Цыпленок моему «цыпленку»!

Сообщение Автор
Цыпленок моему "цыпленку"!
06 Ноя 2008 21:36

Распечатать сообщение
Моему "цыпленку", т.е. доченьке, исполняется 9 месяцев!!!
Очень хороший повод, чтобы изобразить что-нить интересненькое Embarassed
И вот увидела в нэте тортик и решила, что это good
Вот как тортик выглядит в моем исполнении:
Фото

Итак, для того, чтобы сделать такого же НУНО:
бисквит по форме противеня, я делала из расчета на 6 яиц по рецепту Natalochki girl_in_love girl_in_love girl_in_love http://forum.say7.info/topic5186-125.html sharik
6 яиц
1 cup (250г.) сахара
1 cup (250г.) муки
1 ст.л. ванилина (можно сухой или житкий)
Испекли бисквит, пусть хорошенько вылежится girl_haha
Фото

Затем бисквит зрительно делим на 3 части и 1/3 часть отрезаем.
Фото
Будем делать яйцо Yahoo! Берем большую часть и с помошью тарелки вырезаем овал. Сначала с одно конца
Фото
, затем с другого
Фото
. Получился овал
Фото

Затем берем меньшую часть и с помощью меньшей по размеру терелки поступаем так же
Фото
Обрезки не едим, они нам пригодятся!!!!! wacko1
И вот у нас два овала: большой и маленький
Фото

Теперь нам нужно приготовить крема и пропитку.
Пропитка: я взяла замороженную перетертую с сахаром клубнику 6 ст.л., разморозила, добавила апельсиновой настойки 2 ст.л. и 2 ст. апельсинового сока.
Фото

Для крема1 я сварила клубничный пудинг , как указано на пакетике.
Для крема2: 1 б. вареной сгущенки, 100 гр. орехов, 100 гр. чернослива и 3 ст. л. мягкого масла. Орехи, чернослив измельчила и взбила вместе со сгущенкой и маслом до кремового состояния.
Крем3 Татьяны girl_in_love http://forum.say7.info/topic6424.html нам нужен для украшения торта. Делаем по рецепту.
Бисквиты-овалы разрезаем на 2 части.
Фото

ИТАК, собираем яйцо: dance
Берем одну часть большого овала и пропитываем, смазываем пудингом.
Фото
. Так же поступаем и с большим овалам, затем по центру больших овалов укладываем один маленький овал, пропитка, пудинг, второй маленький овал, пропитка, пудинг. Уф! Надеюсь, понятно Embarassed
Фото
Фото

Затем обрезки режим кубиками 0,5смх0,5 см и соединяем с кремом2.
Фото
. Получается масса - "шпаклевка" girl_haha
И ею обмазываем бока овалов, придавая форму яйца!!! girl_bye
Фото
Фото
. Затем выставляем на полчаса на холод, чтобы "шпаклевка схватилась". У меня осталась бисквитно-кремовая масса, я добавила туда шоколадную глазурь, 1 ст.л коньяка и сделала "картошку" nyam2
Фото

Возвращаем торт из холода в люди и начинаем украшать! dance2 dance Yahoo!
Берем крем3 и обмазываем торт тоненьким слоем.
Фото

С помощью зубочиски намечаем трещины для мордочки, крыльев и лап.
Фото
Фото
и опять на минут 10 отправляем в ссылку-на холод.
Тем временем, делаем из мастики клюв и глазки
Фото
. Зрачки: я брала итальянские жевательные конфетки (см.фото.), отрезала кусочек и с помощью скалки и крахмала раскатывала, вырезала кружочек. клеила на "белок" с помощью водички.
Фото

Затем часть крема3 (у меня 5 ст.л.) окрашиваем в желтый цвет и с помощью насадки "маленькая звездочка" (не знаю номер unknown ) обозначала мордашку
Фото
Желтый крем останется, он нам нужен для крыльев!!!
Затем неокрашенным кремом той же насадкой оформляем яйцо
Фото

И снова туда, на холод! girl_haha
Затем растапливаем шоколадку 50 гр. и 3 ст.л. сливок, выставляем тоже на холод. Как остынет (это мин 5), добавляем 2 ст.л. крема3 и взбиваем. Это крем4.
Фото
Он нам нужен для обозначения трещин. крем4 наливаем-накладываем в корнетик и вперед! Embarassed
Фото
Фото

И снова на холод, на мин 5.
Тем временем, берем 2 вафельных листа: белый и розовый. Будем вырезать крылья и лапы.
Фото
Вырезала я ножницами, на глаз girl_haha
Фото
.
Теперь всталяем крылья и украшаем кремом
Фото
Фото

Фото
Фото
. Т.к. вафли быстро размокают - снова торт на холод, а в это время делаем лапы-ноги!!! У меня осталось тесто от ручки корзины рецепт тута http://forum.say7.info/topic7620-50.html, я его заморозила и вот теперь разморозила и кусочек сформировала в виде 2 колбасок, в концы которых воткнула по зубочистке, чтобы можно было соединить с лапами.
Фото
И в духовке выпекла до готовности. Затем, пока они ещё были горячими тупо покрасила в роз.цвет.
Фото
после того, как они остыли, воткнула их безжалостно в яйцо girl_haha
Фото

На зубочистки "одела" лапы, кусочки зубочисток, которые торчали, отрезела. girl_blush2
Фото

И вот ОН, ЦЫПЛЕНОК! ПРИНИМАЙТЕ! girl_curtsey
Фото
Фото

Наверное, не очень профессионально girl_cool , но я старалась.... girl_blush2
Единственное, что мне не нравицца, так это очень жирные линии трещин...просто слишком большое отверстие сделала в корнетике.... sad
Ланушка80

Светлана

42 года
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
06 Ноя 2008 21:49

Распечатать сообщение
ОБОЛДЕТЬ good2 girl_in_love good2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
ТЫ МОЛОДЧИНКА friends friends friends
перчик

наташа

45 лет
Германия

перчикМои рецепты
 
06 Ноя 2008 21:51

Распечатать сообщение
Молодец!!! Rose Romashki Romashki
nataliat

Natalia


usa NY

nataliatМои рецепты
 
06 Ноя 2008 21:54

Распечатать сообщение
Светочка, молодчинка!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Классный цыпа!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Золотые руки!!! Отличный кондитер!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Кстати, ты на него не училась? Wink
Vintage

Инна

48 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
06 Ноя 2008 22:00

Распечатать сообщение
перчик
nataliat
Спасибо! Romashki Romashki буду рада, если кому-нить пригодится!!! sharik
Vintage
Vintage писал(а):
Классный цыпа!!!

girl_blush girl_blush2 спасибо Romashki Romashki Romashki Embarassed
Vintage писал(а):
Кстати, ты на него не училась?

неа..... это спасибо нашим девочкам!!!!! Romashki Romashki Romashki
Ланушка80

Светлана

42 года
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
06 Ноя 2008 22:07

Распечатать сообщение
Вот это да! Shocked Светочка, молодец, бесподобный цыплёнок у тебя получился!! good good girl_claping girl_claping
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
06 Ноя 2008 22:07

Распечатать сообщение
Я в шоке!!! Shocked Такая красотиСЧа!!! girl_claping
И в принципе все понятно, как делатьSmile Спасибо за мастер-класс! дочку с праздником! Smile
Янок





ЯнокМои рецепты
 
06 Ноя 2008 22:09

Распечатать сообщение
Аннушка
Янок
от вас и учусь!!!!!
СПАСИБО!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ланушка80

Светлана

42 года
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
07 Ноя 2008 0:11

Распечатать сообщение
Светик, торт просто класс!!!!!
Цыплёнок просто good good good good2 good2 good2 good2 good2
Анюля

Анна

45 лет
Deutschland, NRW

АнюляМои рецепты
 
07 Ноя 2008 0:35

Распечатать сообщение
Анюля
спасибо!!!! очень рада. что и ты сюда заглянула!!! Romashki Romashki Romashki
Ланушка80

Светлана

42 года
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
07 Ноя 2008 0:40

Распечатать сообщение
Ланушка80

Птенчик good2 good2 good2 очень хорошенький! girl_in_love
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
07 Ноя 2008 0:42

Распечатать сообщение
Зефирка
спасибо!!!!! Romashki Romashki Romashki и за "поцелуйчики" тоже!!!!!! sharik
Ланушка80

Светлана

42 года
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
07 Ноя 2008 2:20

Распечатать сообщение
Ланушка80, какой милый циплено4ек!!!))))

good good2
Ne3abudka

Xana = Kcaнa

50 лет
Германия, Rh-Pf

Ne3abudkaМои рецепты
 
07 Ноя 2008 2:27

Распечатать сообщение
Ланушка80
Светик,ты молодчинка!Такую красоту сделала для ребенка и всей семьи!
Супер!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Clapping Clapping Clapping Clapping
adelja

Adelja

51 год
Германия

adeljaМои рецепты
 
07 Ноя 2008 2:27

Распечатать сообщение
Красота то КАКАЯ!
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Молодец! good good good good
Anet


36 лет


AnetМои рецепты
 
07 Ноя 2008 2:27

Распечатать сообщение
Ne3abudka
спасибки!!!! очень рада. что Вам понравилось!!! Romashki Romashki Romashki
Ланушка80

Светлана

42 года
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
07 Ноя 2008 2:30

Распечатать сообщение
adelja
Anet
Romashki Romashki Romashki
.... Romashki может кому-нибудь пригодится Embarassed Embarassed Embarassed
Ланушка80

Светлана

42 года
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
07 Ноя 2008 2:40

Распечатать сообщение
Кто-то смеет говорить "не очень профессионально" ???!!!
Просто аццки отожгла! Молодец!!! Столько труда wacko1 , красиво Wink Какая реакция у дочки была?
Karina


38 лет
Seattle, WA /Armenia

KarinaМои рецепты
 
07 Ноя 2008 13:35

Распечатать сообщение
Ланушка80 писал(а):
мне не нравицца, так это очень жирные линии трещин...просто слишком большое отверстие сделала в корнетике....

А вот смотриться цыпленок,просто ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!!!!!!Светлана girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Лисенок

Людмила

42 года
г.Омск

ЛисенокМои рецепты
 
07 Ноя 2008 13:45

Распечатать сообщение
обалдеть, шикарный торт nyam2 nyam2 nyam2
Kristina-66

Кристина

39 лет
Москва

Kristina-66Мои рецепты
 
07 Ноя 2008 13:49

Распечатать сообщение
Какая цыпочка!!!!!! Просто прелесть good Я никогда наверно на такое не решусь girl_blush
Tata1980

Татьяна

41 год
Москва

Tata1980Мои рецепты
 
07 Ноя 2008 13:51

Распечатать сообщение
Такая прелесть!!!! идейку уже стащила, красавицу girl_in_love твою с маленькой датой,которую так классно ты решила оформить good2
Ksura

Оксана

41 год
Россия

KsuraМои рецепты
 
07 Ноя 2008 14:03

Распечатать сообщение
Светуль!!! Вот это птичка!!! good2 good2 good2 Да так всё подробненько написано!!! girl_claping Вот мужиков своих прогоню куда-нить на день и буду пробовать скопировать твою красотищу!!! Ты молодчина!!! Romashki Romashki Romashki
Svetlyachok

Светлана

44 года
Орск

SvetlyachokМои рецепты
 
07 Ноя 2008 14:32

Распечатать сообщение
Karina
Спасибо огромное! Romashki
Karina писал(а):
Какая реакция у дочки была?

уж очень хотелось за лапки подергать, точнее оторвать! girl_haha
Лисенок
Kristina-66
Rose Rose Rose Romashki
Tata1980
так ведь не очень сложно! sharik только вот не так быстро, много операций...но это того стоит.. Крема могуть быть любыми...по желанию Попробуй! Решайся girl_claping Romashki !
skapri
skapri писал(а):
идейку уже стащила,

очень довольна, что и тебе пригодится!!! girl_in_love give_heart
за поздравления - спасибки! girl_haha girl_haha girl_haha
Svetlyachok
спасибо!!! мужики только помешают, это точно! girl_haha girl_haha girl_haha
Svetlyachok писал(а):
буду пробовать скопировать твою красотищу

нечего пробовать!!! нуно делать!!! жду твою птичку!
Ланушка80

Светлана

42 года
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
07 Ноя 2008 17:43

Распечатать сообщение
Ланушка80
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Просто слов нет! от восхищения! Такой маленький ребенок - и ты еще успеваешь такие шедевры выдавать!!! Супер!!! girl_claping girl_claping girl_claping good2 good2 good2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Сонька


43 года
Иркутская область

СонькаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |