Пирог «Медок»

Пирог"Медок"
Этот рецепт ароматного,пышного пирога мне знаком очень давно,достался он мне от моей тети.Очень быстр в приготовлении, очень красив и вкусен. Поэтому я решила с Вами поделится рецептиком,милые мои хозяюшки

1 ст.сметаны

3 яйца

1 ст. искуственного меда, можно натурального, если не жалко,но пирог будет светлее в этом случае

1 ч.л соды с верхом,погашенной уксусом

0,5 ст. сахара

муки добавить до густой сметаны,но текучей(как на шарлотку,примерно 3-4 стакана) Все очень хорошо вымешать без миксера (подольше мешайте сахар+сметана+мед,чтобы сахар растворился)

осталось только испечь при 170 мин 30,готовность проверить зубочисткой.Приятного чаепития!

у нас уже глубокая ночь, но от кусочка такого пирога отказаться не в силах!!!!! Ням-ням!!!!!

Elita писал(а):

у нас уже глубокая ночь, но от кусочка такого пирога отказаться не в силах!!!!! Ням-ням!!!!!

Элита,у нас тоже глубокая ночь... Через пару часов утро Спасибо,что заглянула на пирожок ,теперь я могу с чистой совестью идти спать,одного человечка накормила

Тереза
Тереза, пирог - восторг!!!!

Тереза
пирог вкусный!

Тереза, какой пирожок аппетитный! И так просто готовить! Спасибо!

Имбирь писал(а):

Тереза, пирог - восторг!!!!

Оленька,огромное спасибо за теплый отзыв! Я очень рада,что пирог так приглянулся

Рина писал(а):

пирог вкусный! я пеку похожий

Риночка,спасибки! Попробуй теперь мой, он такой красивенький и коричневый получается и совсем без какао,а аромат какой

Маркиза @нгелов писал(а):

какой пирожок аппетитный! И так просто готовить! Спасибо!

Спасибо,Танечка,что заглянула!

А почему у меня плохо поднялся и не такой коричневый, делала строго все по рецепту.. Может чего ещё добавить... Духовку не открывала, и вытащила не сразу, чтобы не осел.
Вот фотография моего пирога, совсем худенький или может это нормально?

Karmen писал(а):

А почему у меня плохо поднялся и не такой коричневый, делала строго все по рецепту.. Может чего ещё добавить... Духовку не открывала, и вытащила не сразу, чтобы не осел. Вот фотография моего пирога, совсем худенький или может это нормально?

Диночка,красивый пирожок получился Плохо подняться мог если плохо сахар растворился,может мало вымешала его ,а вот не коричневый даже не знаю почему ,а мед какой у тебя был?(он очень темный с искуственного получается и посветлей с натурального)Больше я ничего не добавляю.А вытаскивать его можно сразу,он вообще не оседает

Вкуууууууууусный ........только я не могу готовить, потому что не совсем поняла - мёду надо один стакан? А потом еще полстакана сахара?
А вместо соды можно разрыхлитель?

Да у меня мёд натуральный был) Спаибочки Тереза.

Shakra писал(а):

Вкуууууууууусный ........только я не могу готовить, потому что не совсем поняла - мёду надо один стакан? А потом еще полстакана сахара? А вместо соды можно разрыхлитель?

Лоретта,спасибо за отзыв! Стакан меда искуственного+0,5 стакана сахара и не бойтесь сладко не будет.Я делала с содой,но думаю разрыхлитель тоже можно. Только сахар хорошо смешайте с яйцами и сметаной,до полного растворения сахара,руками,в смысле ложкой ,а не миксером.Удачки Вам

Karmen писал(а):

Да у меня мёд натуральный был) Спаибочки Тереза.

Диночка,попробуй следующий раз сделай с искуственным медиком и подольше все помешай(яйца,сахар,сметанка)и,думаю,он станет коричневый,как медвежонок

Тереза,
вот теперь могу спокойно делать пирог! Мой сын будет в восторге! он у меня такой сладкоежка! И обожает пироги.
Спазибо, Тереза!

Shakra писал(а):

вот теперь могу спокойно делать пирог! Мой сын будет в восторге! он у меня такой сладкоежка! И обожает пироги. Спазибо, Тереза!

Спасибо,Лорета и удаченьки Вам!

Алёна П писал(а):

Какой удачненький пирожок!!!!!!!!
Это я вовремя зашла!
Забрала в закладочки! Спасибо

Monkey писал(а):

Какой удачненький пирожок!!!!!!!! Это я вовремя зашла! Забрала в закладочки! Спасибо

Оленька,на здоровьице и спасибо за доверие!

Дина писала:

"Вот фотография моего пирога, совсем худенький или может это нормально?"

Думаю, может быть форма для выпекания была шире, чем у Терезы. А так на вид, вроде, поднялся нормально, просто тоньше чуток.

А вот и мой кусочек "Медка". Сахар я класть не стала (сижу на диете ).



Очень сочный и пряный получился. Спасибо за рецептик!

Терезочка, классный пирожок!!!!!!
А у тебя размер формы какой!!!!!
Спасибо, забрала в закладки!!!!

Испекла пирожок. Он не поднялся, он просто взлетел! Очень прост в приготовлении, медовая нотка просто высший пилотаж! Непременно буду делать еще. Просто не понимаю, почему такому пирожку так мало внимания. Буду пробовать заменить муку на геркулес молотый. Тереза, спасибо за пирожок!

Cпасибо за рецепт!Забрала в закладки,сделаю в мультиварке.

Утянула в закладки, спасибо!!!
Очень люблю медовики!

Тереза,
очень приглянулся рецептик , только я не в курсе, что такое искусственный мед ? Мед, сделанный из чего-то ?