Пышные панкейки на молоке - очень вкусные!

Юлечка, спасибо! Давно не приносила отчеты, хотя пеку регулярно Спасибо за отличный рецепт

Юлия, большое спасибо за супер-рецепт!

Делаю 3-й раз. Оказывается, первые 2 раза допускала ошибки, но хорошо, что увидела советы и сегодня панкейки получились замечательные!


И разрез

Ох и балуете вы меня отчётами, девушки-красавицы
Спасибо всем за прекрасные фото и добрые слова, даже настроение поднимается от того, что вам так приглянулся рецепт и вы довольны им))

Katika-DM писал(а):

Юлия, большое спасибо за супер-рецепт! Делаю 3-й раз. Оказывается, первые 2 раза допускала ошибки, но хорошо, что увидела советы и сегодня панкейки получились замечательные!

Katika-DM, как здорово, что Вы не сдались и поняли, в чём ошибка
А какие ошибки допускали, можете написать? Возможно пригодится информация девушкам, у которых не получились панкейки

Юлия, ошибки были следующие:
1. Вместо разрыхлителя добавляла соду.
2. Готовила на молоке “Parmalat” .
3. Хорошо вымешивала тесто.
4. Выпекала на огне ниже среднего.

Теперь готовлю только с разрыхлителем на живом молоке (срок хранения до 1 недели), сильно не размешиваю и на среднем огне.

Получаются, как бисквитики: пушистые и нежные!

Katika-DM писал(а):

Юлия, ошибки были следующие: 1. Вместо разрыхлителя добавляла соду. 2. Готовила на молоке “Parmalat” . 3. Хорошо вымешивала тесто. 4. Выпекала на огне ниже среднего. Теперь готовлю только с разрыхлителем на живом молоке (срок хранения до 1 недели), сильно не размешиваю и на среднем огне. Получаются, как бисквитики: пушистые и нежные!

Спасибо за информацию, очень надеюсь, что пригодится тем, у кого не получилось)
А разрыхлитель с содой конечно разные по принципу действия, разрыхлитель сразу действует, а сода нет. Раньше по незнанию тоже могла где-то заменить, а потом узнала, что не желательно) А если и заменяешь, то тесту с содой нужно дать постоять, подождать, когда она подействует)

Ирина, какие аппетитные панкейки
Спасибо за отчёт)

Это самый удачный и вкусный рецепт, который мне попадался

Спасибо, просто супер !!!!

zhaba писал(а):

Это самый удачный и вкусный рецепт, который мне попадался Спасибо, просто супер !!!!

На здоровье!) Очень приятно, что панкейки понравились)

Очень вкусные и всегда удачные !

Спасибочки это наши любимые панкнйки.Часто готовлю вот и на выходных на завтрак нажарила.Очень люблю их с мёдом.

Юля спасибо большое - вкусно !!!Давно хотела попробовать - попробовала !!!

Юлечка, спасибо, отличный рецепт. Купили сковородочку для панкейков, опробовали на твоем рецепте!

Девушки-красавицы, спасибо за приятные слова! Рада, что панкейки у всех получаются и на вкус нравятся

Спасибо большое за рецепт. Он идеальный) Готовлю оладушками, детюшечкам так удобнее, не очень они любят нож с вилкой)))) ❤️

Nataliya_Yourevna писал(а):

Спасибо большое за рецепт. Он идеальный) Готовлю оладушками, детюшечкам так удобнее, не очень они любят нож с вилкой)))) ❤️

На здоровье!) Рада, что панкейки пришлись по вкусу)
А какой формы делать, думаю не важно, главное, чтобы вкусно было))

Жюльенка Юля, спасибо за рецепт!
готовлю твои и Жанны (на кефире) - самые вкусные панкейки на форуме!

Юличка, спасибо за рецепт! Впервые пекла панкейки. Мне кажется получилось удачно.

Спасибо за рецепт, буду сегодня пробовать

Давно собиралась приготовить. Сегодня на завтрак приготовила! Очень просто, очень вкусно! Спасибо за рецепт! Из одной порции получилось 10 средних оладушек! пытаюсь фото присоединить...

Всем спасибо за то, что делитесь впечатлениями после приготовления панкейков! Очень рада, что всем они по душе!

Это великолепно! Первые удачные панкейки!
Спасибо!

Панкейки потрясающе выглядят Готовила во вторник 10.08

Юлечка, спасибо

часто пользуюсь рецептом
Жюльенка Юля, спасибо!