Мясной вулкан

класс!!!

Танечка, спасибо большое!!!!!

Это блюдо обязательно украсит наш новогодний стол!
Спасибо!!!

Машенька, буду этому только рада!!!!!!!!
Спасибо!!!!!!!!

Ой как жаль, не успела увидеть до Нового года!
Обязательно сделаю на Рождество или на старый Новый год!!!
Отчёт обещаю

А у меня Вулкан не получился
Почему-то стенки из фарша отошли от донышка и подтянулись вверх... и получилось что-то непотребное....

Vintage
Инночка,спасибо, за очередной шедевр.Мне тоже, удалось удивить своих друзей,благодаря тебе .СПАСИБО!!!Это не новогодний стол,просто пришли друзья в гости, поздравить с Рождественскими праздниками.

Иннуля, ну как же ты нас на праздники своими рецептами побаловала!
Спасибо тебе, дорогая!

Vintage
Спасибо за рецепт! ОЧЕНЬ вкусно. Я делала вместо ветчины, морковь. А еще думаю в будущем добавит слой помидорок или томатной пасты, может маслин или оливок или маринованных огурчиков (не знаю....). Мне не хватило кислинки
Отчет. Треснул в одном месте где было меньше фарша. НО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!
Делала на ужин без кратора
В пюре добавила яйцо, взбила блендором. В фарш майонез+паприка



Только вот вопрос, как убрать фольгу со дна при перекладывании на тарелку

Валюш, надеюсь вулкан не подведёт!!!

PROLOGY писал(а):

Почему-то стенки из фарша отошли от донышка и подтянулись вверх... и получилось что-то непотребное....

Еленочка, как мне жаль...................

мне кажется что-то в начинке было жидковато.......
Очень сожалею, что блюдо не удалось
Леночка, прими хоть букетик от меня

Наташенька, как я рада, что блюдо удалось и порадовало хозяйку и гостей!!!!!!!!!
Прекрасный получился вулкан!!!!!
Очень благодарна за фото и отзыв!!!!!!



Элиночка, урааааааааааа!!!!!!!!
Замечательный вулкан!!!!!!!
Очень-преочень рада, что блюдо удалось и понравилось!!!!!!
Спасибо огромное за фотоотчёт и отзыв!!!!!!!!


Оленька, какой красивенький и аппетитный вулкан!!!!!!
Очень рада, что понравился и удался!!!!!!
Согласна с тобой, что лёгкая кислинка очень кстати! Я его обильно полила томатный соусом уже в готовом виде, а можно и как ты предложила!!!
Благодарю за фото и отзыв!!!!!!!

Мария

Инна , большое спасибо за интересное блюдо. Готовила сыну на день рождения, все были удивлены. Очень эффектно получилось. Правда я картофель заменила макаронами длинными с яйцом, уложила их по кругу. И надо было немного гильзу углубить, в следующий раз (а он обязательно будет) так и сделаю. Немного конечно коряво, но я исправлюсь.

Нотка писал(а):

Готовила сыну на день рождения, все были удивлены. Очень эффектно получилось.

Натусь, обалдеть!!!!!!!!!
Классный вулканище!!!!!!!
А состав продуктов, конечно, не принципиален!
Очень рада, что удалось удивить гостей!
Благодарю за чудное фото!!!!!!!!!!!

Vintage
А почему нельзя водку?
Просто мы алкоголь совсем не кушаем, и у меня спецом для выпечки стоит бутылка водки всегда...а коньяку нетююю

Ёся писал(а):

а коньяку нетююю

Ёся, обычная водка не горит или тухнет сразу
Если нет и медицинского спирта - возьми просто свечу в гильзе

Спасибо за рецептик! Готовила, очень вкусно и эффектно. Хотя делала без грибов и с зеленым горошком. Сделала для себя вывод - слои с горошком и ветчиной - можно потолще. А так -

Заюша писал(а):

очень вкусно и эффектно

Ириш, замечательно, что удался вулканчик!!!

Заюша писал(а):

Сделала для себя вывод - слои с горошком и ветчиной - можно потолще

конечно, пропорции подстраивай под себя!
Мерси за отзыв!!!!

Обалдеть!!!! обязательно приготовлю это чудо на Хэллоуин!!!)))))))

Ленусь, удачи!!!

Vintage писал(а):

Ленусь, удачи!!!

спасибо!!)))) волнуюсь, получится ли... но, прочитав все комментарии, думаю, что сумею)))))уже фаршик купила! думаю сделать пробный вариант перед праздником

Леночка, вкусного и красивого вулкана!!!
Всё получится!

Мне очень понравилась идея с чередованием ветчины с сыром, я так раньше не делала, я просто в пюре добавляла обжареный лук и тоже получалось здорово, а сам кратер вулкана делала из половинки скорлупы яйца, добавляла водку и поджигала, на детских праздниках блюдо пользуется особой популярностью.

Vintage
Просто шикарная идея!!!!!!!!!! И наверняка ОЧЕНЬ вкусно!!!!!!!!!!!!!!!! Суперэффектное блюдо - как раз для новогоднего стола!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

hellenmaks писал(а):

на детских праздниках блюдо пользуется особой популярностью.

Ленусь, здорово!!!
Только у меня водка не хотела поджигаться или тухла сразу

MarinaM писал(а):

Огромное спасибо за рецепт!!

Мариночка, мерси за внимание!!!
Буду рада, если пригодится!!!