Кабачковые блины
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
17 Авг 2018 2:03
Это оооооооочень вкусные сладкие блинчики. Кабачок совсем не ощущается, но структура блина просто изумительная! Они такие нежные, мягкие, воздушные... а со сметаной язык можно проглотить. _____________________________________________ Кабачки (очищенные) - 1,5 кг Яйца - 5 шт. Сахар - 2 ст. ложки Соль - 1 ч. ложка Молоко - 1 ст. Растительное масло - 5 ст. ложек Сода - 0,5 ч. ложки Мука - 2-3 ст. _____________________________________________ Кабачки натереть на средней тёрке. Добавить яйца, сахар, соль и тщательно перемешать. Влить молоко и растительное масло, тщательно перемешать. Постепенно всыпать муку, размешивая. Муки может понадобиться больше или меньше, все зависит от водянистости кабачка. В конце добавить соду и ещё раз все тщательно перемешать. По густоте получившееся тесто должно хорошо растекаться по сковороде. Обжарить блинчики на среднем огне с двух сторон и подавать горячими со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
Валенция
Москва |
||
17 Авг 2018 16:54
Валенция
Валентина хороший рецепт ,скажи пож. а кабачки надо отжимать после терки? |
elenusca
56 лет молдова |
||
17 Авг 2018 17:31
Спасибо! Кабачки отжимать не нужно. Лучше делать из больших кабачков, а не молоденьких.. |
Валенция
Москва |
||
17 Авг 2018 18:35
Валентина,отличный рецепт
![]() ![]() |
graNATKA
58 лет Днепропетровск |
||
17 Авг 2018 18:37
![]() |
ольга леля
ольга леля 59 лет Нижегородская область |
||
17 Авг 2018 18:40
Валюш, привет
![]() ![]() Часто делаю кабачковые оладушки, но это, как я понимаю, совсем другой вкус ![]() ![]() |
казачка
Ростов-на-Дону |
||
17 Авг 2018 19:29
Валечка, из этого количества, наверное получается очень много. Или оставшееся тесто можно убрать в холодильник? Думаю, насколько уменьшать продукты. |
Le poisson d'or
69 лет Ленинград-Питер |
||
17 Авг 2018 19:42
сделаю обязательно, интересно будет ли их есть старший сын, никак не могу кабачками накормить. а блины хоть каждый день подавай
![]() на мясорубке можно кабачок провернуть? я и для драников картошку проворачиваю |
Emmaline
41 год |
||
17 Авг 2018 21:33
Блинчики получаются средней толщины... и очень вкусные.. |
Валенция
Москва |
||
17 Авг 2018 21:34
Дело не во времени, а в водянистости кабачков... молоденькие водянистее... |
Валенция
Москва |
||
17 Авг 2018 21:35
Кариша, блинчики тают во рту!)) |
Валенция
Москва |
||
17 Авг 2018 21:37
Кабачки в этих блинах совсем не ощущаются, но вкус ... мммм... Через мясорубку можно, но возможно, муку надо будет скорректировать... |
Валенция
Москва |
||
17 Авг 2018 21:39
Эти блины и в холодном виде очень вкусные... я всегда полную порцию пеку... |
Валенция
Москва |
||
17 Авг 2018 22:46
Мы столько не съедим. Может у Вас семья большая, а нас двое. |
Le poisson d'or
69 лет Ленинград-Питер |
||
02 Сен 2018 21:58
Очень вкусно, спасибо большое за рецепт
![]() |
olesik
Олеся |
||
03 Сен 2018 3:54
Олеся, на здоровье! Очень рада! |
Валенция
Москва |
||
04 Сен 2018 11:54
Валентина
![]() ![]() ![]() Напишу свои впечатления от рецепта.Кабачки у всех разные,поэтому пришлось добавить больше муки,потому что,если по рецепту,то снять со сковороды блины невозможно,да и не пропекаются совсем ![]() Так что,спасибо большое за идею варианта сладких кабачковых оладий! Фото просто для отчёта,сделано без вдохновения ![]() ![]() |
Санни Кеш
Гость
|
||
10 Сен 2018 13:01
Санни Кеш
Юля, спасибо за прекрасный фотоотчет! Очень рада, что понравилось. А блины или оладьи, не так и важно, главное вкусно и ребёнок ест с удовольствием. Заходи в гости ещё! |
Валенция
Москва |
||
10 Сен 2018 14:26
|
Shopogolik
38 лет Россия,Московская область,Балашиха. |
||
13 Сен 2018 1:31
Наташа, отличные блинчики получились! Как говорится, на здоровье!! Спасибо за фотоотчет! |
Валенция
Москва |
||
03 Окт 2018 13:36
|
Shopogolik
38 лет Россия,Московская область,Балашиха. |
||
18 Окт 2018 12:14
Наташа, очень приятно, что блинчики прижились в вашей семье! Готовь на здоровье! |
Валенция
Москва |