В кругу друзей. Том третий

Да, заметно похолодало, +1 может, и подморозит.
Ирочка, сил тебе и чтобы побыстрее ночь пролетела(ттт).

Оксана, поправляйтесь скорее!

Володя, напомнил мне, что раньше частенько готовила рыбу под майонезом, мешала пару яиц с майонезом, чуть лимона( или сметаны) и заливала обжаренную рыбу. Такую же заливку для цветной капусты использовали. А потом майонез стали избегать. Но было тогда вкусно) особенно, если лука побольше добавить.

Доброе утро
Вкусно у вас вечером было и уютно
Вчера в 7 спать легла. Вот встала. Запустила стиралку. Посмотрела рабочую почту. Работы нет. Буду с программой разбираться. А так сад, готовка. В магазин не надо, сын вчера свата провожал, зашёл по мелочи.
Майонез стала тоже не долюбливать. Чуть смазываю сыр, что бы не засыхал в духовке. И салаты оливье, шуба, крабовый. А так не использую. Мама любит майонез. Из за нее всегда держим дома.
Народу в субботу было в метро мало. В Ашан заходила перед гостями, там много. Все видно от холода есть захотели
Болеющим здоровья
ЗЫ. Ну и ветер, окна открыты на зимнее проветривание, а двери открываются в квартире

Обед
Индейка тушёная с пюре .
Острые баклажаны
https://forum.say7.info/topic82358.html
Огурцы маринованные
https://forum.say7.info/topic95269.html

Люньчик писал(а):

Оксана, поправляйтесь скорее!

спасибо завтра начало школы сил набираем сегодня выходной у нас день реформации

Всех приветствую!

Утром зима пришла, в обед ушла, опять осень
Что-то пока совсем не хочется зимы

Оксана, с праздником вас! Вы как-нибудь дома его отмечаете?
Успехов вам в учебе!

Сегодня был незатратный по времени обед- салат крабовый и куриные отбивные.
На ужин-чай с маковыми сушками)

Наташа, очень вкусно на тарелочке у тебя

Люньчик, что кладешь в салат крабовый?
А зимы тебе не хочется, наверное из за чистки снега я не хочу ноябрь, самый мерзкий месяц по мне. Это предзимье навевает тоску, и слякоть не люблю, по мне лучше мороз, чем слякоть
У меня на ужин манго, Аня принесла и зелёный чай

Нет, снег особо не пугает, если, конечно, три раза на дню разгребать не придется А вот, именно, как ты пишешь про ноябрь, удручает такое время(( но, наверное, это от безделья у меня

В каких только вариантах не пробовала крабовый салат, есть можно, но… на разок, для разнообразия.
Самый правильный состав, это как попробовала впервые в далеких 80-х:
палочки, кукуруза, яйца, майонез. Огурец, укроп, и пр. имеют довольно яркие вкусы и перебивают любимый вкус. Летом все это могу добавить, но как раз для изменения вкуса , чтобы отличался от того праздничного вкуса, что любим. И крабовый для меня больше зимний салат, летом даже ни разу не вспомнила про него. Чтобы не надоел, готовим редко, хотя все (почти) его любим.
Еще у нас все любят фасолевый с сухариками, но тоже притормаживаем из-за калорийности.

С манго никак соус не сделаю, как-то не складывается.
https://forum.say7.info/topic96899.html
Чувствую, что моя заправка)) и дочка оценит)

Понятно. Я , как раз люблю с огурцом и укропом. Не люблю.крабовые палочки с рисом.
Соус не буду делать, боюсь сырых яиц

С рисом: эконом-вариант был в начале пути этого салата.
Я однажды с помидорами, луком пробовала в гостях. Но мне совсем здесь помидорки не пошли( и мокро было. С пекинкой, как и с огурцом, вполне можно))


Я много раз готовила с сырыми яйцами, обходилось без проблем. Но никогда не агитирую так делать.
Иногда перепелиные использую. А в данном случае могу только взять идею рецепта и намешать все с йогуртом/майонезом/сметаной и пр. пр. А если будет готовить дочка, она в заправках вообще стала спец, фантазия работает и повторить за ней трудно, все льет по своим ощущениям.

Я раз с подозрением на сальмонеллу лежала в больнице, с тех пор боюсь с перепелиными Аня тирамису делала.

Угу, лучше поберечься

Дочитала Совдетство? Как?

Доброе утро
Галя, хорошо, но времени нет постоянно читать. А вечером сил

Люньчик писал(а):

Оксана, с праздником вас

спасибо нет не отмечаем а просто как выходной

Добрый вечер !
У нас холодать начинает знатно. К концу недели по ночам, по области правда, до -6 обещают. У нас в городе до -3. Но пока только минус по ночам.

Доброе утро

Пуле провансаль (курица прованская)
https://forum.say7.info/topic85530.html

Добрый день.

У меня всё просто, соскучилась по борщу, сварила пол-кастрюли. Красивый получился, малиновый. Попробовала сфотографировать, не получается цвет передать, красный выходит. Варила из говяжье бульонки без кости, я очень люблю это мясо из-за множества прожилок. Покупала у фермеров. Бульон вчера варила в мультиварке, сам борщ из него сегодня в кастрюле на плите. И зажарку тоже на плите.

В магазине продают крупные сливы по 88 руб, красивые, но твердые. Купила немного, разрезала на четвертинки и сварила варенье (в несколько приемов). Четвертинки не потеряли форму. Варенье вкусное, я уже половину съела, остальное закатала - баночка варенья и две баночки сиропа.

Иришка

Работы сегодня много было, плюс халтура.
Кухня, сад, магазины
Жеку сказали забрать из сада. Кашляет
Суп говорит ел.и картошку,а рыбов я не люблю говорит.
Пытаюсь уложить спать

Забавные))) Наташа, записываешь за ними смешные фразы?

Всех приветствую! Хорошо сегодня на улице, с утра чуть поморосило, потом разгулялось. Листья гребла пока совсем не стемнело и ноги начали замерзать.
Соседка, смотрю, в валенках с прозрачными калошами ходит, надо разузнать где такие и почем продают. На зиму у меня старенькие еще хорошие, на резиновом ходу, а вот у мужа сносились.

Не записываю, у меня и так память хорошая. Помню фразы что сын говорил смешные: конфендя, копата, кусарик.
Сейчас вышла из ванной, а Жека мне лёгкий пар

Наталья А* писал(а):

Не записываю, у меня и так память хорошая.

а наши по 2 языкам иногда новые слова выдумывают совмещают немецкий и русский язык

Кира тоже иногда путает, но редко. Жека на языки ещё не ходит
Кира маленькая была, рыдала и требовала дзюньку. Мы не могли понять, что это. Все мультики перебрали. Она так недовольно вот она. А это оказывается гусеница была

Все разве упомнишь?! Да и записать все не получится.

Как барыня-пью чай с вареньем и сушками)
Сварила сегодня черную рябину и немного черной смородины добавила.
На 700 замороженных ягод 500 сахара. На медленном огне таяли и варились больше часа. Вкусно, душисто получилось, ягодки все целые.

Дзюнька-гусеница, это круто!