Как хранить муку?

Девочки-хозяюшки, мне вчера подарили хлебопечку, а к ней в нагрузку мешок муки И у меня сразу возник вопрос, как правильно хранить такое колличество муки? Хоть я пеку часто, но такое колличество муки быстро не осилю.

Мы в сов. время и сразу после него всегда покупали муку и сахар мешками, чтобы дешевле было. А хранили всегда просто в комнате, где сухо (но не в кухне). Никогда не было никаких проблем.
Но сейчас я бы порекомендовала поделиться с родственниками, соседями и прочая-прочая, особенно если живете в квартире.

MMM_Galyna
Спасибо за совет, только друзья-родственники на предложение поделиться мукой, сказали, что от меня будет приятней получить ее ввиде готовых изделий Придется поискать место посуше и закатать рукава

Lar4ik писал(а):

от меня будет приятней получить ее ввиде готовых изделий

И я,и я, и я того же мнения.....!!!!!

Lar4ik писал(а):

получить ее ввиде готовых изделий

Я бы тож так не отказалась. Возьмешь в родственники?

Lar4ik писал(а):

сказали, что от меня будет приятней получить ее ввиде готовых изделий girl_haha

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

И я,и я, и я того же мнения.....!!!!! good2 good2

MMM_Galyna писал(а):

бы тож так не отказалась. Возьмешь в родственники? good2

Ларис! сколько родственников нвшлось сразу! Так муки не хватит

Lar4ik писал(а):

правильно хранить такое колличество муки

Лариса, хранила по совету сотрудницы: разложить по сухим и чистым банкам(у меня 3-х литровые были), в каждую положить сверху 2-3 лавровых листочка и герметично закрыть сухими чистыми крышками ( у меня были новые "двойные" полиэтиленовые). Бог миловал - ничего не завелось и никаких изменений с мукой. Главное, чтобы влаги не попало.

Мои родители муку тоже всегда мешками покупали на мельнице и не один мешок, а как минимум 4, она у нас так и стояла в мешках и летом и осенью, и зимой, и весной на веранде. Ничего ужасного с ней не происходило. Просто папа всегда строил небольшую (как-бы) скамеечку из деревяных досечек и муку укладывали на эту "скамейку", чтобы она не стояла на линолиуме. После того как муку брали, закрывали мешок. Но мне кажется, что может быть зависит и от климата, повышенная у вас влажность или нет а такое количество муки не очень то разложишь по банкам.

Я еще вот такой способ хранения знаю: Чистые холщевые мешочки намочить в крутом растворе соли. Отжать слегка и высушить их утюгом. Говорят, что в таких просоленных мешочках можно хранить любые сыпучие продукты и ничего не заведется.
Вот только муку все равно нужно побыстрее истратить, чтобы она не прогоркла. А то у нас так однажды было. Во время перестройки (90-е годы) удалось купить мешок муки (70 кг) Поделились с родственницей пополам. Она свою быстро в дело пустила, а мы все экономили. Ну, и доэкономились... Стала несъедобна.

А я храню муку и крупы в чистых сухих банках, в которые кладу 2-3 зубчика неочищенных чеснока. Никогда ничего ни заводилось и надеюсь - ни заведется! Так хранили муку и крупы моя мама и бабушки. Способ проверенный. Банки у меня стоят на кухне в кухонном уголке. Там сухо и нет влажности.

Ага,и сколько нужно банок,что мешок муки пересыпать?

Libelle писал(а):

Ага,и сколько нужно банок,что мешок муки пересыпать? girl_haha

И сколько чеснока?
Проще уж соленые мешочки.

Тут получился неожиданный такой "подарок" в виде мешка. А так,зачем закупаться впрок? На случае войны?

Ой девочки, сколько советов Спасибо вам большое
Буду хранить частями . Часть в банки, часть в мешочки, добавлю чеснока, на сколько хватит, а остальное в прохладное место на скамеечку .
Я вообще серьезно пишу, потому, что на один метод хранения у меня банок, мешочков, чеснока не хватит. Даже не знаю, что бы я без ваших советов делала