Горбуша-слойка, запечённая с яйцом и зелёным луком

Какой рецептик интересный надо приготовить

=Sjfahka-33= писал(а):

Какой рецептик интересный надо приготовить

Пожелаю удачи готовь на здоровье начинка очень удачно вписывается к рыбе
Спасибо, Наталья

t a s m i
Танюша, добралась я к тебе со своей СПАСИБОЙ за чУдный рецепт. Готовила 3 раза, но, прости, ни разу не сфотографировала (неловко за эстетику ). Первый раз готовила точно по рецепту, но.. разрезала на 5 частей, а надо было на 3. На вкусе, естественно, не отразилось и ничего не вывалилось. Во второй и третий раз отступила от рецепта, фаршировала свежими помидорами и подушку из помидор делала, просто помидоры у нас стали резко спеть, их надо было пристраивать, а жареные и печеные помидоры мы любим. Тоже оооочень вкусно. Делаю сразу по 2 рыбины, потому что форма большая, да и рыбу любим. Спасибо, дорогая, за чудо-рецепт, с меня фото. Очень ценное замечание про температуру и время, за это отдельное спасибо.

Keily писал(а):

Танюша, добралась я к тебе со своей СПАСИБОЙ за чУдный рецепт. Готовила 3 раза,

Я рада, что угодила рецептом начинка "яйца+зел.лук" просто замечательная, необыкновенно вкусная, с другой пока не пробовала

Keily писал(а):

Первый раз готовила точно по рецепту, но.. разрезала на 5 частей, а надо было на 3. На вкусе, естественно, не отразилось и ничего не вывалилось. Во второй и третий раз отступила от рецепта, фаршировала свежими помидорами и подушку из помидор делала, просто помидоры у нас стали резко спеть, их надо было пристраивать, а жареные и печеные помидоры мы любим. Тоже оооочень вкусно. Делаю сразу по 2 рыбины, потому что форма большая, да и рыбу любим.

Keily писал(а):

Очень ценное замечание про температуру и время, за это отдельное спасибо.

Ты знаешь про температуру-то - а я её снизила в рецепте, у меня подгорела немного майонезная сеточка (духовка плохая, маленькая, а в большой температура плохо регулируется), поэтому я переговорила недавно с автором рецепта, она температуру назвала уже 200°С, отказалась от той, якобы не называла её, но вообще ещё результат зависит от конкретной духовки, если у тебя не горит верх, так и делай, я тоже понаблюдаю скоро Рождественский пост, буду чаще делать рыбку

Оля, спасибо, что написала о результатах дегустации

t a s m i писал(а):

результат зависит от конкретной духовки

Это справедливо. Я в прошлом году реализовала свою мечту: газовая плита с электрической духовкой. В ней разные режимы, поэтому мне 240 град подошло.

Какая красивая подача

bel-2014 писал(а):

Какая красивая подача

Keily писал(а):

Я в прошлом году реализовала свою мечту: газовая плита с электрической духовкой. В ней разные режимы, поэтому мне 240 град подошло.

А у меня пока с этим проблемы

Татьяна, спасибо! Рыбка получилась очень вкусная. Я вместо масла обмазла ее соусом терияки с лимонным соком. 15 минут при температуре 200 все отлично приготовилось.
Подскажите пожалуйста, вы сколько яиц брали? У меня слой начинки какой-то маленький получился.

Catu писал(а):

Татьяна, спасибо! Рыбка получилась очень вкусная. Я вместо масла обмазла ее соусом терияк с лимонным соком.

Спасибо, Танечка, очень рада, что понравилась такая рыбка …

Catu писал(а):

Подскажите пожалуйста, вы сколько яиц брали? У меня слой начинки какой-то маленький получился.

Вот на 2 таких больших сэндвича, как у меня на фото в начале, ушло 3 отварных яйца, а лука – это приблизительно…

и если тебе показалось, что у тебя мало начинки, попробуй добавить яичек, для меня начинка - "яйца + зелёный лук" самая вкусная

С прошедшим праздником, всех благ тебе

Татьяна, спасибо за рецепт! Нам с мужем рыбка очень понравилась. Делала из 2 замороженных филе, резать не стала, хотелось рыбину целиком. Пожалела что сделала только одну. Для начинки брала 4 яйца и 100 гр. лука.

Zhanik писал(а):

Татьяна, спасибо за рецепт! Нам с мужем рыбка очень понравилась. Делала из 2 замороженных филе, резать не стала, хотелось рыбину целиком. Пожалела что сделала только одну. Для начинки брала 4 яйца и 100 гр. лука.

Жанна, какая красавица у тебя получилась, фото "отпад", спасибо тебе большое