Мжаддара по-ливански

Сообщение Автор
 
23 Сен 2012 21:11

Распечатать сообщение
Splattie
Татьяночка, рада тебя видеть !!! girl_in_love
Сейчас почти нет времени, но скоро к тебе обязательно зайду friends air_kiss Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
12 Окт 2012 9:25

Распечатать сообщение
Лерочка!!! give_heart give_heart give_heart Ах, какая аватарка новая!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
А я к тебе с мжаддарой опять, и благодарностью!!! give_heart give_heart give_heart
Говорила же - буду готовить еще! friends Wink
Но, у меня опять она густая Embarassed , но я не жалуюсь! Wink girl_haha

Фото
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
12 Окт 2012 11:17

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):


Лерочка!!! Ах, какая аватарка новая!!!

Да вот, ностальгирую по осени. girl_haha
Dellamisa писал(а):
А я к тебе с мжаддарой опять, и благодарностью!!!

Добро пожаловать, всегда тебе рада girl_in_love
Dellamisa писал(а):
Говорила же - буду готовить еще!

Но, у меня опять она густая , но я не жалуюсь

Любочка, а ты водички бобольше наливай Embarassed Или тебе так больше нравится ?

Спасибо за фотоотчёт nyam2 girl_claping Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
12 Окт 2012 11:30

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Любочка, а ты водички бобольше наливай

Да я вроде ее наливаю, наливаю, а она все равно впитывается! unknown
LeDi WaDa писал(а):
Или тебе так больше нравится ?

А хто сказал, что не нравится??? girl_haha girl_haha girl_haha Wink good2
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
12 Окт 2012 11:45

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
А хто сказал, что не нравится???

Вот и отлично good2 girl_claping
На здоровье, дорогая Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
12 Окт 2012 12:16

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
На здоровье, дорогая

air_kiss air_kiss air_kiss
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
12 Окт 2012 13:08

Распечатать сообщение
Dellamisa
Взаимно air_kiss air_kiss air_kiss
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
15 Окт 2012 11:13

Распечатать сообщение
Ммм, Лерочка, какая аватарка шикарная!!! good2
Кстатаи, я забыла сказать, я ж нашла идеальные специи для мжаддары на свой вкус! girl_claping Белый перец, паприка сладкая сухая, хмели-сунели и сухой зеленый лук! И чесночок обязательно! Вкус, а главное аромат неповторимый!!! nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
15 Окт 2012 11:17

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):


Ммм, Лерочка, какая аватарка шикарная!!!

Спасибо Embarassed
Dellamisa писал(а):
Кстатаи, я забыла сказать, я ж нашла идеальные специи для мжаддары на свой вкус! Белый перец, паприка сладкая сухая, хмели-сунели и сухой зеленый лук

Молодец, Любаша !!! good good2 girl_claping
Dellamisa писал(а):
И чесночок обязательно! Вкус, а главное аромат неповторимый!!!

Ещё можно лимончиком сбрызнуть nyam2
На здоровье, дорогая Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
18 Ноя 2012 17:12

Распечатать сообщение
Положилась на свою память и ошиблась в пропорциях. В итоге вышло полчашки риса на чашку чечевицы. Но я не унываю и сейчас вкусно ужинаю этим незамысловатым, но вкусным блюдом. good nyam2
Фото
Deviant_Anchovy





Deviant_AnchovyМои рецепты
 
18 Ноя 2012 23:38

Распечатать сообщение
Deviant_Anchovy писал(а):
Положилась на свою память и ошиблась в пропорциях. В итоге вышло полчашки риса на чашку чечевицы.

Дааа, риса, конечно, многовато praising
Deviant_Anchovy писал(а):
Но я не унываю и сейчас вкусно ужинаю этим незамысловатым, но вкусным блюдом.

Вот и хорошо good Очень рада, что блюдо понравилось girl_claping Drinks or Beer Rose

Спасибо за фотоотчёт Yahoo!
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
09 Янв 2013 19:11

Распечатать сообщение
Привет, дорогая. В связи с невозможностью пойти за продуктами из-за снегопада, решила приготовить обед из имеющихся продуктов. Получилась отличная мжаддара(правда на этот раз с бургулем). Молодцы ливанцы, вкусное блюдо, полезное и бюджетное. С первым снегом вас.
Фото
diana ze

diana

44 года
lebanon

diana zeМои рецепты
 
09 Янв 2013 21:23

Распечатать сообщение
diana ze писал(а):
Привет, дорогая

Приве, дорогая !!! girl_in_love
diana ze писал(а):
В связи с невозможностью пойти за продуктами из-за снегопада, решила приготовить обед из имеющихся продуктов. Получилась отличная мжаддара(правда на этот раз с бургулем).

Ух ты, с бургулем никогда не пробовала good2
diana ze писал(а):
). Молодцы ливанцы, вкусное блюдо, полезное и бюджетное.

Ага, молодцы, никогда не пропадут girl_claping girl_claping girl_claping
diana ze писал(а):
С первым снегом вас

Спасибо !!! Да, снег сегодня у нас действительно был wacko1 Второй раз за моё здесь пребывание у нас на побережье выпадает снег.
А вы там как ? Школа завтра есть ? New Year gifts New Year gifts New Year gifts
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
10 Янв 2013 22:41

Распечатать сообщение
Привет, Лера. Школы нет и не намечается, теперь до понедельника. А вот что у нас около дома.
Фото
diana ze

diana

44 года
lebanon

diana zeМои рецепты
 
10 Янв 2013 23:18

Распечатать сообщение
diana ze писал(а):
Привет, Лера

ПРивет, Диана !!! girl_in_love
diana ze писал(а):
Школы нет и не намечается, теперь до понедельника

А у нас уже завтра есть. Сегодня дождя нет и даже солнце светило good2
diana ze писал(а):
А вот что у нас около дома

Красота !!! Прям как в России New Year Tree New Year Tree New Year Tree
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
27 Июл 2013 12:06

Распечатать сообщение
Утро доброе, Валерия! Romashki Я к вам с фотоотчётиком (сделала давно, всё никак не получалось выставить). Захотелось мне как-то чечевицы, да не просто, а с рисом girl_haha , нашла ваш рецепт, вкусняяяяятина! nyam2 Я, правда, не на сковороде делала, а всё то же самое, но в духовке, в форме для запекания Smile Очень вкусно кушать горячим, а когда остыло, я в лепёшки заворачивала girl_claping
Фото

Фото
aliona196

Алёна

30 лет
Казань

aliona196Мои рецепты
 
27 Июл 2013 13:15

Распечатать сообщение
aliona196 писал(а):
Утро доброе, Валерия!

Доброе утро, Алёна !!! girl_in_love
aliona196 писал(а):
Я к вам с фотоотчётиком (сделала давно, всё никак не получалось выставить).

Вот спасибо !!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
aliona196 писал(а):
Захотелось мне как-то чечевицы, да не просто, а с рисом , нашла ваш рецепт, вкусняяяяятина!

На здоровье girl_claping
aliona196 писал(а):
Я, правда, не на сковороде делала, а всё то же самое, но в духовке, в форме для запекания Очень вкусно кушать горячим, а когда остыло, я в лепёшки заворачивала

Здорово Вы придумали good Ну и как, чечевица успела приготовится ?
А в лепёшки я никогда не заворачивала - надо попробовать nyam2
Спасибо, Алёна, за доверие к рецепту и фотки girl_in_love girl_claping Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
27 Июл 2013 15:26

Распечатать сообщение
Цитата:
Ну и как, чечевица успела приготовится ?

Готовилось у меня дольше, чем было бы на плите (минут 50, но это, скорее, из-за риса), но в итоге всё получилось вкусно-вкусно nyam2 А сколько примерно у вас готовится? Rose
Цитата:
А в лепёшки я никогда не заворачивала - надо попробовать

Попробуйте, так можно с собой куда-нибудь на природу или на работу брать Smile У нас просто в Татарстане есть блюдо "кыстыбы": тонкую пшеничную лепёшку складывают пополам и начиняют картофельное пюре или пшенкой. Я решила сделать по аналогии, только с мжаддарой, и теперь знаю ещё один вкуснющий вариант начинки Yahoo!
aliona196

Алёна

30 лет
Казань

aliona196Мои рецепты
 
28 Июл 2013 10:51

Распечатать сообщение
aliona196 писал(а):
А сколько примерно у вас готовится?

Тоже примерно около час-час ( в зависимости от сорта чечевицы), но рис быстрее варится, я его иногда даже попозже добавляю. Smile
aliona196 писал(а):
Попробуйте, так можно с собой куда-нибудь на природу или на работу брать У нас просто в Татарстане есть блюдо "кыстыбы": тонкую пшеничную лепёшку складывают пополам и начиняют картофельное пюре или пшенкой. Я решила сделать по аналогии, только с мжаддарой, и теперь знаю ещё один вкуснющий вариант начинки

У Вас мжаддара как гарнир получилась ? Просто "наша" мжаддара должна быть немного с бульончиком, поэтому лепёшка промокнет, если завернуть. А вообще идея хорошая !!! good Действительно с собой очень удобно брать. С пшеном и картошкой тоже понравилось girl_claping good nyam2
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
29 Июл 2013 1:06

Распечатать сообщение
Цитата:
но рис быстрее варится

А у меня наоборот чечевица быстро сварилась, а рис всё дело "тормозил" girl_haha
Цитата:
У Вас мжаддара как гарнир получилась ? Просто "наша" мжаддара должна быть немного с бульончиком

Видимо, у меня и правда погуще получилась (и когда постояла ещё загустела) Embarassed в следующий раз побольше бульончика оставлю, чтобы совсем всё по-правильному было nyam2 Rose
aliona196

Алёна

30 лет
Казань

aliona196Мои рецепты
 
29 Июл 2013 1:20

Распечатать сообщение
aliona196 писал(а):
в следующий раз побольше бульончика оставлю, чтобы совсем всё по-правильному было

Тогда в лепёшку уже не завернёшь Wink
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
03 Окт 2013 0:57

Распечатать сообщение
LeDi WaDa

Валерия! Спасибо большое за вкуснятину Rose Rose Rose
Чечевица один из самых любимых продуктов. Мжаддара получилась очень вкусная! good2


Фото


Фото
Anngtv

Аня

43 года
МО, Мытищи

AnngtvМои рецепты
 
04 Окт 2013 11:12

Распечатать сообщение
Anngtv писал(а):
Валерия! Спасибо большое за вкуснятину

На здоровье, Анечка !!! girl_in_love
Anngtv писал(а):
Чечевица один из самых любимых продуктов. Мжаддара получилась очень вкусная!

Очень рада, что блюдо понравилось, кушайте с удовольствием !!! Drinks or Beer girl_claping good
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
04 Ноя 2013 11:40

Распечатать сообщение
Готовила вчера мжаддару....Очень вкусно получилось, хотя я ее не в виде супа сделала, и как жидкое картофельное пюре. Но сегодня она у меня затвердела вся,как бетон стала, это так и надо? Или я что-то не так сделала?
Эржибет

Инна

56 лет
Москва

ЭржибетМои рецепты
 
04 Ноя 2013 12:52

Распечатать сообщение
Эржибет писал(а):
Готовила вчера мжаддару....

Спасибо за доверие !!! girl_in_love
Эржибет писал(а):
Очень вкусно получилось, хотя я ее не в виде супа сделала, и как жидкое картофельное пюре.

Очень рада, что понравилось, мжаддара и не должна быть как суп, а чуть гуще. good
Эржибет писал(а):
Но сегодня она у меня затвердела вся,как бетон стала, это так и надо? Или я что-то не так сделала?

Загустеть должна. А что "значит как бетон" - стала твёрдой ? Или просто хорошо держит форму ? Если второе, то всё правильно Drinks or Beer
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
Страница 3 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |