Ofencyrry
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
09 Ноя 2008 23:35
Продукты: 600 гр. куринной грудинки 2 лука 3 ст. ложки муки 1 маленькая баночка ананасов (без сахара) 1 сладкий краснный перец 1 лук-Порее 250 гр. свежие грибы 180 мл. Cyrrysosse 250 мл. Chilisauce 200 мл. сливок 400 мл. Kokosmilch, cremige (кокосовое молоко, не сильно жидкое) соль, перец 1-2 дольки чеснока немного приправы Sambal Oelek оливковое масло Мясо порезать на кубики, посолить, поперчить, добавить муку, хорошо перемешать. Обжарить на олив. масле, и выложить в большую форму. Лук порезать кольцами, немного обжарить и выложить на мясо. Перец порезать полоскамии, лук-Порее порезать шайбами и 2-4 кружочка ананаса порезать мелко, - выложить поверх лука. Грибы порезать, и выложить на овощи. Kokosmilch + сливки + Chilisauce + Cyrrysauce + Sambal Oelek, - хорошо перемешать и вылить в форму. Запекать в духовке t-180°C, 1 час. 5-10 минут до готовности посыпать чесноком сверху. Вкусно подавать с Basmatireis (рис). Приятнного аппетита !!! ![]() |
Irina Haas
Deutschland |
||
09 Ноя 2008 23:52
Ириш у меня вопросик
![]() Я то всё такое экзотическое люблю, а вот с мужем проблемка ![]() |
перчик
45 лет Германия |
||
10 Ноя 2008 0:01
Наталья, кокосовое молоко и Sambal Oelek я покупала в Kaufland, в том отделе, где разных национальтностей продукты лежат.
![]() ![]() ![]() |
Irina Haas
Deutschland |
||
10 Ноя 2008 0:57
Ирочка а что это за приправа Sambal Oelek ? А можно узнать ее состав, и обязательно ее добавлять, или можно ее чем-то заменить? А то такое аппетитное блюдо и просто проситься что бы его приготовили.
![]() ![]() ![]() ![]() |
Lesik
49 лет USA |
||
10 Ноя 2008 1:12
Леночка, Sambal Oelek, - это острая приправа ! Её можно заменить на любую горькую приправу, которая у вас продаётся !
![]() ![]() |
Irina Haas
Deutschland |
||
10 Ноя 2008 1:15
А, поняла , спасибо Ирочка.
![]() |
Lesik
49 лет USA |
||
10 Ноя 2008 1:17
Лен, желаю удачи !
![]() |
Irina Haas
Deutschland |
||
17 Ноя 2008 3:54
Я с отчетом! Блюдо всем очень понравилось, Ирина, большое спасибо ![]() ![]() ![]() ![]() В следующий раз обязательно простой гарнир сделаю. Ира, еще раз спасибо ![]() |
Rosalinda
Deutschland |
||
17 Ноя 2008 4:32
Rosalinda, я очень рада, что вам понравилось !
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Irina Haas
Deutschland |
||
25 Ноя 2008 19:04
Ирина у меня возник вопрос ,Currysosse und Chilisauce предварительно сварить с водои или сухой продукт смешать с Cocosmilch?
![]() |
Нютик34
48 лет Deutschland |
||
27 Ноя 2008 3:54
Анют, если ты берёшь сухой соус, как у меня на фотографии, то тогда добавь всё как стоит в рецепте + ещё воду 430 мл.!
![]() ![]() ![]() |
Irina Haas
Deutschland |
||
28 Ноя 2008 2:13
Теперь всё понятно спасибочки
![]() |
Нютик34
48 лет Deutschland |
||
28 Ноя 2008 23:48
Анюта
![]() ![]() |
Irina Haas
Deutschland |
||
28 Янв 2009 0:50
Ирина, большое спасибо за такое интересное блюдо! Я тоже люблю такие eкзотические блюда, а оссобенно eто вкусовое сочетание Süs-sauer. Ирина, только я не нашла приправу "Sambal Оелек", добавила другую приправу, -"вегетта" с русского магазина,получилось очень вкусно, буду готовить ещe.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
LeHo4Ka
57 лет Германия |
||
28 Янв 2009 4:52
Леночка, эта приправа острая, и в основном продаётся там, где острые приправы или там, где лежат продукты разных наций, мне кажется также можно купить в китайских магазинах !
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Irina Haas
Deutschland |
||
31 Янв 2009 18:10
Ирина, спасибо за быстрый ответ, приправу нашла в нашем "REWE", жду новых рецертов, у меня половина твоих рецертов уже в закладках. Удачи тебе!
![]() ![]() |
LeHo4Ka
57 лет Германия |
||
01 Фев 2009 0:42
Леночка, спасибо большое !!!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Irina Haas
Deutschland |
||
14 Ноя 2009 3:45
ирина, а блюдо пахнет потом кокосом за счёт кокосового молока? ни разу ещё не готовила с таким молоком. очень интересная идея. заранее спасибо за ответ.
|
Колоколь4ик
47 лет Курган-Warstein, Германия |
||
14 Ноя 2009 4:31
Мариш, нет не пахнет !!!
![]() ![]() |
Irina Haas
Deutschland |
||
15 Ноя 2009 13:52
Уже в закладках,большое спасибо за рецепт!
![]() |
Санека
25 лет Павлодар, Казахстан |
||
15 Ноя 2009 22:40
Санечка,
![]() ![]() |
Irina Haas
Deutschland |
||
17 Ноя 2009 17:50
ириша, можно на ты? я приготовила сегодня, решилась таки, хотя и сомневалась из-за кокосового молока, для пробы взяла половины порции, острую приправу нерешилась положить, соус брала из баночек, он мне показался густоватым и я добавила ещё жижечки. ну вкуснятина же! спасибо за твои труды! и когда ты это всё успеваешь делать? хорошие у тебя рецепты. молодец!
|
Колоколь4ик
47 лет Курган-Warstein, Германия |
||
18 Ноя 2009 3:00
Мариш,
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Irina Haas
Deutschland |
||
09 Июн 2013 17:53
Ира, очень вкусно!
![]() ![]() |
Ленусик83
39 лет Германия |
||
10 Июн 2013 3:27
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1074927015.html] ![]() Ленчик, фотоотчёт !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html] ![]() ![]() ![]() |
Irina Haas
Deutschland |