Медовая коврижка со сливами

казачка писал(а):

Замороженная слива тяжелее, поэтому и опустилась и духовки у всех разные.

Карина, я это сознательно сделала, поэтому совершенно никаких претензий к рецепту
Я и в следующий раз сделаю так же

Redo4ka писал(а):

я это сознательно сделала, поэтому совершенно никаких претензий к рецепту Я и в следующий раз сделаю так же

Не-не, Настюш, я так и поняла Я это написала для тех, кто может не знает, что такое может случиться и удивится что мороженная слива скорее всего утонет. Вкус не изменится, только внешний вид

Карина, я ее повторила
На этот раз слива немного подтаяла и я убрала с неё "наледь" (почему-то не получается замораживать без большого количества льда).
Муку добавляла "на глаз", тесто получилось немного гуще, чем в первый раз!
Пекла 1.15 Но моя духовка в 2 раза меня старше, простительно старушке
И уррааа! Слива не утонула
Завтра сфотографирую, а вот когда покажу, не знаю Это длительный процесс...

Redo4ka писал(а):

я ее повторила

Ух, ты, Настёна, безумно рада!!!!

Redo4ka писал(а):

почему-то не получается замораживать без большого количества льда

Я сливу ещё не замораживала, но, например, на клубнике у меня тоже наледь приличная почему-то получается хотя я вроде стараюсь просушить её перед заморозкой

Redo4ka писал(а):

И уррааа! Слива не утонула

До чего же приятно, что ты повторила пирожок А я уже подожду, когда появятся вкусные сливы нового урожая. Кстати, попробую в этом году тоже их заморозить

Привет, Карина!
Пекла коврижку, очень вкусно и сливы к месту. Люблю, когда у сладкого кислинка присутствует .


Сливы выделили очень много сока и он бурлили на поверхности, но потом я включила конвекцию и сок улетучился, но из-за этого немножко передержала, по бокам и на дне совсем уж загорелый получился .
Ещё в тесто добавила замоченный, замороженный(который предварительно разморозила) миндаль. Я его блендером вжикнула и он превратился в крошку, в таком виде и добавила в тесто. Просто миндаль давно лежит у меня в морозилке и как-то никто его не ест, а в коврижку он очень хорошо пристроился)))

Спасибо за рецепт!

Равиоля
Виолетта, какая красотища!!!

Равиоля писал(а):

очень вкусно и сливы к месту

Так рада, что пирожок понравился

Равиоля писал(а):

Ещё в тесто добавила замоченный, замороженный(который предварительно разморозила) миндаль

Здорово , представляю, как это улучшило вкус очень люблю такую ореховую нотку

Равиоля писал(а):

Просто миндаль давно лежит у меня в морозилке и как-то никто его не ест,

У меня наоборот, я прячу подальше, если не убирать, то съедят все запасы на раз Выдаю дозированно
Спасибо огромнейшее за отчётик безумно приятно

ой какой у меня аромат сливы и меда!
прекрасная пора - урожайная и щедрая спелые сливы и свежий тягучий мёд....м-ммммм и конечно же коврижка
казачка Карина, мой тебе приветик с благодарностью за рецепт!
доступные продукты, простота приготовления (смешал всё в двух мисках и готово! ) люблю я такое
по-честному, наслаждались! еще буду печь

Цитата:

хотя бы раз в сезон, но пеку эту коврижку обязательно

обязательно все пеките!

Кристиночка, привет!
Какие фоточки, ах Сижу разглядываю, любуюсь
Мы с тобой на одной волне , я тоже недавно готовила коврижку
У тебя идеальная , очень красивая получилась

Heritage писал(а):

прекрасная пора - урожайная и щедрая

Да, сейчас моё любимое время

Heritage писал(а):

наслаждались!

Читаю-перечитываю как же приятно всё-таки Спасибо, дорогая, тебе за такие прекрасные фоточки безумно радостно, что пирожок нравится тебе и твоей семье Готовь на самое доброе здоровье

Цитата:

я тоже недавно готовила коврижку

выставляй и напоминай нам пожалуйста тоже

Цитата:

Да, сейчас моё любимое время

Спасибо за теплые слова

Heritage писал(а):

выставляй и напоминай нам пожалуйста тоже

Не успела, едоков было много но я ещё планирую в сентябре испечь и тогда точно заначу кусочек и сфоткаю

Heritage писал(а):

Спасибо за теплые слова

Всё, что пишу - чистая правда

Карина , спасибо большое за вкусняцкий рецепт , очень понравилась коврижка , я сверху присыпала корицей с сахаром , пекла в прямоугольной форме и нарезала на такие кусочки

blirise
какая прелесть! не смогла пройти мимо
и я так сделаю

blirise писал(а):

очень понравилась коврижка

Ирин, ну,как всегда, фотка мега аппетитная
Так приятно, что пирожок понравился

blirise писал(а):

я сверху присыпала корицей с сахаром

О, класс вкусная ароматная сахарная корочка получилась
Очень благодарю за отчёт

Heritage писал(а):

и я так сделаю

Девчонки, ну ФСЁ, иду на рынок за сливами, соблазнили меня окончательно

Донесла наконец фотку, и то последний кусочек

Карина, вот и у меня дошло дело до коврижки!
Спасибо огромное за этот рецепт!!!! ОООООООчень вкусная коврижка, невозможно оторваться!

binbin

binbin писал(а):

вот и у меня дошло дело до коврижки!

Ирина, как я рада! Какая она красивая получилась
Очень аппетитно выглядит коврижка
Большое спасибо за отчётик, мне так приятно, что коврижка понравилась

казачка
Карина, у меня из того, что было-с яблоками. Медовая-медовая Спасибо!

Наталiya

Наталiya писал(а):

, у меня из того, что было-с яблоками.

О, с яблочками Наверняка, тоже очень вкусно
Спасибо большое, Наташа, за отчёт, за фоточку, мне безумно приятно

в самый изобильный период
яблок, слив и винограда невозможно не испечь любимую коврижку
казачка, Каринушка, спасибо за рецепт!
слив я не пожалела выкладывала плотно-плотно
их же много!



сфоткать кусочек красиво не вышло размели

Heritage

Heritage писал(а):

невозможно не испечь любимую коврижку

Кристина, как я рада!!!!!!! Что не забываешь рецепт
Просто, чертовски приятно
И красавица у тебя такая, а не коврижка
Выглядит мега аппетитно
Очень благодарю тебя за фотографии, рассматривать их одно удовольствие

Кариш, привеееет!!!!
В обязательной программе в сливовый сезон твоя вкуснейшая коврижка!
Со сливой "венгерка"

Heritage писал(а):

сфоткать кусочек красиво не вышло размели

А у меня вообще не вышло сфотать - размели
Спасибо за вкусность, тёзка

Kepa
Кариша, ой, какую ты мне красоту принесла, аааааааа
Рада безумно, что коврижечку не забываешь
Огромное спасибо за фоточку, безумно приятно

Карина, большое спасибо. Коврижка очень понравилась, правда пекла с вишней. Вишня замороженная, всё отлично.

Карина, не прошло и двух дней как я повторила твою коврижку и опять с вишней .Она просто замечательная. Спасибо.

В тетрадку рецепт переписан.