Бисквитные пирожные «Светлая грусть»

nata69 писал(а):

Увидела это пирожное в интернете и вспомнила,что именно такие продавались и у нас,только под другим названием.

Привет из СССР!
Натуся, глянула на фотку, и сразу вспомнились ТЕ пирожные.
Спасибо за НОСТАЛЬЖИ!

Багира-Манго писал(а):

ривет из СССР!

слава комсомолу!

Багира-Манго писал(а):

Натуся, глянула на фотку, и сразу вспомнились ТЕ пирожные. Спасибо за НОСТАЛЬЖИ!

не за что,Ларочка!
ностальгия иногда одолевает нас всех!
спасибо,что заглянула

nata69 писал(а):

слава комсомолу!

Натуся пироженки шедевральные.Не могла долго ждать и сделала это чудо из чудес.ВКус один в один с теми пироженками из детства.Муж подтвердил тоже.
Мокренькие вкусненькие и красивенькие.Украшала новыми насадочками и посыпала фисташками.
Испытала и новую красочку суперпупер.Отнесла две штучки свекрови она не поверила что это сделала я.Сказала это те пироженки которые продавались в СССР?
Спасибочки дорогуша.На днях буду повторять.

aleksandra67 писал(а):

Натуся пироженки шедевральные.Не могла долго ждать и сделала это чудо из чудес.ВКус один в один с теми пироженками из детства.Муж подтвердил тоже. Мокренькие вкусненькие и красивенькие.Украшала новыми насадочками и посыпала фисташками. Испытала и новую красочку суперпупер.Отнесла две штучки свекрови она не поверила что это сделала я.Сказала это те пироженки которые продавались в СССР? Спасибочки дорогуша.На днях буду повторять.

на здоровье.Саш!
безумно рада,что ты их испекла
я очень хочу,но держусь пока
спасибо и тебе за увпекательный отзыв

Наталья, какая красота!!! Как хочется такой пироженки!!!!

Татош писал(а):

Наталья, какая красота!!! Как хочется такой пироженки!!!!

Натуль,спасибо
и мне хочется,но держусь пока...лето,надо держаться
они такие вкусные и нежные

Спасибо за рецепт!
Приготовила пирожные тестово, хочу на новый год сделать. Получились очень нежными, ненавязчивыми.
Правда надо было на противне сделать, похоже.. У меня получился очень высокий бисквит в форме 30х35 🙈, пришлось резать вдоль, и пропитки, соответственно на три слоя не хватило. А бисквит очень интересный, как-то пышные что ли, или текстура другая, в общем не срвсем такой как просто на взбитых яйцах. А крем просто чудо)
Наташа, ты же заядлый кондитер) Как думаешь, если пропитать вишневым соком и вишней проложить, не развалится по краям? Очень хочу ягоду добавить, но боюсь, что в светлом бисквите будет неаккуратно смотреться

Limited Edition писал(а):

Приготовила пирожные тестово, хочу на новый год сделать. Получились очень нежными, ненавязчивыми.

точно,Алиночка,правильное слово-ненавязчивые,но очень вкусные

Limited Edition писал(а):

Правда надо было на противне сделать, похоже.. У меня получился очень высокий бисквит в форме 30х35 🙈, пришлось резать вдоль, и пропитки, соответственно на три слоя не хватило.

я так же разрезаю,когда пеку в форме
и вдоль и поперек

Limited Edition писал(а):

ропитки, соответственно на три слоя не хватил

в таком случае можно просто развести сироп-вода с сахаром и слегка пропитать
или светлый джем,к примеру абрикосовый,разбавить водой

Limited Edition писал(а):

Наташа, ты же заядлый кондитер) Как думаешь, если пропитать вишневым соком и вишней проложить, не развалится по краям? Очень хочу ягоду добавить, но боюсь, что в светлом бисквите будет неаккуратно смотреться

да какой там кондитер
я по дрожжевой выпечке,а торты очень редко делаю,равнодушна к ним,за исключением пары бисквитных тортов и пирожных
трудно сказать,что из этого получится
может в крем ягоды добавить?
очень вкусно получится,а пропитать прозрачным сиропом,чтобы бисквит красивым в разрезе оставался
украсить тоже можно ягодами
я тоже с ягодами обожаю,надо будет попробовать
удачи тебе

Наташа! Спасибо за это замечательное и очень вкусное пирожное! Получилась не светлая грусть, а такая желтенькая, веселенькая радость. Готовили старшие дети, поэтому они не стали выдерживать бисквит, от силы подождали пару часов , после обильно пропитали сиропчиком и уже с танцами и бубнами намазывали крем и собирали пироженки.

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Наташа! Спасибо за это замечательное и очень вкусное пирожное! Получилась не светлая грусть, а такая желтенькая, веселенькая радость. Готовили старшие дети, поэтому они не стали выдерживать бисквит, от силы подождали пару часов , после обильно пропитали сиропчиком и уже с танцами и бубнами намазывали крем и собирали пироженки.

Мариночка,какие дети молодцы, настоящие кулинары
пироженки красивые очень,настоящее лакомство
рада,что рецепт пригодился
спасибо за отзыв и аппетитное фото