Сочная мясная закуска с маринованным луком

Heritage писал(а):

мимо такой вкуснятины не прошла мимо!

Heritage писал(а):

вот что называется "в яблочко" сделала строго по рецепту, но на 800 гр.говядины (кстати на 500 гр. как в рецепте и не рекомендую это очень мало ) ЗАКУСКА ИЗУМИТЕЛЬНАЯ!

Да, ты права! 500 г - это очень мало, только раздразниться.

Heritage писал(а):

все оценили

И это самая лучшая оценка!
Мне очень приятно, что мясо по этому рецепту понравилось!
Огромнейшее спасибо за такой красочный и аппетитный отзыв!

Жанчик, спасибо за рецепт, мясо вкусное и сочное, как и обещано!)))

mulberry писал(а):

спасибо за рецепт, мясо вкусное и сочное, как и обещано!)))

Я очень рада, что рецепт не подвел! Благодарю за доверие и отчет-улику!

Жанчик
Жанночка, я опять к тебе с благодарностью.
У нас жарко, а что еще хуже, духота неимоверная. Есть почти ничего не могла. Спасла твоя закуска!

Правда, я ее несколько изменила. Говядину не очень люблю, только язык, а он в два раза дороже, чем сама говядина, так что язык более праздничное блюдо.
Так я приспособилась делать твою закуску с куриными или индюшачьими сердечками. (Пробовала и с говяжьим сердцем - не понравилось.)
И специи. Твои травки заменила на индийские специи. Маринад такой же оставила.
Твоя закуска с сердечками и огурчики в хрене! Можно жить дальше!

А вот с салатами промахнулась. Ни с семечками (Зеленый салат по-эйлатски), ни с грецкими орехами (Салат с сельдереем и огурцом) у меня муж есть не сможет, а готовить на себя одну не люблю. Увы!

Le poisson d'or писал(а):

я опять к тебе с благодарностью.

Машенька! Я рада, что ты взяла рецепт за основу и импровизируешь под свои вкусы. Во здравие!

Le poisson d'or писал(а):

А вот с салатами промахнулась. Ни с семечками (Зеленый салат по-эйлатски), ни с грецкими орехами (Салат с сельдереем и огурцом) у меня муж есть не сможет, а готовить на себя одну не люблю. Увы!

А я себе порой готовлю, но при этом муж, которому что-то не нравится, все равно угощается. Вкусы постоянно меняются, так что попробуй приготовить и угостить мужа. Или сама с удовольствием ешь. Ты же не станешь готовить тазик салата. Приготовь столько, чтобы за 2-3 дня ушел.