Баклажановый паштет

Всем привет сегодня приготовила намазку из баклажанов для бутеров Получилось очень вкусно попробуйте



Нам нужно:

500 гр баклажанов (2 штуки)
2 зубчика чеснока
сок одного лимона (можно добавлять понемногу и регулировать под свой вкус)
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. тхины
соль, перец по вкусу

Баклажаны проткнуть в нескольких местах вилкой и запечь при 200 гр около полчаса, дать остыть и освободить от кожицы Затем измельчить в блендере с остальными ингредиентами и наша намазка готова.
Приятного аппетита!!!

Это, действительно, вкусно.По составу паштет очень похож на баба гануш/мутабель.
Светлана, спасибо за рецепт!

~Iren~ писал(а):

Это, действительно, вкусно

так и есть

~Iren~ писал(а):

По составу паштет очень похож на баба гануш/мутабель.

никогда не готовила, но слышала об этом

~Iren~ писал(а):

спасибо за рецепт

Ирина, на здоровье спасибо за интерес к рецепту

Светочка! Давно готовлю такой https://forum.say7.info/topic47080.html
Подтверждаю - это очень вкусно!!!

Жанчик писал(а):

Давно готовлю такой

ну да кроме зиры один в один конечно под таким названием не искала искала баклажановый паштет, рецепт вообще увидела на ютубе у одной немки не досмотрела значит.

Светунь писал(а):

не досмотрела значит.

Светочка! Это совершенно невозможно отследить все рецепты.

~Iren~ писал(а):

.По составу паштет очень похож на баба гануш/мутабель.

Еще и Лера выставляла этот же рецепт под названием Баба Гунуш.
Значит, будет еще и твой - не все же ищут по названиям - кто по набору продуктов, кто как-то иначе. Так что на любой из вариантов попадут, тем более, что ты выставила свой паштет совсем в другом разделе.
Главное, что это очень вкусно!

Жанчик
😅

Люблю баклажановые паштеты. Один из моих любимым баба Гануш от Людмилы batta https://forum.say7.info/topic7296.html Попробую и твой, Светочка! Как раз из Израиля мне привезли свеженькую тхину.

Kepa писал(а):

Люблю баклажановые паштеты

Карина я тоже баклажанчики полюбливаю

Kepa писал(а):

Один из моих любимым баба Гануш от Людмилы batta

надо глянуть

Kepa писал(а):

Как раз из Израиля мне привезли свеженькую тхину.

Это хорошо Удачи

Света привет решила принести отчётик тебе, очень вкусный паштет Дети попросили приготовить баба гануш, нашла рецепт в интернете, приготовили очень понравился уже не раз делали и будем делать ещё, давай искать у нас на сайте похожий рецепт и нашла твой, один в один по которому делаю я, поэтому отчёты буду носить тебе