Мясной вулкан

Vintage
Ну, просто слов нет! Так эффектно! Супер!
Инночка, молодец, твоя фантазия безгранична!

Honey писал(а):

Так эффектно!

Мариночка, спасибо тебе большое за тёплый отзыв!!!

Рада, что тебе понравилось!

рецептик как написано не нов... Но, есть и первоисточник...Журнал "крестьянка" за 1997,1998 или 1999 год точнее не скажу... За этот рецепт фирма, торгующая продуктами из кур, присудила первое место и подарила кухонный гарнитур из мебели. Я им пользуюсь 10 лет это точно и только на новый год...

rifa писал(а):

Я им пользуюсь 10 лет это точно и только на новый год...

Вераника, я очень рада!
При возможности покажи, пожалуйста, какой он у тебя получается!
И какие начинки самые вкусные?
Спасибо за

rifa писал(а):

первоисточник...Журнал "крестьянка" за 1997,1998 или 1999 год

специально не фотографировала... а так дети не представляют новый год без "Вулкана"... я его подаю после 12 часов и салюта... за 20 минут до 12 часов ставлю в разогретую духовку, после курантов все выходят на улицу смотреть салют и поздравлять соседей, в 15-20 минут 1-го заходят усаживаются за стол, выключаем свет в комнате и я его подаю... Сначала для моих детей, а теперь зятьев и внука - это символ наступившего нового года... на этот новый год решила не делать, так дочери приехали и сами быстренько заделали. Сказали, что вечер будет неполный, традиции надо соблюдать... начинки делала разные, переслаивала блинами, но фарш обжаренный, картофельное пюре и сырой фарш - обязательные составляющие... в итоге пришли к выводу что без начинок хорош, так как на новогоднем столе как правило всегда разнообразие...

rifa писал(а):

Сначала для моих детей, а теперь зятьев и внука - это символ наступившего нового года...

Вераника, браво!!!!!!!!!!!
Спасибо большое за пояснения!!!

Инночка! Спасибо за рецепт!


Вот, Иннульчик, принимай отчет!





На самом деле, не все так страшно
просто вспышка высветила, а так он был просто хорошо подрумянен

коньяк в скорлупке зажигала, было очень эффектно

Ну, Таечка, лепота!!!!!!!!!!!!!!
Какой отличный вулканище получился у тебя!!!!!
И форма отличная и пропёкся хорошо!!!
Работу с радостью принимаю!!!

Спасибо большое, что воспользовалась рецептом и за классный фотоотчёт огромное мерси!!!

Инночка!

Тая , он у тебя хоть немного треснул? На фото ровненький!
И ещё хочу спросить: ты в пюре что добавляла? Форма отличная у готового вулкана!

Треснул с двух сторон, а не видно - это я фотографировала с ровного бока
А в пюре добавила только сливочное масло - строго по рецепту!
Когда слила воду с картошки, чуть подсушила на плите - ты же написала, что чем суше, тем лучше И пока пюре остывало - крышку убрала, что бы испарялась влага.
Спасибо еще раз, Инночка!

Таечка, тебе спасибо за фотоотчёт!!!

Девочки, какая красота!
Я вот думаю, может мужу на день рождения приготовить, и вместо торта со свечами подать горящий вулкан?

Женечка, думаю мужу больше понравится мясной вулкан, чем шоколадный торт! Хотя ведь есть и мужчины сладкоежки!
Будет желание - забацай, получается вкусно к тому же!
Спасибо за внимание к рецепту!!!

Vintage
Иннуся, только сейчас увидела этот рецепт, у тебя что ни блюдо, то новый шедевр! Какая же ты умничка и ручки у тебя золотые!


Таисия
И Таечка какая молодчинка, не откладывая в долгий ящик, взяла и сделала, да еще такой красавец!

Ну кто еще может такое придумать,только наша,Инночка! Инночка,идея просто суппер!!! Ну то что вкусно,без всяких сомнений!
Спасибо за очередную красоту

Полиночка, спасибо большое за доброту!!!!!!!
Тебе
Таечке

Тереза писал(а):

идея просто суппер!!!

Терезочка, благодарю тебя!!!!!!!!
идея эта не моя! я её нашла и исполнила
Очень рада, что вулканчик понравился!
Тебе

Инночка,вот это вулканище !!! Супер !!! Ты просто умничка ... Нет слов,одни эмоции. Спасибо!!!

Ирочка, спасибо тебе огромное на добром слове!!!!!!!!!!

Я очень рада, что ты заглянула на вулканчик!

уже в закладках

Натали , буду очень рада, если рецепт пригодится!!!

Вулкан пропто .Спасибо за классную идею.

Tatjana und Wladimir писал(а):

Спасибо за классную идею

Танечка, буду рада, если пригодится!!!!!!!

Не удержалась, первый раз пишу комментарий. Здорово. Это блюдо точно будет у меня на новогоднем столе. А то сын запросил чего - нибудь необычного. Спасибо Вам, Инна.

Мариночка, спасибо за внимание к рецепту!!!!!
Только заранее припаси что-нибудь крепкое для "спецэффекта". Коньяк 42% горит пару минут и всё. Лучше покрепче что-нибудь: или спирт или абсент
Вкусного вулкана и красивого зрелища!!!!!!