Куриный пирог с грибами в нежнейшем заварном тесте

Предлагаю рецепт вкуснейшего пирога,рецепт взят из инета,спасибо автору рецепта.Пирог очень нежный на вкус.



Тесто:1 ст. муки,100гр. маргарина,200мл. воды,4яйца,1ч. ложка горчицы,100гр. сыра,перец,соль.
В кастрюлю с водой положить маргарин и поставить на огонь.Довести до кипения,снять с огня и всыпать муку,размешать до однородной массы,дать немного остыть.Вбить по одному яйца,затем добавить сыр,горчицу,перец,соль и хорошо перемешать.

начинка:200гр. грибов,3 луковицы,1 крупный окорочок,соль,перец,150гр.сыра.
Окорочок отварить,отделить мясо от кости,порезать кусочками.Лук мелко порезать,грибы порубить пополам,обжарить с луком на растительном масле,затем добавить курицу и натертый на терке сыр.посолить,поперчить.

В готовое тесто всыпать зажарку и хорошо перемешать.
Форму смазать маслом и посыпать сухарями,выложить массу.Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 С до готовности.
Готовый пирог выложить из формы и дать немного остыть.

Приятного аппетита!!!

Виктория!
Пирог

ВИcториа К. Вкуусно - даже на фотке видно

Томита
спасибо за рецензию!!!



Алина
СПАСИБО

Симпатяга!!! Вик! У тя такие вкусности всегда!!!! Я ведь соблазнюсь............,в гости нагряну!

Наташ,
а что давай ,у меня скоро день рождение .Все вкусности и попробуем ?

Вика, я хочу уточнить: в тесто не надо соду или разрыхлитель? Муку надо засыпать в кипяток?

Алла,
ни соду,ни разрыхлитель не нужно добавлять,тесто ведь заварное,оно очень хорошо поднимается. Муку в кипяток,чтобы она заварилась...

VIctoria K.
Вика, какая нежная запеканочка!!! Представляю, как вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!

VIctoria K.! Я тоже такую запеканочку хочу! Как вкуснооооо!

Классный пирог! Вик, а что, горчицу и сыр тоже в тесто? Взяла рецепт на заметку, очень хочу такого!
Спасибо тебе большое за вкуснотищу!

VIctoria K., какой интересный пирог-запеканка! С таким тестом должно быть очень вкусно
Спасибо за рецепт!

Очень интересный вариант использования заварного теста Спасибо за рецепт

Пламя писал(а):

Представляю, как вкусно!!!

Оксана,чудо пирожок!!!

kiska-bantik писал(а):

Я тоже такую запеканочку хочу!

Приезжай,попробуем!!!

Мульяна писал(а):

Вик, а что, горчицу и сыр тоже в тесто?

Да,Наташа,прямо в тесто,аромат горчички с сыром.

Лиза писал(а):

С таким тестом должно быть очень вкусно

Попробуйте Лиза,я думаю Вам понравиться

Valentina47 писал(а):

Спасибо за рецепт

Наздоровье!!!

Викуся, какая прелесть!!!!!!
Я тоже хочу попробывать!!!
Беру в закладки твой рецепт!
Спасибо большое!!!!!!

Виктория, спасибо за рецепт такого вкусного пирога Скоро у меня в семье намечается торжество и я обязательно его приготовлю.Отчет будет позже. Ага?

Инна,

Спасибо за отзыв

Инна,

Спасибо за отзыв


Елена,

Надеюсь понравится,а отчет с удовольствием посмотрим

VIctoria K. писал(а):

Приятного аппетита!!!

Вика, я в восторге

Готовится моментально!!! А вкуснаяяяяя
Носила на работу......все "язык проглотили"
Все взяли рецепт
Начинка у меня: свежая рыбка "принцесса Нила" и жареный лук.
А еще у меня сыр остался так я посыпала пирог сверху пан-ми сухариками и потом ещё сыром, получилась хрустящая корочка.
Вообщем - класс, спасибо за рецепт

Как это я такой пирожок пропустила? Вношу исправленияв недельное меню!

Вика, пирожок великолепный!

Барбацуца писал(а):

Вика, я в восторге

Барбацуца писал(а):

А вкуснаяяяяя nyam2 nyam2 nyam2 Носила на работу......все "язык проглотили"

Рита,
как здорово, что всем понравилось!!!

Барбацуца писал(а):

Начинка у меня: свежая рыбка "принцесса Нила" и жареный лук. А еще у меня сыр остался так я посыпала пирог сверху пан-ми сухариками и потом ещё сыром, получилась хрустящая корочка.

Ритуль,новая начинка делает новый вкус пирога
А это тебе

Фея Зима писал(а):

Вношу исправленияв недельное меню!

Ириша,я думаю ты дополнишь свое меню....

Фея Зима писал(а):

Вика, пирожок великолепный

А это правда....

VIctoria K.
Замечательный пирог. Сделала сегодня, сфоткать не успела, всё смели. Спасибо за классный рецепт!

ЦУКЕРКА писал(а):

Сделала сегодня, сфоткать не успела, всё смели.

Ирина,
значит точно понравилось...Я очень рада...

VIctoria K. Пирог понравился, спасибо! Вот фото неудачное получилось. Выставлять не стала, чтобы не портить тему Моим показалось, что пирог с картофельным пюре. Похоже или нет? Может у меня не так получилось, хотя очень вкусно!

Любаня писал(а):

Выставлять не стала, чтобы не портить тему

Люба,
А зря...

Любаня писал(а):

Моим показалось, что пирог с картофельным пюре

Вкус немного не тот...