Булочки «Дружная семейка»
| Сообщение | Автор | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
14 Мар 2011 14:32
 |
adelja
 Adelja 54 года Германия   |
|||||||||||
|
Helena W
Леночка,на здоровье!!!  
Ну почему же накрасивые,очень даже красивые,пышные и румяные!!!!  
Открою тебе свой маленький секрет, 
ты булочки выложи по-кругу в раз*емной форме(смазанной),дай немного подняться,а потом кольцо формы убери,еще раз дай поднять и выпекай. 
А если прям B кольце оставишь до конца подниматься и выпечешь в ней,то они ввысь пойдут и будут стоять как "солдаты",тоже красиво получается. 
Спасибо за замечательный фотоотчет! |
||||||||||||
|
14 Мар 2011 14:34
|
adelja
Adelja 54 года Германия |
|||||||||||
|
Ekaterino4ka
Ура!!!  Очень рада!
на здоровьe!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-846358983.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-846358983.html][/URL] |
||||||||||||
|
20 Мар 2011 19:09
|
Helena W
 Elena 47 лет Германия |
|||||||||||
|
Аделечка, дорогая спасибо!!!
Спасибо за совет, очень пригодился  .
Сама увы не догадалась... 
Я делала не в разъемной форме, но тоже в круглой (для пицы покупала).
И правда получились как "солдаты" 
А вот, что у меня получилось
 |
||||||||||||
|
07 Апр 2011 15:09
|
adelja
Adelja 54 года Германия |
|||||||||||
|
Helena W
Очень этому рада!
Отлично!!! 
Получилось супер!!!!
Аккуратно,аппетитно!!! 
Мне очень приятно,что вам нравятся эти булочки,можно всегда с посыпкой вариировать и на любой вкус угодить!!!
Леночка,спасибо за доверие к рецептам и замечательный отчет!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-576506631.html]  [/URL] |
||||||||||||
|
11 Апр 2011 18:10
|
natussikk
 Наталия 41 год РФ, Астрахань |
|||||||||||
|
Здравствуйте Adelja
Спасибо за красивый способ подачи хлебушка 
Булочки присыпала: кунжутом, тыквенными и подсолнечными семечками, паприка+соль, сушеный базилик, зира, мак 
Вот мой отчетик:  |
||||||||||||
|
11 Апр 2011 22:06
|
adelja
Adelja 54 года Германия |
|||||||||||
|
natussikk
Наташенькa,красота у тебя получилась!!!
Настоящее солнышко,или цветочек
очень понравилось
Пожалуйста ,на здоровье и в радость!!! |
||||||||||||
|
13 Апр 2011 1:43
|
natussikk
Наталия 41 год РФ, Астрахань |
|||||||||||
|
Adelja, я еще раз пришла к вам с благодарностью
Вчера в гости пошли с булочками, там детки с интересом их кушали 
Сегодня я с удовольствием готовила для своих...доченька не могла дождаться - все время бегала возле духовки и показывала пальчиком на булочки говоря "ням-ням". Определились с посыпкой - семечки кунжута, подсолнуха и тыквы 
Вот отчетик:  |
||||||||||||
|
07 Авг 2012 2:20
|
Rosalinda
Deutschland |
|||||||||||
|
Аделечка, спекла твои булочки - вкусно
 !
Это фото до выпечки - почему-то расплылись, хотя я их в кольце от формы держала, потом кольцо сняла и буквально на 10 минут оставила, а они и побежали :
 Это уже готовый вариант:  А сколько их надо печь по времени?  Я раньше хлебную выпечку не делала, поэтому не знаю, сколько надо . Вниз ставила противень с водой, корочка получилась отличная.
Да, вместо темной муки брала цельнозерновую, наверное, ее надо поменьше брать или? |
||||||||||||
|
07 Авг 2012 12:04
|
adelja
Adelja 54 года Германия |
|||||||||||
|
natussikk
Наташенька,обалденная красота!!!!!!!!!!!!!!!
очень рада,что вам понравились "дружные" булочки!
S U P E R !!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-457924167.html]  [/URL]
Rosalinda
Очень рада!!!
Леночка,зависит,конечно,от духовки,в основном 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета.
Могу только предположить,может маловато муки, или недостаточно вымешано. 
А корочка дейтсвительно аппетитнейшая поличилась!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1311249255.html]  [/URL] |