за вкусный и простой рецепт крема! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Только им теперь и пользуюсь! good good good Вот последний тортик с ним - Валечкин "Наполеон"! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Фото
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
03 Апр 2009 23:02

Распечатать сообщение
Наташенька, на здоровье Rose ! Я рада, что крем пришёлся кстати.
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
04 Апр 2009 22:23

Распечатать сообщение
nyam2 Люси, спасибо за рецепт такого простенького,но очень вкуснячего крема! Я готовила с ним заварные профитроли, получилось просто объедение!
Mussil

Лиечка

35 лет
РФ Череповец

MussilМои рецепты
 
05 Апр 2009 0:48

Распечатать сообщение
Mussil, на здоровье Romashki
Ой, а ты в Череповце живёшь? Мой папа родом из этого города! friends friends friends
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
13 Окт 2009 20:48

Распечатать сообщение
Дорогая Люси, можно ли этим кремом начинять слоеные язычки...или Шу из заварного теста???? girl_claping
Том@чк@

Тома

30 лет
Екатеринбург

Том@чк@Мои рецепты
 
14 Окт 2009 21:58

Распечатать сообщение
Том@чк@, конечно можно, особенно шу или эклеры. Со слоёным тестом мне как-то больше нравится какая-нибудь фруктовая (ягодная) или творожная начинка, а вот с заварным тестом - самое то будет!
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
15 Окт 2009 22:23

Распечатать сообщение
Спасибо!
Том@чк@

Тома

30 лет
Екатеринбург

Том@чк@Мои рецепты
 
08 Ноя 2009 17:06

Распечатать сообщение
Том@чк@
На здоровье
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
25 Ноя 2009 11:25

Распечатать сообщение
Спасибо!!!! Приготовила ваш крем. Понравилось. Rose Rose Rose
elchik

Элина




elchikМои рецепты
 
01 Дек 2009 22:14

Распечатать сообщение
elchik, на здоровье Romashki
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
21 Дек 2009 8:45

Распечатать сообщение
Мне ваш крем очень понравился!я даже добавила побольше масла-не люблю заслишком"яичный"вкус крема.А ваш-в самый раз. большое спасибо!
lacrima

Anya

36 лет
Belarus,USA

lacrimaМои рецепты
 
24 Дек 2009 17:20

Распечатать сообщение
lacrima, на здоровье Romashki
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |