Печенье «Минутка» 2
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
08 Ноя 2008 3:11
 |
Ленчик П.
 Елена 47 лет 01 регион   |
|||
|
Печенье «Минутка»
 Состав: 200г - масло сливочное или маргарин, 250г – сахар, 130г – картофельный крахмал, 500-600г – мука, 4 шт – яйца 5г – сода (гасить уксусом не надо), 5г – соль. Приготовление: В растопленное масло или маргарин всыпать сахар и перемешать. Положить яйца, крахмал, соду, соль и все тщательно перемешать. Порциями всыпать муку и замесить не очень крутое тесто. Сформовать из теста шарики диаметром 1,5-2см. Положить на лист и выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 10-15 мин. В данном случае по объему тесто получается на 2 листа. |
||||
|
08 Ноя 2008 3:15
|
зимовна
 Наташа 53 года Урал |
|||
|
Какие кругляшечки!
  |
||||
|
08 Ноя 2008 18:38
|
Ленчик П.
Елена 47 лет 01 регион |
|||
|
Да, еще хотела предупредить на счет крахмала.
Однажды мне попался серого цвета, так печенье тоже имело серый оттенок. |
||||
|
21 Янв 2009 18:08
|
бабочка.08
Дарья |
|||
|
Спасибо за рецепт! Давно хотела его найти, нам мама в детстве пекла такое.
 |
||||
|
21 Янв 2009 18:22
|
Ленчик П.
Елена 47 лет 01 регион |
|||
|
бабочка.08
На здоровье! У меня тоже из детства эти печенюшки  |
||||
|
21 Янв 2009 19:36
|
Лили
 Лилия |
|||
|
Ленчик П.
даже фото-ВКУСНОЕ!!!  |
||||
|
22 Янв 2009 2:24
|
Ленчик П.
Елена 47 лет 01 регион |
|||
Спасибки! Старалась  |
||||
|
23 Янв 2009 1:22
|
lyusyena
 Людмила 51 год Москва |
|||
|
Обязательно попробуем!
 |
||||
|
25 Янв 2009 23:59
|
Черепашка
 Ольга 35 лет Воронеж |
|||
|
Ленчик П, спасибо огромное!
Сделала ваши печеньки -- вкуусно.
Буду делать чаще-- очень просто. Кстати, у меня тоже вышло 2 противня, на одном я украсила печеньки смородинками замороженными, на другом часть посыпала кунжутом. Очень неплохо получилось , для разнообразия 
Еще раз спасибо. |
||||
|
26 Янв 2009 3:38
|
Ленчик П.
Елена 47 лет 01 регион |
|||
На здоровье! Рада, что пришлись по вкусу  |
||||
|
09 Фев 2009 16:10
|
Lerik07_78
Елена 47 лет |
|||
|
)))пойду испеку)))
|
||||
|
22 Июл 2010 13:01
|
Аромат
 Лола 44 года Украина |
|||
|
Елена! Спасибо за легкий и чудесный рецепт. Но у меня вышла проблемка - чувствуется сода немного. 10 грамм это сколько?
Но все-равно спасибо 
 |
||||
|
03 Авг 2010 15:22
|
Женечка19
 Евгения 35 лет Гуково, Ростовская обл. |
|||
|
Попробовала!!!! Печенюшки стоят в духовке. Аромат на весь дом
|
||||
|
11 Авг 2010 17:31
|
Машк@
 Мария TN, USA |
|||
|
Здорово! У меня подобный рецепт был, только с аммонием вместо соды
|
||||
|
01 Сен 2011 21:45
|
Ленчик П.
Елена 47 лет 01 регион |
|||
Можно заменить на 2 ч.л. разрыхлителя. |
||||
|
24 Апр 2012 16:25
|
Island Girl
 ОстровИтЯнка |
|||
|
Елена! Огромное спасибо что поделились рецептом печенюшек.
Точно так же пекла их одна моя подружка когда мы учились в институте. Но со временем я потеряла этот рецепт 
Помню что они были такими рассыпчатыми и уплетались нами как семечки))) Еще раз огромное Вам спасибо! |
||||
|
08 Май 2012 11:37
|
Ленчик П.
Елена 47 лет 01 регион |
|||
|
Я рада, что печеньки пришлись ко столу и по вкусу
А мне бы пора повторить, дочь просит вместе с нею испечь  |
||||
|
08 Май 2012 18:34
|
Island Girl
ОстровИтЯнка |
|||
Елена! Спасибо!
Если дочь просит - то это святое!  Удачи! |
||||
|
12 Мар 2013 16:48
|
Анчоус.
 Анчоус |
|||
|
а кукурузный крахмал подойдет? и почему, если нет?!?
|
||||
|
23 Мар 2013 11:41
|
Ленчик П.
Елена 47 лет 01 регион |
|||
Не могу ответить на этот вопрос... кукурузный крахмал не использую  |