Пирожки жареные с гороховой и печеночной начинками

Наташ, спасибо! Звезды сошлись и я приготовила эти чудо-пирожки! Вся семья в полном восторге!!! Тесто волшебное, так замечательно и приятно было с ним работать!!! Готовила с тремя видами начинок : с капустой: с горохом, очень понравилась начинка, только морковки побольше чуток положила Хотя признаюсь, у меня по жизни бзик, как можно есть тесто с тем же самым горохом или картошкой... Оказывается, многое потеряла. и с яблочным вареньем: И не могла я, чтобы не попробовать испечь пирожки в духовке : С печенкой теперь также попробую. Благодарю!!!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

И не могла я, чтобы не попробовать испечь пирожки в духовке

Марина, в духовке вкус отличается от жареных?
Я уже второй день волшебные пирожки.
Вкусно до невозможности!!!
А вот с вареньем- отлично утилизировать баночки, которые стоят уже не первый год

nata69 писал(а):

нас они в свое время в каждом кафе продавались,думала везде так

нет, Наточка, я пирожков с горохом не видела.

nata69 писал(а):

и печенка вне конкуренции

срочно исправлюсь

Наташ. Этот рецепт- просто хит парада

МАНДАРИНКА55555
Мариночка,какая красота и вкуснятина!!!
пирожки шикарные,румяные,теста мало,начинки много,всё как я люблю
начинки вкуснейшие
кстати,я сладкие тоже жарю иногда
с яблоками,с айвовым джемом или другим густым
рада,что ты их попробовала
на здоровье в ей семье
спасибо за аппетитнейшие фото и оценку

photo2011 писал(а):

срочно исправлюсь Наташ. Этот рецепт- просто хит парада

понятно
Натуль,а с печенкой пробовала?
именно картошка с печенкой

nata69 писал(а):

Натуль,а с печенкой пробовала? именно картошка с печенкой

Наташ, записала себе в план

photo2011 писал(а):

Наташ, записала себе в план

любителям печенки такие пирожки придутся по вкусу

photo2011 писал(а):

Марина, в духовке вкус отличается от жареных?

Наталья! В духовке получается по суше и по диетичнее))), а жареные пожирнее и сочнее, и соответственно, чем вреднее, тем вкуснее, но нам нравится и так и так. Очень вкусно в любом варианте!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Наталья! В духовке получается по суше и по диетичнее))), а жареные пожирнее и сочнее, и соответственно, чем вреднее, тем вкуснее, но нам нравится и так и так. Очень вкусно в любом варианте!

и мы любим и те и другие
из за вредности жареных,в духовке пеку чаще

Наталька, спасибо Вам за рецепт! От количества приготовленных Вами пирожков, в полном восторге! Столько вкусноты-ы! Если Вы не против, можно дополню про гороховые пирожки?) С детства одна из любимых начинок! В моей семье, часто готовят из зеленого(сушеного) гороха, например у фирмы "Националь"есть такой. А если не попалс в магазине, то с удовольствием и желтенький идет) И ещё, очень вкусно с чесночной "поливочкой" (чеснок перетереть с солью и раст. маслом, немного воды) , можно или макать, или полить, как пампушки) Эх, ещё бы научиться фотографии добавлять...

Галинк@ писал(а):

Наталька, спасибо Вам за рецепт!

Галочка,пользуйся при желании,буду только рада этому

Галинк@ писал(а):

От количества приготовленных Вами пирожков, в полном восторге! Столько вкусноты-ы!

забыла сфотографировать само количество кастрюль с пирожками...зрелище еще то

Галинк@ писал(а):

Если Вы не против, можно дополню про гороховые пирожки?) С детства одна из любимых начинок!

я только за,век живиьвек учись

Галинк@ писал(а):

В моей семье, часто готовят из зеленого(сушеного) гороха, например у фирмы "Националь"есть такой. А если не попалс в магазине, то с удовольствием и желтенький идет) И

а у нас здесь только желтый в русских магазинах
с зеленым не пробовала
а как на вкус,отличаются?

Галинк@ писал(а):

И ещё, очень вкусно с чесночной "поливочкой" (чеснок перетереть с солью и раст. маслом, немного воды) , можно или макать, или полить, как пампушки) Эх, ещё бы научиться фотографии добавлят

а вот это интересно ,пампушки любим...должно быть очень вкусно с пирожками
только с горохом поливаете?
или с другими начинками тоже вкусно?
обязательно в следующий раз попробую
соус этот обожаю
спасибо за прекрасные идеи

Наталька, зеленый горошек немного "мягче", слаще, по-вкусу, если можно так сказать) И да, соус к гороховым пирожкам. С другими начинками не пробовала. Ещё раз раз спасибо

Галинк@ писал(а):

Наталька, зеленый горошек немного "мягче", слаще, по-вкусу, если можно так сказать) И да, соус к гороховым пирожкам. С другими начинками не пробовала. Ещё раз раз спасибо

спасибо,Галочка

Подскажите, пожалуйста, с этой нормы теста, сколько примерно штук пирожков выходит?

Маленькая фея писал(а):

Подскажите, пожалуйста, с этой нормы теста, сколько примерно штук пирожков выходит?

трудный вопрос
я никогда не считаю и готовлю всегда из большего количества ингредиентов
ну может 30-40
правда затрудняюсь сказать

Вот и снова осень наступила. Год пролетел незаметно!
Пора снова пирожки жарить и запекать
Натуль, нашла я горох. Печенка тоже есть.
Надо собраться с духом и все исполнить.
Тем более гости на пороге

photo2011 писал(а):

Вот и снова осень наступила. Год пролетел незаметно! Пора снова пирожки жарить и запекать Натуль, нашла я горох. Печенка тоже есть. Надо собраться с духом и все исполнить. Тем более гости на пороге

Натуль,поджарь обязательно
это очень вкусно
гороховая начинка и печеночная нереальная вкуснятина

nata69, спасибо за рецепт!
Делала с печёночной начинкой, в двух вариантах: пожарила и испекла:


Это вкусно и заразно!)))

Девочки, милые! Подскажите пожалуйста, сколько пирожков получается из указанного Натальей количества ингредиентов или сколько в граммах нужно брать теста на один пирожок... Может кто-нибудь взвешивал тесто и делил на равные кусочки...или сколько штук получилось...🙏 Ну никак не могу сориентироваться по количеству 🤔🤦 Духовка накрылась в августе, а пирогов так хочется...😋

Натуль, спасибо тебе огромное за супер-тесто, пирожки получились "сногсшибательные" Из начинок - картошка с грибами и луком и с капустой. В следующий раз обязательно с печёнкой сделаю, уж очень девочки хвалят... Спасибо ♥️♥️♥️