У камина

Доброго времени суток всем!
Желаю хорошего дня и прекрасного настроения!!!!

Нанесите на лицо тонкий слой теплоты и симпатии… Включите искреннюю улыбку… Настройте контакт глаз… Зажгите чувство внутреннего достоинства… Включите оптимизм… И Вам не будет равных!

Поздравляю Светочку с днем рождения!!

Пусть мир вокруг тебя будет ярким и приветливым, а твой собственный внутренний мир — теплым и уютным. Желаю каждый день находить энергию для свершения маленьких побед и повод радоваться простым вещам. Ну а сегодняшний день пусть непременно подарит хоть маленькое, но чудо.
Пусть у тебя будет все прекрасно!!!!

КОГДА УЖЕ НИЧЕГО НЕЛЬЗЯ, ТО ВСЕ МОЖНО
Норме было 90 лет, когда ее муж Лео, с которым они прожили душа в душу 67 лет, собрался умирать. Пока она навещала его в хосписе, неожиданно засбоил ее собственный организм. Обследование показало, что внутри затаилась раковая опухоль. Через два дня после смерти мужа Норма в сопровождении сына и невестки сидела в кабинете врача, который излагал ей варианты лечения, обычный набор: операция, потом облучение или химиотерапия, или и то и другое. Закончив, он спросил, как она намерена поступить.
Бывают такие женщины — маленького роста, но с необычайно твердым характером. Норма посмотрела доктору прямо в глаза и сказала: «Мне девяносто лет. Я поеду путешествовать». Растерянный врач обернулся к родственникам — оказалось, они уже обсудили возможный неблагоприятный исход, и когда Норма заявила, что лечиться не будет, поддержали такое решение. Но если не лечиться, что тогда: ложиться в хоспис, где только что умер Лео, и ждать конца? Ни за что. Домой она тоже не хотела возвращаться — без мужа там пусто и одиноко. Поэтому Норма выбрала другой вариант: дорога! Боли ее не мучали, разум не потерял остроты, а приключения она всегда любила. Поэтому они все вместе объяснили врачу, что собираются погрузиться в дом на колесах и поехать куда глаза глядят.
И врач, выслушав все это, неожиданно их поддержал. Во-первых, в своем возрасте Норма могла просто не пережить операцию. А даже если и выдержит, потом ее ждет больница, химиотерапия с очень неприятными побочными эффектами… И он пожелал Норме счастливого пути, добавив, что на ее месте поступил бы так же.
Прошло полгода. Норма в пути, и ей стало лучше! Болей по-прежнему нет, а остальные симптомы как-то сами собой пошли на убыль. Вместе с сыном и невесткой она побывала в шести национальных парках, ездила в Диснейленд, забиралась в Скалистые горы, а недавно прокатилась во Флориде на воздушном шаре.
Сын завел для Нормы страничку в фейсбуке, посвященную ее путешествию, и она оказалась на удивление популярной. Люди шлют ей приветы из всех уголков земного шара, дают советы, какие еще места стоит посетить, и задают самые разные вопросы.
— Норма, как справиться с потерей близкого человека?— Рассказывать истории, это очень помогает.
— Как не пасть духом?— Просто жить, день за днем, и находить в этом свои маленькие радости.
(Автор?)

Светочка, с Днем Рождения тебя!!!
Цвети и молодей, удивляйся, радуйся, дерзай, будь счастливой, люби и будь любимой. Что еще тебе пожелать? Моря и солнца у тебя в избытке. Тогда желаю новых открытий, увлекательных путешествий, ошеломляющих приятных впечатлений,... И пусть исполнятся твои мечты!

Светочка, с Днем рождения!

Приветствую всех! Покормлю вас немножко для начала)))
Угощайтесь!

Завтрак яйца пашот с укропным соусом по Наташи Португальской рецепту
Очень вкусно и свежо!!!
http://forum.say7.info/topic81961.html



Салат с рыбой Аля Оливье тоже от Наташи,
но я использовала рыбку горячего копчения
У нас местная продается, очень вкусненькая
http://forum.say7.info/topic90219.html




Еще один завтрак, сборная яичница с сосисками, грибами и помидорами, запечный картофель и овощи и ягоды.



Кальмар в кляре - фирменное блюдо в одном из наших баров, фото не ахти))) но это очень вкусно!! Подается на чугунной сковороде с соусом)))




Печенье Сорокопульки, уверена что все такие пекли. У нас они были очень популярны. Встречала и другие названия))) вот и у Настеньки они называются Гусиные Лапки
https://www.say7.info/cook/recipe/1117-Pechene-Gusinyie.html



Паралоны от Бабани
http://forum.say7.info/topic91482.html



Клубника со сливками


Я прекрасно понимаю что для многих это не является деликатесом или редкостью как для нас)))
Московский и польский шоколад

Наконец то удалось посидеть у компьютера и поболтать с вами

Багира-Манго писал(а):

Доброе утро!

Доброе Лариса!

Багира-Манго писал(а):

Это майоран. Базилик тоже есть, но в другом горшке. Один год осенью выкопала с грядки базилик и посадила в пластиковый горшок. Так он рос у меня на лоджии два года подряд, вымахал огромаднейший

Круто!!! Базилик очень люблю, но никогда он у меня больше одного сезона не рос))) а у тебя какой сорт? Жеванезе?

Багира-Манго писал(а):

Иногда пробивает, под настроение

Талант)))

Багира-Манго писал(а):

Я вчера сфоткала мою тарелку,

Красивая какая, очень понравилась)))
Такая посуда сразу настроение делает)))

Багира-Манго писал(а):

ягоды можно собирать с можжевельника обыкновенного

Да именно такой у нас растет, а еще у меня много декоративного))) вообще можжевельник очень полезен для сада. Он очищает воздух

Морозик900 писал(а):

Ещё ирисы у нас зацвели...

Привет именнница!!!
Убила...это как уже???????????
Очень люблю ирисы

Татьяна-66 писал(а):

Добрый день!

Привет красавица!

Татьяна-66 писал(а):

У меня сегодня спортивный день - рано утром фигурное катание смотрела, болела за наших девочек. Умнички, красавицы!!! А потом хоккей

Молодец!!! Так держать))) правильно нужно спортом заниматься))))

Морозик900 писал(а):

.готовлю на завтра

Можно только предъявить масштабы твоих подготовительных работ))) сколько народу пригласила?

Морозик900 писал(а):

.Уже подарочек выциганила....раньше времени...

Свет, разъясни несведущим)))) что это?
Очень красивое))) похоже на шоколадку какую то фантастическую)))

«Я ничему не учу вас, я только держу фонарь, чтобы вам было лучше видно, а захотите ли вы увидеть — ваше дело»

Д.Кришнамурти

«СЕКРЕТ СЧАСТЬЯ»
Один еврей, владелец самой знаменитой пекарни в Германии, часто говорил:
"Знаете почему я сегодня жив? Был ещё подростком, когда нацисты в Германии убивали безжалостно евреев. Нацисты отвезли нас поездом в Аушвиц. Ночью в отсеке был смертельный холод. Нас оставили дни напролет в вагонах без еды, без кроватей, а значит без возможности как-то согреться. Всюду шел снег. Холодный ветер морозил нам щёки ежесекундно. Нас было сотни людей в те холодные, ужасные ночи. Без еды, без воды, без укрытия. Кровь замерзала в жилах. Рядом со мной был пожилой еврей, любим в моём городе. Он весь дрожал и выглядел ужасно. Я обхватил его своими руками, чтобы согреть его. Обнял его крепко, чтобы отдать немного тепла. Растер ему руки, ноги, лицо, шею. Я умолял его остаться в живых. Я ободрял его. Таким образом я всю ночь согревал этого человека. Я сам был уставшим и замёрзшим. Пальцы окоченели, но я не переставал массировать тело этого человека, чтобы согреть его.
Так прошло много часов. Наконец наступило утро, солнце начало сверкать. Я оглянулся вокруг себя, чтобы увидеть других людей. К своему ужасу, всё, что я мог видеть, – это были замёрзшие трупы. Всё, что мог слышать, – это была тишина смерти. Морозная ночь убила всех. Они умерли от холода. Выжили только два человека: старик и я. Старик выжил, потому что я не давал ему замерзнуть, а я выжил, потому что согревал его.
Позволишь мне сказать секрет выживания в этом мире? Когда ты согреваешь сердце других, тогда и ты согреешься. Когда ты поддерживаешь, укрепляешь и воодушевляешь других, тогда и ты получаешь поддержку, укрепление и воодушевление в своей жизни".
Это и есть секрет счастливой жизни!
(Автор?)

Девочки ! Доброго утречка! Спасибо вам огромное за поздравления !Шампусик с меня! К вечерочку появлюсь......

Island Girl писал(а):

Я прекрасно понимаю что для многих это не является деликатесом или редкостью как для нас))) Московский и польский шоколад

Ия, не могу поверить, что у вас нет шоколада???

Island Girl писал(а):

Свет, разъясни несведущим)))) что это? Очень красивое))) похоже на шоколадку какую то фантастическую)))

Думаю, что это духи

Доброе утро

Island Girl писал(а):

Покормлю вас немножко для начала)))

Очень вкусно

Island Girl писал(а):

Это и есть секрет счастливой жизни!

Замечательно

Island Girl писал(а):

Московский и польский шоколад

yfnfif77 писал(а):

Ия, не могу поверить, что у вас нет шоколада???

Наташа, конечно же он у них есть, но он другой по вкусу и даже польский шоколад другой. Я всегда шлю в подарок заграницу наш московский шоколад и конфеты.

yfnfif77 писал(а):

Думаю, что это духи

Воот, точно. А я тоже не поняла, что это.

Доброе всем утро! Или того времени суток где вы сейчас находитесь

Я каждый раз немного снега
домой таскаю со двора
чтобы во двор пришла быстрее
весна...)))
Павел Соловьёв






Скоро весна....а у вас чувствуется ее приближение?

Пью чай...жду весну...
Ни о чем не грущу...не жалею...
Мечтать?...мечтаю...берегу...что имею...
Мои двери открыты...заходите?...заходите...
Уходите?...давно никого не держу...
Сама...всё чаше ухожу...
Молчание...дороже золота...
Поэтому ценю слова за смысл...
Людей за душу...а каждый день...за жизнь...

Диалог профессора и студента


Один умный профессор однажды в университете задал студенту интересный вопрос.
Профессор: Бог хороший?
Студент: Да.
Профессор: А Дьявол хороший?
Студент: Нет.
Профессор: Верно. Скажи мне, сынок, существует ли на Земле зло?
Студент: Да.
Профессор: Зло повсюду, не так ли? И Бог создал все, верно?
Студент: Да.
Профессор: Так кто создал зло?
Студент: ...
Профессор: На планете есть уродство, наглость, болезни, невежество?
Все это есть, верно?
Студент: Да, сэр.
Профессор: Так кто их создал?
Студент: ...
Профессор: Наука утверждает, что у человека есть 5 чувств, чтобы
исследовать мир вокруг. Скажи мне, сынок, ты когда-нибудь видел Бога?
Студент: Нет, сэр.
Профессор: Скажи нам, ты слышал Бога?
Студент: Нет, сэр.
Профессор: Ты когда-нибудь ощущал Бога? Пробовал его на вкус? Нюхал его?
Студент: Боюсь, что нет, сэр.
Профессор: И ты до сих пор в него веришь?
Студент: Да.
Профессор: Исходя из полученных выводов, наука может утверждать, что
Бога нет. Ты можешь что-то противопоставить этому?
Студент: Нет, профессор. У меня есть только вера.
Профессор: Вот именно. Вера - это главная проблема науки.
Студент: Профессор, холод существует?
Профессор: Что за вопрос? Конечно, существует. Тебе никогда не было холодно?
(Студенты засмеялись над вопросом молодого человека)
Студент: На самом деле, сэр, холода не существует. В соответствии с
законами физики, то, что мы считаем холодом в действительности
является отсутствием тепла. Человек или предмет можно изучить на
предмет того, имеет ли он или передает энергию. Абсолютный ноль (-460
градусов по Фаренгейту) есть полное отсутствие тепла. Вся материя
становится инертной и неспособной реагировать при этой температуре.
Холода не существует. Мы создали это слово для описания того, что мы
чувствуем при отсутствии тепла.
(В аудитории повисла тишина)
Студент: Профессор, темнота существует?
Профессор: Конечно, существует. Что такое ночь, если не темнота:
Студент: Вы опять неправы, сэр. Темноты также не существует. Темнота в
действительности есть отсутствие света. Мы можем изучить свет, но не
темноту. Мы можем использовать призму Ньютона, чтобы разложить белый
свет на множество цветов и изучить различные длины волн каждого цвета.
Вы не можете измерить темноту. Простой луч света может ворваться в мир
темноты и осветить его. Как вы можете узнать, насколько темным является
какое-либо пространство? Вы измеряете, какое количество света
представлено. Не так ли? Темнота это понятие, которое человек
использует, чтобы описать, что происходит при отсутствии света. А
теперь скажите, сэр, смерть существует?
Профессор: Конечно. Есть жизнь, и есть смерть - обратная ее сторона.
Студент: Вы снова неправы, профессор. Смерть - это не обратная сторона
жизни, это ее отсутствие. В вашей научной теории появилась серьезная
трещина.
Профессор: К чему вы ведете, молодой человек?
Студент: Профессор, вы учите студентов тому, что все мы произошли от
обезьян. Вы наблюдали эволюцию собственными глазами?
Профессор покачал головой с улыбкой, понимая, к чему идет разговор.
Студент: Никто не видел этого процесса, а значит вы в большей степени
священник, а не ученый.
(Аудитория взорвалась от смеха)
Студент: А теперь скажите, есть кто-нибудь в этом классе, кто видел
мозг профессора? Слышал его, нюхал его, прикасался к нему?
(Студенты продолжали смеяться)
Студент: Видимо, никто. Тогда, опираясь на научные факты, можно
сделать вывод, что у профессора нет мозга. При всем уважении к вам,
профессор, как мы можем доверять сказанному вами на лекциях?
(В аудитории повисла тишина)
Профессор: Думаю, вам просто стоит мне поверить.
Студент: Вот именно! Между Богом и человеком есть одна связь - это ВЕРА!
Профессор сел.
Этого студента звали Энштейн.

Морозик900 писал(а):

евочки ! Доброго утречка! Спасибо вам огромное за поздравления !Шампусик с меня! К вечерочку появлюсь....

Какие люди))) Рада тебя видеть, но ты давай не спеши))) отдыхай
Умаялась небось

yfnfif77 писал(а):

Ия, не могу поверить, что у вас нет шоколада???

Наташик, рассмешила))) конечно же есть))) всех видов и оттенков...больше всего люблю бельгийский, на мой вкус он самый самый самый))

но я писала про российские шоколадные конфеты Ассорти))) так чтобы все было написано по русски))) тут такое только в русских магазинах можно найти

yfnfif77 писал(а):

Думаю, что это духи

Да ты что))) а я подумала что это шоколадка))))

Пушистичка писал(а):

Доброе утро

Привет красавица!

Пушистичка писал(а):

он другой по вкусу и даже польский шоколад другой. Я всегда шлю в подарок заграницу наш московский шоколад и конфеты.

Любонька, ты совершенно права, московский шоколад наивкуснейший, но все равно бельгийский и швейцарский на ступень выше по качеству.

И честно говоря именно этот вид польского шоколада на меня большого впечатления не произвел))) сама коробка очень красивая и конфетки каждая как совершенная ювелирная работа, очень красивые по форме, некоторые можно вообще как брошки на груди носить)) но вкус...не мой. Я просто люблю только горький шоколад, а молочный для меня как пластилин...ИМХО

Как часто мы проходим мимо,
А счастье — близко…рядом с нами.
Такое нежное, без грима.
С простыми, добрыми глазами.

А мы хотим всё в оперенье,
В обёртке яркой и блестящей…
О, как порой подводит зренье,
Что видит блеск не настоящий.

Мне много зим, чуть меньше вёсен и до хренища в попе детств...)))

Island Girl писал(а):

Я просто люблю только горький шоколад,

Друх...
Я обожаю только горький шоколад.
И да, согласна, швейцарский и бельгийский шоколад очень вкусны
Еще я обожаю кофе, я мелю его и варю себе. И люблю пить без сахара с молоком, в толстой уютной кружке и чтобы меня ни кто не тревожил в этот момент, пока я не выпью две чашки. Я так просыпаюсь. Кстати заметила, что меня одиночество не гнетет совсем, мне комфортно самой с собой, есть время подумать, почитать, составить план и т.д.

Кстати говоря о шоколаде))) нашла интересную информацию про горький шоколад

Лучший горький шоколад

История настоящего горького шоколада началась в 1828 благодаря открытию голландского предпринимателя Конрада ван Хоутена, который изобрёл гидравлический пресс и научился с его помощью отделять масло какао от сухого порошка какао бобов.

Хоутен – талантливый химик – догадался использовать щёлочь для обработки сухого остатка какао. Под воздействием щёлочи волокна какао бобов становились более мягкими и лучше поддавались обработке. Порошок, полученный Хоутеном, хорошо растворялся в молоке и в воде и обладал приятным вкусом. Так было изобретено растворимое какао.

Тогда же из масла какао (полученного в процессе отжима), массы какао и сахара были изготовлены первые плитки горького шоколада. Полученным шоколадом глазировали конфеты, которые делали на шоколадной фабрике ван Хоутена в Амстердаме.

Открытие ван Хоутена положило начало созданию шоколадной индустрии. Не случайно середина XIX века – время возникновения крупнейших шоколадных компаний: «Риттер спорт» в Германии, «Нестле» в Швейцарии, «Канебо» в Бельгии, «Кэдберри» в Англии, «Херши» в США, «Товарищество Абрикосова и сыновей в Москве».


Какой шоколад считается лучшим в мире?

Самый лучший горький шоколад производят в Бельгии. Согласно старинным стандартам производства бельгийский шоколад не содержит искусственных ароматизаторов, консервантов и добавок. В нём только натуральное масло какао и тёртое какао, причём самого высшего качества. Горьким в Бельгии считается шоколад, содержащий не менее 72 % тёртого какао.

Почти в каждом бельгийском городе есть небольшая фабрика по изготовлению шоколада, а также небольшие магазинчики-бутики, где вы можете приобрести вкуснейший шоколад ручной работы. Общепризнанной мировой столицей шоколада считается бельгийский город Брюгге.

Самые известные марки шоколада бельгийского производства:

Нойхаус;
Леонидас;
Годива;
Гилиан;
Пьер Марколини;
Виттамер.

Для хранения качественного шоколада, не содержащего консервантов, требуются особые условия (температурный режим и влажность), поэтому он почти не продаётся в обычных магазинах. За ним отправляются в специализированный бутик.

Лучшие марки швейцарского шоколада

Швейцария занимает второе место в рейтинге мировых производителей шоколада. Жители этой страны настолько любят шоколад, что в среднем каждый её обитатель за год съедает по 12 килограммов этого лакомства.

Лучший горький шоколад швейцарского производства представлен марками:

Линдт;
Вилларс;
Фрей;
Маестрани;
Шпрюнгли;
Тойчер.

Элитные сорта швейцарского шоколада изготавливаются из самых дорогих какао продуктов, не содержат консервирующих веществ и химических добавок, а потому срок их хранения не слишком продолжителен. Ассортимент продукции швейцарских производителей еженедельно обновляется в шоколадных бутиках всего мира.

Элитный французский шоколад

Французские производители качественного шоколада в последнее время начинают смещать бельгийских и швейцарских шоколатье с верхних строчек рейтинга лучшего шоколада.

Плитка лучшего горького шоколада

Лучший горький шоколад французского производства изумляет не только изысканностью вкуса и смелостью в подборе ингредиентов. Коробка шоколадных конфет фабрики Ришар, к примеру, оснащена встроенными датчиками, контролирующими температуру и влажность. Лучшие марки французского шоколада представлены брендами:

Ришар;
Мадам Севинье;
Мишель Ришар;
Мишель Шатийон;
Debauve & Gallais.
Самый дорогой шоколад

Горький шоколад, какой самый лучший? Наверное, тот, что подаётся к столу американского президента и королевы Великобритании.

Самым дорогим в мире является шоколад американской фирмы Chocopologie by Knipshildt. Стоимость одного фунта (450 граммов) этого шоколада составляет 2600 долларов.
Вторая ступенька в рейтинге расценок на шоколад принадлежит продукции техасской фирмы Noka. Крохотная коробочка, содержащая четыре кусочка этого шоколада, обойдётся вам в 16 долларов, а стоимость одного фунта составляет 854 доллара.
Швейцарская фирма DeLafée поразила весь мир, покрыв свои конфеты тончайшим слоем 24-каратного золота. Набор из двух конфеток стоит 40 евро, а стоимость одного фунта шоколада – 508 долларов.
Стоимость фунта изысканного бельгийского шоколада фирмы Godiva составляет 120 долларов.


Лучшие марки российского шоколада

Лучший горький шоколад в России производится на фабриках:

Верность качеству.
Русский шоколад.
Россия.
Победа вкуса.
Одинцовская кондитерская фабрика.
Богатырь.

Вся гамма вкусов горького шоколада наиболее полно представлена, пожалуй, в продукции фабрики «Верность качеству». Содержание тёртого какао в плитках шоколада премиум-класса: 65%, 75%, 85% и 99%.

Внутри одной 100-граммовой упаковки шоколада марки «Ассорти горьких вкусов шоколада» находится 20 квадратных 5-граммовых плиточек, представляющих весь ассортимент вкусов горького шоколада, производимого этой фабрикой.

Вкусовая палитра горького шоколада Одинцовской кондитерской фабрики (производящей шоколад марки «А. Коркунов») содержит от 55 до 72% тёртого какао.



Лучший русский шоколад производится на трёх фабриках холдинга «Объединённые кондитеры»:

Концерн Бабаевский
Рот Фронт.
Красный Октябрь.

Горький шоколад, выпускаемый концерном Бабаевский, поражает разнообразием вкусовых добавок. В него добавляют орехи (фундук, миндаль), витамины, кусочки цукатов, кунжут, имбирь. Некоторые сорта шоколада изготавливаются с использованием сахарозаменителя (изомальта). Горький шоколад без добавок содержит 75 и 87% тёртого какао.

Фабрика Красный Октябрь выпускает горький шоколад марок «Слава» (пористый и десертный) и «Горький», содержащий 80% тёртого какао.

Фабрика Рот Фронт, входящая в этот же холдинг, выпускает 3 варианта горького шоколада марки «Осенний вальс», содержащего 56% тёртого какао:

горький шоколад с содержанием спирта;
горький шоколад с кусочками апельсина;
горький пористый шоколад, содержащий спирт и кусочки апельсина.

Пушистичка писал(а):

Друх... Я обожаю только горький шоколад.

Сестра)))

Пушистичка писал(а):

И да, согласна, швейцарский и бельгийский шоколад очень вкусны

Не то слово как вкусны)))

Пушистичка писал(а):

Еще я обожаю кофе, я мелю его и варю себе. И люблю пить без сахара с молоком, в толстой уютной кружке и чтобы меня ни кто не тревожил в этот момент, пока я не выпью две чашки. Я так просыпаюсь.

Класс!! У меня такой же ритуал только с чаем)))

Пушистичка писал(а):

Кстати заметила, что меня одиночество не гнетет совсем, мне комфортно самой с собой, есть время подумать, почитать, составить план и т.д.

Это скорее говорит что ты самодостаточная личность