В кругу друзей. Том третий

Приветствую всех!

Мороз держится, давно такой зимы не было.
Съездили за продуктами, разложила все по местам, готовить не хочется Цены подрастают, яйца лежат Окские, ашановские ( по 114, 109 и 89 с-2 которые), еще с Выборгской птицефабрики (Ленингр обл) завезли, раньше таких не было.
Куры самые дешевые по 186. Запчасти на много дороже. Взяла говяжью лопатку по 720 и свиную по 331р. Пикшу, креветок, слив масла, сыр, гречу (по 36), овощи, фрукты, хлеб разный. Капусту два вилка, Ириш, ты надоумила)) заквасить надо.
Баклажаны по 179, перцы по 199, кабачки дорогие, не взяла. Черри по 550 за кг. Забыла Макфу и дрожжи. Есть еще немного. Муж намекал на вкусняшки, что то не выбрала ничего. Химию до след раза, надоело бродить. и так три больших сумки набрала.
Отдохну, пойду креветки приготовлю и котлет))
Икру доедим и мясные-рыбные деликатесы - еще прошлогодние остались. Детское шампанское бутылка стоит, клубничное, люблю))


Сегодня голубя спасали. Забрался в середину кормушки, а обратно под планку залез, там ему узко и застрял, как Винни-Пух. Вот уж точно пух и перья летели пока вытолкали его на свободу. И хоть бы что, опять орава налетела, урок не впрок.
Сегодня еще 5 кг семечек купили.

наша школьная форма

Люньчик писал(а):

Сегодня голубя спасали. Забрался в середину кормушки, а обратно под планку

тоже доброе дело, а мы пельмени лепили всей семьёй, и раковина утром забилась пришлось чистить

ossana-2 писал(а):

наша школьная форма

Это чья форма? Школьная? Симпатичная!
А что еще к платью полагается? Круглый год это платье, погода разная бывает.

ossana-2 писал(а):

пельмени лепили всей семьёй,

Молодцы какие! С мясом?

ossana-2 писал(а):

раковина утром забилась пришлось чистить

Справились своими силами?
Я периодически на ночь ( или на некоторое время) заливаю чистящий гель, чтобы растворил налипший жир и пр бяку. Но все равно бывают засоры, чистим.

Мы после ужина прошлись прогулялись, -23 не сильно чувствуются, ветра нет. Пришли чаю напились))

С наступающим Старым Новым Годом!!!
Всем исполнения желаний!
Добра, мира и крепкого здоровья!!!

Доброе утро
Вчера неожиданно посидели. Мама напекла пирогов. Я сделала оливье и колбаски и карпаччо порезали

Всех с наступившим Старым Новым Годом!

Сегодня у Танюши Уманец день рождения.
Танечка, может заглянешь, желаем тебе всего самого-самого !!!

Наталья А* писал(а):

Вчера неожиданно посидели. Мама напекла пирогов. Я сделала оливье и колбаски и карпаччо плоезали

Замечательно))

Таня, с днём рождения

С Днём рождения, Таня.

Девочки, со старым Новым годом!
Счастья, добра!

Люньчик писал(а):

Это чья форма? Школьная? Симпатичная!

это моей сестры, сейчас носит Марта её, других вещей не осталось

Люньчик писал(а):

Молодцы какие! С мясом?

да с мясом и чесноком

Люньчик писал(а):

Справились своими силами?

да, пришлось разобрать внутри забилось

Люньчик писал(а):

Сегодня у Танюши Уманец день рождения. Танечка, может заглянешь, желаем тебе всего самого-самого !!!

с днём Рожденья присоединяюсь

Добрый день. со старым новым годом

Приветствую всех!
Пришла ко мне моя кофемашина

Она компактная, бюджетная. Отзывы на нее неплохие.
Сегодня сделала в ней первый кофе. Вкусный. Прям такое послевкусие долгое остается. Хотя заваривала Жокей тонкого помола - самый бюджетный. Вкуснее, чем в турке или гейзерной кофеварке. Молоко учусь пока взбивать, не очень получилось. Но хорошо прогрелось.
Не знаю, буду ли каждое утро с ней играться, все- таки время на нее требуется, но и как кофе выходного дня - очень даже.
Здесь обзоры на нее, если интересно.
https://yandex.ru/video/touch/search?text=%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B0+%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D0%B8%D1%82%D1%84%D0%BE%D1%80%D1%82+%D0%BA%D1%82+760

Галактика писал(а):

Пришла ко мне моя кофемашина

хорошая, мы кофе раньше пили, а сейчас только чай

Галактика писал(а):

Молоко учусь пока взбивать, не очень получилось. Но хорошо прогрелось.

не так всё просто

Танюша, с Днем рождения! Мира, терпения, крепкого здоровья, Божьей помощи!

ossana-2 писал(а):

не так всё просто

Ну да, надо под углом чашку держать, сразу не прогревать и т.д. Много нюансов. Буду дальше тренироваться.

Сын учил делать лазанью. Его друг профессиональный повар научил. Хоть и вдвоем, а долго получилось. Сейчас по квартире витают запахи

Лазанья

Наталья А* писал(а):

Его друг профессиональный повар научил

Здорово! С готовыми листами работали?
Я только однажды делала лазанью для племянников по рецепту с сайта. Им очень понравилось, а я ожидала чего- то невероятного, и поэтому более спокойно к ней отнеслась.

С готовыми листами Барилла.

Наталья А* писал(а):

Сын учил делать лазанью.

у меня раньше твёрдые были листы после выпечки,а сейчас я их перед выпечкой заливаю сливками и пропекаються

Капусту заквасила.
В духовке стоит творожник https://forum.say7.info/topic40184.html

ossana-2 писал(а):

твёрдые были листы

Может соуса бешамель мало было?
Я делала лазаньи разные (мясные, творожные) с листами разных фирм, и с барилла тоже (итальянская фирма), всегда лазанья мягкая. Только сыр сверху люблю добавлять уже в самом конце выпечки, чтоб он успел только расплавиться, не поджариться.