Закусочный рулет «Тигровый»

Девочки, спасибо огромное за ответы, попозже подробнее всем спасибы напишу У нас Новый Год на два часа раньше, чем в Москве наступает, а это очень скоро. Нарезала уже рыбу, побежала тесто доделывать. Спасибо еще разок С Наступающим))))))))))

katinka Катюша, спасибо за рецептик! Отличный рулет получился: вкусный и красивый, а главное - быстро!!!
С Новым Годом!!!

ФортунатаКатюша
SoyaЗоя
С Новым годом
Спасибо за интерес к рецепту

Екатерина, с новым годом Вас! Спасибо Вам за такое "чудо-юдо", как его назвали мои гости
Вот оно, какое у меня вышло


Делала на НГ - гости были в восторге. выспрашивали рецепт и отгадывали, из чего состоит рулет

Я, лично от себя, сделала вывод, что блюдо получается слишком солёное...возможно, нужно вместо плавленного сыра, действительно, сливочным маслом обмазывать тесто ....или ещё как-то что-то иначе делать. Потому что больно уж пересолёненько выходит - солёная рыба, икра, сыр даёт солёность...
А в целом, рулет СУПЕР!!! Буду делать его теперь очень часто!
Только вот, придумаю, как уменьшить солёность
Спасибо огромное за рецептик!
И ещё раз - с НОВЫМ 2010 ГОДОМ ВАС и вашу семью!!! [/i]

Екатерина, несу Вам еще одну СПАСИБУ! Не могли мы в Новый год оказаться без этой закусочки


Спасибо Вам за идею и желаю в Новом году радовать нас и дальше!

Вот и мой тигрюля на столе)))

Спасибо, вкусно и очень красиво!!!

oliskaAvto писал(а):

Я, лично от себя, сделала вывод, что блюдо получается слишком солёное...возможно, нужно вместо плавленного сыра, действительно, сливочным маслом обмазывать тесто ....или ещё как-то что-то иначе делать.

Оленька ;золодце,вместо плавленного сыра возьми сыр типа филадельвия или альметта,а икру и рыбу необязательно вместе ложить,достаточно только рыбку
Я рада,что рецептик прижевётся

Natalia 17Наташа
НадюняНадюша
Девочки,спасибо за доверие и замечательные отчёты
Мне очень приятно

Да, Екатерина, возможно, без икры и обычного плавленного сыра, было бы менее солёно...но так как на новый год, то всё же захотелось мне побольше вкусняшки рыбной положить
В следующий раз проэкспериментирую с филадельфией
Спасибо Вам!

Толи я что то не так приготовила, толи просто мне не понравился. У меня какой-то кислый получился. И пореполся весь когда скручивала.

oliskaAvto писал(а):

В следующий раз проэкспериментирую с филадельфией

Хорошая идея Олюша

Иринча писал(а):

Толи я что то не так приготовила

Возможно Ирина

Иринча писал(а):

толи просто мне не понравился

Не думаю,попробуй ещё

Иринча писал(а):

У меня какой-то кислый получился.

Может от маойнеза,вообще то не должно,а начинка какая была?

katinka писал(а):

Может от маойнеза,вообще то не должно,а начинка какая была?

Начинка вкусная. Рыба и творожный сыр. А вот рулет не очень.

Иринча писал(а):

А вот рулет не очень.

Не могу причину сказать,делала очень много раз,кислым не был,уи девочки тоже н е жаловались

katinka писал(а):

Не могу причину сказать,делала очень много раз,кислым не был,уи девочки тоже н е жаловались

Думаю причина в оливках. Уж очень они сильно пахли и вкус их пропитал ашь всю начинку. И вообще какие-то они мне показались мелкие и слишком твердые. Наверное точно они.

Большущее спасибо за этот рецепт, вкуснотень нереальная))) Даже сфотографировать не успела, сразу из холодильника порезала и нас стол, через несколько минут уже не было. Думаю эта закусочка надолго у нас поселится. Кстати пекла сам рулет еще меньше чем написано, он как-то быстро поднялся и буквально минуты 4-5.

katinka
Катюшенька! Спасибо за рулет, получился очень вкусным

У меня к тебе вопрос: в духовке рулет поднялся волнами, правда когда я сворачивала все сгладилось, что-то не так?

В некоторых местах он треснул( может оливки резать надо еще тоньше?)

В следующий раз уберу скорее всего икру, чтобы не так соленный был!

Катюша! В следующиу раз , учту все недочеты и обязательно отчитаюсь


Еще раз спасибо

Настечка писал(а):

Даже сфотографировать не успела, сразу из холодильника порезала и нас стол, через несколько минут уже не было

Настя,это лучший результат

Настечка писал(а):

Думаю эта закусочка надолго у нас поселится.

Настечка писал(а):

Кстати пекла сам рулет еще меньше чем написано, он как-то быстро поднялся и буквально минуты 4-5.

Зависит от режима печки
Спасибоза доверие

мармеладка писал(а):

У меня к тебе вопрос: в духовке рулет поднялся волнами, правда когда я сворачивала все сгладилось, что-то не так?

Люда,да это и правильно было

мармеладка писал(а):

В некоторых местах он треснул( может оливки резать надо еще тоньше?)

Тоже уже у меня такое получалось,в оливках дело или смесь хорошо перемешать н нужно,так и не поняла

мармеладка писал(а):

В следующий раз уберу скорее всего икру, чтобы не так соленный был!

Икру и не обязательно,достаточно рыбы,это это от себя уже попробовала

мармеладка писал(а):

Катюша! В следующиу раз , учту все недочеты и обязательно отчитаюсь

Спасибо

katinka сделала сегодня этот рулетик, для начинки положила сливочный "Альметте", потом икру мойвы, ну жаль мне туда красную и нарезку красной рыбки стоит в холодильнике на завтрашний стол
спасибо огромное за рецептик

Ласка086 писал(а):

ну жаль мне туда красную

Конечно же жалко,у меня форелевая была,а вообще то без неё и лучше
Надеюсь,понравится всем

Какой красивый рулетик!!! 555+

katinka
Спасибо большое, это ОЧЕНЬ вкусно !!!

Катюша, и я с отчётиком. Хотя удивляться-то и не надо, у многих рулет был либо но НГ либо на Рождество на столе, красота то какая!!!!!

Вот ещё целый.

А вот уже разрезали. Очень понравился сам процес приготовления!!!! Быстро и эффектно!!!!!
Спасибо тебе большое!!!!

jessie15 писал(а):

Какой красивый рулетик!!! 555+

Спасибо

Mashuta писал(а):

Спасибо большое, это ОЧЕНЬ вкусно !!!

Мария,на здоровье

tatiana писал(а):

Катюша, и я с отчётиком. Хотя удивляться-то и не надо, у многих рулет был либо но НГ либо на Рождество на столе, красота то какая!!!!!

Танюша,я оченьрада,что понравился
Спасибо за замечателный отчёт

КАТЮША, спасибо огромное, все получилось и тесто и начинка , все все вкусно, очень очень. Теперь для родителей еще раз приготовлю, а то они не были у нас на Новый Год. Вообщем спасибо за необычный рецептик, сейчас так сложно удивить гостей чем то, а многим, благодаря Вам, удалось.

Фортуната писал(а):

все получилось и тесто и начинка , все все вкусно, очень очень. Теперь для родителей еще раз приготовлю, а то они не были у нас на Новый Год. Вообщем спасибо за необычный рецептик, сейчас так сложно удивить гостей чем то, а многим, благодаря Вам, удалось.

Мне очень приятно ,тёзка,что всё получилось и понравился
Спасибо за доверие к рецепту

Рецепт потрясающий, спасибо!
У меня вот так получилось
http://keep4u.ru/full/b1444f0c69e7e368acb5fb76f88dafcc.html