Необычный салат с креветками

В Instagram попался на глаза необычный салат с креветками. Креветки я очень люблю, а в сочетании с сочным фруктом - это бомба! Те, кто следит за моими рецептами, знает, что я часто использую фрукты и ягоды в салатах, да и в других блюдах. Мне нравится сочность, сладость или кислинка, которые они предают блюду, поэтому я незамедлительно приготовила этот салат. Нам он понравился, мы такое любим.
Состав салата простой, готовится он быстро и просто, нужно только заранее отварить яйца. Количество продуктов берите на свое усмотрение, кто как любит черешковый сельдерей. Ну, а если вы его не любите и не едите, то это салат не ваш. Я пишу примерное количество продуктов.










Ингредиенты:
120-150 гр черешкового сельдерея
2-3 отварных яйца
1 шт киви
80-100 гр креветок
майонез
соль, перец по вкусу

Сельдерей лучше брать молодые, зеленые, сочные стебли без огрубевших волокон. Более грубые черешки лучше использовать для супов и вторых блюд. Черешка нарезать кусочками толщиной примерно 0,5 см.
Яйца очистить и нарезать мелким кубиком.
Киви очистить и так же мелко нарезать.
Все сложить в глубокую салатницу.

Добавить туда же креветки.


У меня креветки в заливке. Заливку я слила. Если у вас замороженные отварные креветки, их достаточно обдать кипятком, воду слить и переложить креветки в салатную миску. Все посолить по вкусу, поперчить, если любите. Я не перчила, мне нравится нежная сладость креветок. Перемешать.

Добавить пару ложек майонеза и еще раз перемешать.


Салат готов.
Приятной дегустации.

Очень вкусный, освежающий салат!
я люблю сельдерей!
Спасибо, Лариса!

Интересно, Ларис!
Надо попробовать.

Багира-Манго писал(а):

Креветки я очень люблю, а в сочетании с сочным фруктом - это бомба!

Ларисочка, привет
Какой салатик Мега аппетитный
С киви идея очень крутая, я делала подобный с виноградом, до киви не додумалась бы Представляю как это вкусно Спасибо большое за интересный рецептик!!!!