Паста для бутербродов А-ля Тарамасалата

Соня Эриксон писал(а):

Я такая радая! Я нашла наконец-то икру сазана!

Наталья!!! И какова она на вкус? вот никогда не пробовала икру сазана))))

Соня Эриксон писал(а):

И настолько мне было интересно, что я съела её просто так, то есть у меня просто тарама

Тарама!!!!!

Соня Эриксон писал(а):

Но она солёная конечно, поэтому тарамасалата не за горам

Буду с нетерпением ждать твоих отчетов!!! Очень я любуюсь композиционным решением твоей сервировки бутербродов на блюде)))))) Прям завораживает!!!

Соня Эриксон писал(а):

У Оли вон какая шикарная намазка!

Это точно!! Олечка мастер наивысшего разряда!!!

Наконец-то я познала вкус настоящей а-ля Тарамасалаты !!!
И он прекрасен. Оч вкусно, обожаю эту намазку и этот завтрак с тостами
соус у меня этот, взбился правда только на вторые сутки )))
https://forum.say7.info/topic18695.html

Натуля!!!! Вот это настоящее счастье!!!
Очень радуюсь с тобой!!!

Фотография на высоте!!! Прям хоть отправляй в журнал на обложку!!!!
Спасибо большое что радуешь своими восхитительными отчетами!!!

С икрой минтая
Солнце всё засветило

Соня Эриксон писал(а):

С икрой минтая Солнце всё засветило

Наталья! Ты меня продолжаешь баловать своими красивыми фотографиями!
Спасибо большое!
Очень радостно что рецепт у тебя прижился)))

С икрой трески и базиликом
Спасибо за вкусный быстрый завтрак без термообработки, у нас жара 40+
Соус такой непредсказуемый, то сутками взбиваю, а тут взбился за 10 оборотов от жары что ли

Соня Эриксон писал(а):

С икрой трески и базиликом Спасибо за вкусный быстрый завтрак без термообработки

Наташа!! Фотография просто отпад))) очень красиво...прям бы стрескала парочку кусочков да еще и с базиликом

Соня Эриксон писал(а):

у нас жара 40+

У нас тоже почти что...на улице долго находиться вообще нельзя)))

Соня Эриксон писал(а):

Соус такой непредсказуемый, то сутками взбиваю, а тут взбился за 10 оборотов от жары что ли

Вот наверное все зависит от температуры ингредиентов. Нужно чтобы она была одинаковой, или холодной или комнатной, как показывает практика - это не имеет значения.
Очень аппетитная пиалочка у тебя

Спасибо!

осенний завтрак
с майонезным соусом на аквафабе
https://forum.say7.info/post6260803.html#6260803

Зимний вариант - С икрой сазана, сливочным маслом и лимонным соком

Ия, наконец-то и я добралась до этой намазки с таким загадочным названием Мне, как любителю соленого и икры, очень подходящий вариант Правда икра минтая попалась несоленая , пришлось подсолить. Спасибо

Island Girl
Ия, отличная идея для соленой икры.