Изысканная закусочка «Vintage»
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
22 Окт 2008 20:37
|
Ланушка80
44 года Минск |
|
VINTAGE посвящается!!!! (думаю Инна не обидится ) на это закусочку меня вдохновила Vintage т.к. в основу лег её чудесный рецепт вяленых помидорчиков! http://forum.say7.info/topic8561.html Значит нам нужно: 3 зеленых перца 2 красных перца специи (у меня белый перец, майоран, базилик, соль) оливковое масло мягкий плавленный сырок зелень (салат листовой, петрушка, укроп, кинза) майонез вяленые помидорки (http://forum.say7.info/topic8561.html ) Для начала вымыть перец. Затем разрезать на 2 части, очистить от семечек. Затем противень застелить пергаментом (фольгой), смазать оливковым маслом, выложить перчики и "засыпать" специями. Поставить в духовку томиться на 3 часа при t 100 градусов, только чаще залядывайте в духовку, а то они очень горят!. (кто уже делал вяленые помидорки http://forum.say7.info/topic8561.html - соблюдаем тот же режим! ) пока вялятся наши перчики, делаем сырную пасту. берем сырок, разминаем его вилкой, добавляем рубленную зелень (кому какая нравится). У меня - петрушка, кинза и укроп. Для того, чтобы легче было перемешать все это дело, добавляем пару ложек майонеза. Перцы готовы. Выкладываем каждую перчинку на листик салата, а затем на тарелку. затем перчики наполняем сырной пастой На все это великолепие сверху выкладываем вяленую помидорку (спасибо Инне!!!!) и украшаем зеленью по желанию!!!! Улетает на УРА! Угощайтесь!!! Приятного аппетита! |
||
22 Окт 2008 23:26
|
Имбирь
Сибирь |
|
Ланушка80
Светик, вот это вкусняшка!!! Беру на заметку! Спасибо!!! |
||
22 Окт 2008 23:30
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|
Великолепная закуска Спасибо |
||
22 Окт 2008 23:54
|
Ланушка80
44 года Минск |
|
Имбирь
Valentina47 спасибочки! а самое главное - очень легкая и ароматная!!!!! |
||
23 Окт 2008 0:09
|
Таисия
56 лет Казахстан |
|
Ланушка80 Спасибо!
Обязательно сделаю! |
||
23 Окт 2008 8:32
|
Vintage
50 лет ХМАО-Югра |
|
Светочка , это те самые перчики по твоему рецепту!!!!!!
То, что улетает на "Ура" даже не сомневаюсь! Очень-очень-очень вкусная закуска!!! Спасибо!!! |
||
23 Окт 2008 15:03
|
Мульяна
49 лет Донбасс |
|
Ланушка, ранишь в самое сердце! У нас уже ни перцев нет, ни помидоров! Просто обалденнейший закусончик! Молодчина! Спасибо тебе!!!
|
||
23 Окт 2008 18:07
|
Ланушка80
44 года Минск |
|
Таисия
Vintage Мульяна |
||
20 Янв 2009 16:46
|
goi
63 года г. Москва |
|
Светочка! Спасибо за вкусный и ароматный рецептик.
|
||
22 Янв 2009 15:48
|
Ланушка80
44 года Минск |
|
goi
и ВАМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
||
11 Май 2009 20:11
|
Markiza
53 года |
|
|
||
06 Дек 2011 18:09
|
MалИнка
42 года Новый Уренгой-Тюмень |
|