Куриный салат с сельдереем и яблоком
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
05 Мар 2018 21:58
 |
t a s m i
 Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад   |
|||
|
Куриный салат с сельдереем и яблоком
  Предлагаю очень простенький и незамысловатый салатик. Делала это салат на свой день рождения, не хотелось что-то сложное «ваять» из-за недостатка сил после простуды … 
Когда-то пробовала его у своей знакомой (она его постоянно делает, не изменяет)... Он хорошо усваивается организмом, так как в нём нет вредных сочетаний, чувствуется «нотка» сельдерея … тем, кто его любит, думаю, он может понравиться … Состав продуктов: *1/2 куриной грудки (~ 250 г), *1 зелёное яблоко, *~ 3 - 5 черешков сельдерея (я положила 3 шт, побоялась, а знакомая много кладёт), *майонез (хорошо 50% майонеза + 50% сметаны), * соль, *зернистая горчица по желанию. Приготовление: *грудку нарезать на узкие полоски в ~ 1 см, отварить (лучше всего довести до кипения, варить н/б 5 минут и выключить, оставить в воде до остывания, см. рецепт Татьяны-Викона), нарезать кубиками, *сельдерей очистить от волокон и тоже мелко нарезать, *яблоко (не чистить) и нарезать кубиками, * всё смешать, * в майонез подмешать немного горчицы, при необходимости посолить, * заправить им салат.   Приятного аппетита !!! |
||||
|
05 Мар 2018 22:05
|
Kepa
 Карина г. Запорожье, Украина |
|||
|
Такой красивый легкий и весенний салатик у тебя Татьяна!!!
 Но я после поста попробую, можно?  |
||||
|
05 Мар 2018 22:21
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||
Кариночка, большое спасибо за внимание 
Салатик вкусненький, не избитый, я люблю такие простые сочетания и обычную сервировку, смешал и всё разные "слои" не для меня, а потом я столько блюд готовила в этот день, надо было ещё всё заснять, да ещё больная  поэтому люблю и всегда делаю не очень трудоёмкие блюда 
Удачи в приготовлении, если надумаешь буду ждать впечатлений  |
||||
|
05 Мар 2018 23:35
|
милюда
 Люся Гомель |
|||
|
Просто, вкусно и красиво!
 Беру на заметку.
Танюша! Спасибо за рецепт!  |
||||
|
06 Мар 2018 0:09
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||
Благодарю, Людочка  |
||||
|
06 Мар 2018 18:35
|
Beladonna22
Светлана 54 года Калининград |
|||
|
Тоже люблю этот салат. Действительно, очень вкусный, свежий и не тяжелый, спасибо, Татьяна!
|
||||
|
06 Мар 2018 18:51
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||
Благодарю, Светочка, за внимание |
||||
|
06 Мар 2018 22:12
|
Пушистичка
 Любовь |
|||
|
t a s m i
Какой хороший салатик, обязательно приготовлю. |
||||
|
07 Мар 2018 2:44
|
Багира-Манго
 Лариса Минск |
|||
|
Готовлю такой же салат, но с корневым сельдереем. Его после нарезки следует сбрызнуть лимонным соком, как и авокадо, чтобы не темнел. Ну и горчицу не добавляла. Все остальное, как у тебя
 . Вкусный салат. |
||||
|
07 Мар 2018 2:58
|
Валенция
 Валентина Москва |
|||
|
Вкусный салатик! В моем рецепте добавлен свежий огурец и немного грецких орехов. Вариаций много и все по-своему вкусные!
|
||||
|
07 Мар 2018 11:57
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||
Любочка, буду рада, если попробуешь такой салатик
спасибо, что не прошла мимо и с женским днём тебя 
 |
||||
|
07 Мар 2018 12:08
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||
Почему-то у меня не в чести корневой я выкладывала здесь с корневым вот это блюдо
Пюре из корневого сельдерея с приправой "Сумах" http://forum.say7.info/topic53895.html а для салата корневой как-то не пошёл у нас, проблемы с зубами
Спасибо, Лариса, за внимание и с наступающим праздником тебя
 |
||||
|
07 Мар 2018 12:13
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||
Валечка, как же я рада видеть тебя, ты совсем пропала
Да, делала я твой салатик, отчитывалась тебе, вкусный очень 
Спасибо за внимание и хочу поздравить с наступающим праздником 
 |
||||
|
07 Мар 2018 13:33
|
Beladonna22
Светлана 54 года Калининград |
|||
|
Татьяна, я тоже делала этот салат и с корневым в том числе. Просто его надо сварить, иначе жесткий очень.
Я его просто режу пластами шириной 1-1,5, той ширины, какой хочется чтоб были кубики, варю до нужной мягкости, проверяя вилкой.Потом остудить, очистить, порезать кубиками и все. Салат типа Валдорф тоже с такого сельдерея делала ( добавляется зеленый салат,яблоко, грецкий орех, майонез+сметана) Можно как Оливье попробовать, вместо картошки этот вареный сельдерей, огурец не соленый, а свежий и т д. Девочки правы, вариаций много и все вкусные. Вы, Танечка, уверена, придумаете что-нибудь свое!
С наступающим праздником! |
||||
|
07 Мар 2018 14:00
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||
Светлана, благодарю, обязательно попробую
Спасибо
Тебя тоже с праздником
 |
||||
|
07 Мар 2018 15:17
|
Валенция
Валентина Москва |
|||
Танечка, спасибо! С наступающим днём 8 марта! Здоровья и всего самого хорошего! Люблю твои подробные и оригинальные рецепты! |
||||
|
07 Мар 2018 16:02
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||
Благодарю Заходи почаще и вообще возвращайся  |
||||
|
08 Мар 2018 17:26
|
Багира-Манго
Лариса Минск |
|||
Спасибо!
Танюша, и тебя с праздником!  |
||||
|
08 Мар 2018 21:21
|
Пушистичка
Любовь |
|||
|
Танечка, несу огромную благодарность. Салатик легкий, очень вкусный. К сожалению, не успела сделать фото его съели очень быстро.
|
||||
|
09 Мар 2018 12:08
|
Lelika
 Ольга |
|||
|
Салат вкусный, тоже с ним знакома. Но попробуйте вместо майонеза йогурт обычный без добавок. Делаю только так)
|
||||
|
09 Мар 2018 12:10
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||
Благодарю |
||||
|
09 Мар 2018 12:12
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||
Любочка, спасибо большое за доверие рецепту, очень приятно, что вкус не разочаровал
С прошедшим Женским днём тебя удачи и всех благ
 |
||||
|
09 Мар 2018 12:23
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||
Ольга, спасибо за внимание
я йогурты не очень люблю, они мне по вкусу не очень нравятся, те которые у нас можно купить (я термостатные кефиры и ряженки предпочитаю вместо них) а майонез я использую для салатов только на праздники, у меня все любят такую заправку... а в обычные дни предпочитаю салаты с растительными маслами...
кстати, а моя подруга использует майонез ежедневно, кладёт во все блюда, и сколько ей не говорю о его неполезности, она мне отвечает, что зато вкусно, и семье её нравится, как переубедить
Олечка, с прошедшим праздником тебя, удачи тебе и всех благ
|
||||
|
20 Мар 2018 23:07
|
Пушистичка
Любовь |
|||
|
Еще раз огромное спасибо. Очень вкусно, делала большой тазик салата, мои мужики все съели очень быстро.
|
||||
|
21 Мар 2018 22:47
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||
Любочка, благодарю, мне очень приятно |