Кабачковые вафли

Сообщение Автор
Кабачковые вафли
03 Июл 2020 22:58

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

Рецепт для счастливых обладателей вафельниц dance2
Оказывается, вафли могут быть не только десертом girl_claping
Попробуйте такие кабачковые вафли и Вы влюбитесь в них, как я. Рецепт, в принципе, такой же, как на кабачковые оладьи, но получается другой вкус. Хрустящая корочка снаружи и нежная мякоть внутри. Реально очень вкусные штуки nyam2
Фото

Продукты:
1 небольшой кабачок
1 яйцо
Пшеничная мука - 50г.
Соль
Чеснок сушёный - 0,5 - 1 ч.ложка
Зелень (у меня петрушка)
Фото

Кабачок (я срезаю шкурку) натереть на крупной тёрке, слегка отжать и слить жидкость.
Фото

Добавить яйцо, сушёный чеснок, мелко порезанную зелень, посолить, перемешать.
Фото

Добавить просеянную муку, перемешать. Получается густое тесто
Фото

Разогреть вафельницу, смазать панели с помощью кисточки растительным маслом и выпекать вафли, выкладывая по 2-3 ст. ложки кабачковой массы и разравнивая.
У моей вафельницы мощность 800вт, пеклись вафли где-то по 3 минуты 2 штуки. Получается из этой нормы продуктов 8 вафель, они большие и сытные.
Если они постоят несколько часов, то хруст вафельный пропадает и они превращаются во вкусные, но оладушки. Поэтому надо подавать сразу горячими и со сметаной. Ой, как вкусно girl_in_love
Фото

Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
03 Июл 2020 23:47

Распечатать сообщение
Ну всё, теперь точно придётся покупать вафельницу. Очень хочу такие вафли nyam2
Зимушка-зима

Анна

31 год
Пермский край

Зимушка-зимаМои рецепты
 
04 Июл 2020 0:55

Распечатать сообщение
Сегодня я впервые пожалела, что у меня нет такой вафельницы! unknown Embarassed
Карина, прям почему то представляю как они хрустят, так хочется попробовать!!! nyam2 good Rose
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
04 Июл 2020 2:32

Распечатать сообщение
Я так поняла, что вафельница у тебя, Карина, для бельгийских вафель, т.е. для толстеньких вафель? У меня есь силиконовые формочки для бельгийских вафель. Интересно, они годятся для кабачковых? Испытаю, как только попадётся мне в руки этот кабачок.
Спасибо тебе, Карина, за такой летний рецептик. А взамен приношу тебе летний букетик

Фото
Радуж

Наталья


Беларусь

РадужМои рецепты
 
04 Июл 2020 13:53

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Ой, как вкусно

Карин, действительно вкусно! Спасибо!
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
05 Июл 2020 2:22

Распечатать сообщение
Класные вафли! Пеку по аналогичным пропорциям, , только с мукой экспериментирую )))
Фоточки, как всегда... убедительно-аппетитные . girl_claping
Кариночка, спасибо за рецепт. give_heart girl_in_love Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
05 Июл 2020 18:49

Распечатать сообщение
Зимушка-зима
Зимушка-зима писал(а):
Ну всё, теперь точно придётся покупать вафельницу. Очень хочу такие вафли

girl_haha Анечка, думаю, вафельница в любом случае в хозяйстве пригодится. Единственно, если уж покупать, то мощную friends Слабенькую, только деньги на ветер выбрасывать. Она будет долго и нудно готовить каждую порцию вафель Embarassed
У меня скопилась целая батарея разных вафельниц и все любимые girl_haha : вот эта, для бельгийских толстых вафель, ещё есть для менее толстых сердечек, есть для выпекания трубочек, ещё советская - кстати, зверь, а не агрегат, живее всех живых, прекрасно печёт good2 и есть ещё орешница, на все праздники с гостями делаю орешки со сгущёнкой, мой пацан строго следит за этим Smile
Марина0909
Марина0909 писал(а):
прям почему то представляю как они хрустят, так хочется попробовать!!

Мариш, я, если честно, сомневалась, что кабачковые вафли могут быть вкусными такими, хотя безумно люблю кабачковые оладушки. Но мне приятельница дала рецепт и очень рекомендовала. Я попробовала и всё моё семейство так их расхваливало girl_in_love Корочка безумно аппетитная получается и нежные внутри nyam2 Нам очень рецепт нравится girl_claping Можно к ним разные сметанные соусы подавать friends
Радуж
Радуж писал(а):
Я так поняла, что вафельница у тебя, Карина, для бельгийских вафель, т.е. для толстеньких вафель?

Да, Наташа, именно, для толстых бельгийских вафель friends
Радуж писал(а):
У меня есь силиконовые формочки для бельгийских вафель. Интересно, они годятся для кабачковых?

Я такие силиконовые видела в продаже sharik И если в них получаются сладкие вафли, то и кабачковые тоже получатся наверняка friends
Радуж писал(а):
А взамен приношу тебе летний букетик

girl_in_love Как всегда какое-нибудь чудо пришлёшь girl_in_love give_heart Такая классная картиночка girl_claping
Le poisson d'or
Le poisson d'or писал(а):
действительно вкусно! Спасибо!

Маша, вкусно, отвечаю give_heart имей в виду friends
~Iren~
~Iren~ писал(а):
Пеку по аналогичным пропорциям, , только с мукой экспериментирую )))

Ириш, вот, насчёт муки ты напомнила friends
Знаю точно, что с рисовой хорошо получается, с другими видами пока не пробовала friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
05 Июл 2020 19:16

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
вот эта, для бельгийских толстых вафель

А кто производитель и какая модель?
Зимушка-зима

Анна

31 год
Пермский край

Зимушка-зимаМои рецепты
 
09 Июл 2020 12:58

Распечатать сообщение
Зимушка-зима
Зимушка-зима писал(а):
А кто производитель и какая модель?

Анюта, у меня это вафельница для бельгийских вафель Supra , ей уже где-то 5 лет, она довольно мощная, 800 вт, когда покупала, она была самая мощная, но сейчас появились вафельницы 1000 вт, 1200. Вот они будут очень быстро печь girl_claping
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
12 Июл 2020 21:00

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
вафельницы 1000 вт, 1200.

Усё поняла. А то я "чайник" в выборе вафельниц. Спасибо за подсказку. Rose
Зимушка-зима

Анна

31 год
Пермский край

Зимушка-зимаМои рецепты
 
19 Июл 2020 16:00

Распечатать сообщение
Зимушка-зима
Зимушка-зима писал(а):
А то я "чайник" в выборе вафельниц.

Можно подумать, я специалист великий girl_haha Smile
Но мощность аппарата - это, действительно то, на что стоит в первую очередь обращать внимание. А, слабые вафельницы, мне кажется - это перевод денег.
Но вафельница будет служить долгие годы , ещё внукам передашь по наследству Wink
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
28 Июл 2020 0:24

Распечатать сообщение
Мммм, как вкусно наверное... Хочу! Хочу!!
Обязательно попробуем с детьми на днях )
Йошка-Матрешка

Ольга

36 лет
Йошкар-Ола

Йошка-МатрешкаМои рецепты
 
28 Июл 2020 12:49

Распечатать сообщение
казачка
Карина, мы печем их постоянно в сезон кабачков. nyam2 good2
Именно в вафельнице. Подкупает тем, что не надо масла, не надо переворачивать, как на сковородке.
Сейчас вот Оля сделала. Я сфотаю. Выставлю позже.
Свена

Светлана


Омск

СвенаМои рецепты
 
28 Июл 2020 14:09

Распечатать сообщение

Вот nyam2
Свена

Светлана


Омск

СвенаМои рецепты
 
29 Июл 2020 0:39

Распечатать сообщение
Йошка-Матрешка
Йошка-Матрешка писал(а):
Хочу! Хочу!!

Оля, рада, что вафельки заинтересовали girl_claping Очень надеюсь, что деткам понравятся girl_in_love
Свена писал(а):
ы печем их постоянно в сезон кабачков.
Именно в вафельнице. Подкупает тем, что не надо масла, не надо переворачивать, как на сковородке.

Да-да-да girl_claping , а ещё и эта корочка хрустящая nyam2
Свена писал(а):
Сейчас вот Оля сделала

Вкусно Вам с дочкой было girl_in_love
Светлана, огромное спасибо за фоточку kiss3 Очень аппетитные вафельки good2
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
29 Июл 2020 21:12

Распечатать сообщение
Кариночка, спасибо! Rose
Фото давно закачала, но все никак не отчитаюсь)
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
30 Июл 2020 13:25

Распечатать сообщение
~Iren~
Ириша, лепота girl_in_love
Как аппетитно всё выглядит, с салатиком girl_claping
Жутко захотелось тоже пойти сделать Wink
Спасибо большущее за фоточку kiss3
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |