Салат с баклажанами

Сообщение Автор
Салат с баклажанами
02 Ноя 2019 3:16

Распечатать сообщение
Салат с баклажанами

Фото


Источник: Поваренок.ру

Очень вкусный и пикантный салат.

баклажаны - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
лук красный - 1/2 шт.
орехи грецкие молотые - 2 ст.л
уксус винный красный - 2 ч.л
оливки (маслины) - 10 шт.
чеснок - 1-2 зуб.
зелень (кинза, петрушка, укроп)
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу

Орехи перекрутить на мясорубке.
Баклажаны очистить и нарезать кубиками средней величины.
Обжарить на растит.масле до золотистого цвета и готовности. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Остудить.
Помидоры нарезать кубиками, как баклажаны.
Лук нарезать полукольцами.
Измельчить зелень и чеснок.
Оливки (маслины) нарезать колечками.

На дно салатницы высыпать 2 ст.л перекрученных орехов. Влить винный уксус и размешать в кашеобразную массу.
Выложить баклажаны, помидоры, лук, оливки (маслины), чеснок, зелень. Посолить и поперчить по вкусу и все аккуратно перемешать.



Приятного аппетита!!!
Жанчик

Janna

62 года
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
02 Ноя 2019 21:37

Распечатать сообщение
Жанчик, ты опять с баклажанами и опять вкусно!
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
02 Ноя 2019 23:41

Распечатать сообщение
Le poisson d'or писал(а):
ты опять с баклажанами и опять вкусно!

Машенька! Мы их любим и плюс они полезные. Готовь и я надеюсь, что тебе понравится! Romashki Romashki Romashki
Жанчик

Janna

62 года
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
03 Ноя 2019 2:12

Распечатать сообщение
Я с перцем еще не сделала, а ты новые!
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
03 Ноя 2019 19:07

Распечатать сообщение
Le poisson d'or писал(а):
Я с перцем еще не сделала, а ты новые!

А ты старайся успевать!!! Smile Smile Smile
Жанчик

Janna

62 года
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
03 Ноя 2019 20:36

Распечатать сообщение
Жанчик
За тобой не угонишься!
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
03 Ноя 2019 21:00

Распечатать сообщение
Le poisson d'or писал(а):
За тобой не угонишься!

Машенька! Да я не так-то уж быстро и бегу! Smile Хотелось бы быстрее, да годы берут свое girl_haha girl_haha girl_haha
Работа по сменам, так что среди недели особо и не разгонишься, в выходные тоже не всегда успеваю, хотя стараюсь. Так что дерзай!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

62 года
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
14 Ноя 2019 1:32

Распечатать сообщение
Салатик с грузинским уклоном. Спасибочки Жанночка. Обязательно приготовлю.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
14 Ноя 2019 2:14

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Салатик с грузинским уклоном. Спасибочки Жанночка. Обязательно приготовлю.

Сашенька, действительно, салат навевает что-то грузинское и от этого еще вкуснее. Очень надеюсь, что тебе понравится. Готовь на доброе здоровье!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

62 года
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
10 Апр 2020 11:44

Распечатать сообщение
Эх, хотела выложить новый рецепт, а он уже сдесь живет girl_haha friends Только у меня он упрощённый немного, но не менее вкусный good нет уксуса,орехов. Только баклажан, помидор, лук красный, зелень и масло. А заправляют маслом в котором жарила баклажаны. Обязательно дать постоять в холодильнике, чтобы все подружились. Очень вкусно. Надеюсь, что не будет обиды что влезла в твой рецепт со своим air_kiss твой вариант более праздничный, а мой попроще Embarassed
*ия*

ирина

50 лет
Липецк

*ия*Мои рецепты
 
11 Апр 2020 1:09

Распечатать сообщение
*ия* писал(а):
Эх, хотела выложить новый рецепт, а он уже сдесь живет Только у меня он упрощённый немного, но не менее вкусный нет уксуса,орехов. Только баклажан, помидор, лук красный, зелень и масло. А заправляют маслом в котором жарила баклажаны. Обязательно дать постоять в холодильнике, чтобы все подружились. Очень вкусно. Надеюсь, что не будет обиды что влезла в твой рецепт со своим твой вариант более праздничный, а мой попроще

Ирочка! Какие обиды! Ты вполне можешь выложить отдельной темой свой вариант салата. А мой рекомендую попробовать! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

62 года
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
11 Апр 2020 9:19

Распечатать сообщение
Жанна, да не стоит отдельно выставлять, разница не большая. А твой обязательно попробую Romashki
*ия*

ирина

50 лет
Липецк

*ия*Мои рецепты
 
11 Апр 2020 20:18

Распечатать сообщение
*ия* писал(а):
А твой обязательно попробую

Ирочка, буду рада! Я вчера нам к обеду приготовила этот салат. Вспомнила о нем, благодаря твоему отзыву. Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

62 года
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |