Пирог-запеканка из капусты

Марина, здравствуйте! Вот наткнулась на Ваш пирог. Уверена,что очень вкусный. Хотела испечь, но в Ливане нет сметаны. Если я правильно поняла Вы живете на Кипре. Значит мы соседи. А на Кипре есть сметана? И если не , то чем Вы ее заменяете???

очень интересный рецепт завтра попытаюсь сварганить

А у меня не получился ((( Такой глывкый, не пропекся я уже не знаю что и делать?
Может из-за духовки моей? Духовка газовая, старенькая. И получается в ней только бисквитное тесто, если я под низ поставлю емкость с водой. Любое другое тесто - на кефире, вот это сегодня пробовала... не получается - сырое внутри остается. Что я делаю не так? Подскажите, пожалуйста?

отличный пирог, а главное продукты всегда есть в холодильнике, и приготовить можно на скорую руку



вот и мой правда не такой высокий, но я делал в большой прямоугольной форме, но очень вкусный, спасибо

Да что ж такое? У всех такой красивый пирог, а у меня блин какой-то, но очень вкусный! Надо еще раз будет попробовать.

Приветик. Сегодня попробую сделать ваш пирог.

Мариночка! Я с запеканкой!
Очень вкусная и по времени быстроприготовляемая


Только вот поленилась я за сметанкой идти в магазин и заменила сливками. Хоть и довела до нужной консистенции тесто, но все равно оно не поднялось на поверхности, а равномерно пропитало капусту Поэтому не такой красивый. Но очень вкусный!

Вот и кусочек малюсенький:

Сто лет пеку такой пирожок, правда всегда тушила капусту, а вот пару дней назад попробовала сделать по вашему рецепту. Мне очень очень понравилось))))

Он у меня не поднялся, форму слишком широкую взяла.
Спасибо

Надюня писал(а):

Он у меня не поднялся, форму слишком широкую взяла.

Во, я как-раз непышный хочу.

painkiller34369
о,Сань,и ты тут
я название увидела и сразу притащилась посмотреть на пирог
Honey
Марина,странно,моих фоток нет,но я такой делала и просто со свежей капустой,и с обжаренной,и капуста внизу,и перемешивала с тестом
все варианты хороши!

Лили писал(а):

все варианты хороши!

Какой лучше ?

painkiller34369
дело вкуса
мне понравился с перемешанной капустой
дочке-с обжаренной
свекрови-ВСЕ (но мало)

Лили
Ясно, попробую так и так.Когда-нибудь...............

Honey писал(а):

Пирог-запеканка из капусты

Марина!!! Сделала я ЭТУ вкусняшку !!! Тебе спасибо[URL=http://[censored smajliki]/smilie-69311943.html][/URL] !!!
К капусте добавила помидорки черри, порезанные кружочками!

А каким диаметром форму надо брать?

Один из моих любимых рецептов. Я такой пирог очень часто пеку. Очень нравится и всегда получается! Пекла и с цветной капустой.

Спасибо за рецепт Пекла вчера пирог, очень понравился, добавила в капусту порезанные вареные грибочки. Пекла в форме 26 см, наверно поэтому слой теста был тоненький. Хотя в духовке очень подошел, а потом почему-то опал

У мама такой печь любит.
Вроде бы всего то капуста, а так классно!!!

Марина, спасибо за замечательный,быстрый и вкусный пирог!

Я снова с пирогом! Марина, спасибо огромнейшее!

Сегодня делала пирог! Получилось безумно вкусно, правда я добавила рыбки! Спасибо огромное за рецепт! Вот вам кусочек!

Только что достала из духовки. Муж сказал, что при всей его нелюбви к капусте это шедевр. Попробую утром. Однозначно, буду печь! Спасибо автору! В следующий раз попробую "поиграть" с начинкой - добавлю яичко, мясной орешек. Добавляла кинзу.

Ирина! Пирог замечательный. Забираю в копилочку на пробу!

Мариночка, спасибо за замечательно быстрый и вкусный вариант пирожка
Я разделила тесто, и начинку положила между слоями теста.

Марина! Пирог- вкусняшка! И делать всего - ничего! За 5 мин!!!

Заюха писал(а):

Я разделила тесто, и начинку положила между слоями теста.

Вот и я так сделала!

Сразу же захотелось поэкспереминтировать с начинкой - думаю с жульеном будет класс!
Мариша! Спасибо за такой отличный рецепт!