Пробы вырастить микрозелень без особых затрат

Люньчик писал(а):

Думаю, кинза задала в нем прекрасную вкусовую нотку

Так и есть!)

Люньчик писал(а):

Какой он у тебя желтенький!

Просто творог и молоко не из магазина, а от фермера (привозят раз в неделю непосредственно к нам во двор! Грех не воспользоваться обстоятельством.

Люньчик писал(а):

По какому рецепту сыр делала?

Рецепт Сыр "Домашний" с Деликатеска.ру от Юлии Марковой.

Люньчик писал(а):

А хлебушки печешь? ХП пользуешься?

Да. Сыр кушала со своим хлебом - "Французский", но вместо чистой воды использовала смесь воды с рисовым отваром (сохранила когда готовила сочиво).

Люньчик писал(а):

Зелень еще посеешь?

25-26 января (поглядываю в календарь на посев разной зелени).

Люньчик писал(а):

У меня с осени с огорода пересажена петрушка в контейнер.

Хорошее дело, пересаживала когда-то корни с огорода в плошку.

Люньчик писал(а):

И лучок два раза подсаживала маленькими луковицами.

Спасибо что напомнила Тоже надо сделать.

Принцип тот же, но баночки заменила на контейнеры размером 17см х 11см х 4см,



а синтепон на джутовые коврики. Сеточку не стала приклеивать, а закрепила к контейнеру бельевой резинкой.







Слева урожай снят, в центре микрозелень подрастает, а справа семена посеяны (накрыты сверху крышкой (после фотографирования поставила в тёмное место).

Ох, как же я давно ничего не писала на сайте. Но любимому сайту верна по-прежнему!))
В этом году я тоже решила попробовать осилить микрозелень. Пока что посеяла два контейнера на мокрые бумажные полотенца, держу с приоткрытой крышкой в темноте и тепле. Посеяла позавчера вечером, сегодня мицуна проросла вся, просто весь лоток ощетинился корешками)) а вот пажитник (фенугрик) пока единичные проростки, но у него и семена совсем другие, крупные и плотные.
А вообще в сети встретила видео, где опытный микрозеленевод рассказывала что приспособила в качестве субстрата каменную вату (да да, строительная минвата, только не перепутать со стекловатой!!) Прямо нарезает по размерам контейнеров и всё прекрасно работает. Причем даже не однократно, по несколько заходов на одном "коврике".
Наступил пост, овощи в магазинах дорогие и пластмассовые. Конечно на одной микрозелени далеко не уедешь, и чтобы её ощутить в рационе придется сеять много. Но в этот сезон так хочется свежей зелени, витаминов, что я готова сажать в относительно немалых объемах для своей семьи, если сейчас получатся эти два лотка.))
Р. s. Так радостно видеть тех, с кем общался 10-12-15 лет назад.

СашкО=) писал(а):

Ох, как же я давно ничего не писала на сайте. Но любимому сайту верна по-прежнему!))

+1
Александра, как успехи?

СашкО=) писал(а):

опытный микрозеленевод

О, какое слово придумала) Я второпях прочла "микрооленевод"

СашкО=) писал(а):

в сети встретила видео, где опытный микрозеленевод рассказывала что приспособила в качестве субстрата каменную вату (да да, строительная минвата, только не перепутать со стекловатой!!)

Я купила и использовала Коврик Агровата для выращивания микрозелени, 16 х 10 х1,5см и Коврик Кокосовый для выращивания микрозелени, 16 х 9см х 9мм

Кокосовый уже был в деле и, как видишь, нормально себя "чувствует" после чистки от остатков. Это радует

СашкО=) писал(а):

Так радостно видеть тех, с кем общался 10-12-15 лет назад.

Аналогично

Что касается повторного использования ковриков Агровата, то здесь потерпела поражение(. Может, в следующий раз приноровлюсь.

На переднем плане 2 коробочки с микрозеленью моркови, далее 2 с кресс-салатом.

У семян моркови срок посева до 2021 года. Заказывала по интернету и вот такие прислали. Посеяла очень густо, опасаясь плохой всхожести, а они взошли 100% Причём взошли очень быстро.