Любимый торт моего мужа

Сообщение Автор
Любимый торт моего мужа
07 Янв 2009 23:38

Распечатать сообщение
Без этого тортика в прошлом году мой муж мог обойтись максимум один день, а потом я пекла его снова. Сейчас он уже его наелся и я пеку его пару раз в месяц, но другие торты муж все равно не признает.
Фото

Для теста нам понадобится:
3ст.ложки сливочного масла растереть с
1стаканом сахара, добавить
2 яйца
3ст. ложки сметаны смешанной с
1 пакетом разрыхлителя, (можно гашеную соду)после чего сметана увеличится в объеме.
чуть соли
пакетик ванилина
мука, столько что бы тесто было не крутое и чуть липло к рукам примерно 3 или 3,5 стакана. Стакан у меня 200гр.
Важно что бы тесто было очень мягким тогда тортик будет воздушным.
Тесто делим на 6 или 7 частей
Фото

Берем пергаментную бумагу и прямо на ней раскатываем корж посыпая мукой.
Коржи должны быть тоненькими.
Фото

Сразу обрезаем края я использую для этого крышку от большой кастрюли и накалываем тесто вилкой в нескольких местах, что бы оно не вздувалось при выпечке.
Фото

Духовку ставим на максимальную температуру и выпекаем наши коржи до золотистого цвета. Они пекутся очень быстро. Я их слаживаю друг на друга что бы не остывали это важно.
Фото

Для крема:
2 яйца взбить с
1 стаканом сахара
3 ст.ложки муки
добавить 350гр молока
Варить до загустения и хорошо мешать что бы не пригорело.
Когда крем загустеет снять с плиты и добавить в горячий крем 200гр сливочного масла.
Фото

Крем хорошо перемешать и пока он еще горячий, смазать им наши коржи.
Фото

Верх обсыпать крошкой и поставить пропитаться при комнатной температуре лучше на ночь.
Тортик у меня получается диаметром 26 см
Я на столько приноровилась печь этот тортик, что на его приготовление у меня уходит 40 минут без использования миксера.
Попробуйте печь легко и испортить невозможно. good2 [/code]
Liebe

Наталья

39 лет
Германия Дрезден

LiebeМои рецепты
 
08 Янв 2009 0:49

Распечатать сообщение
Наташенька спасибо большое за рецепт обезательно попробуем Rose
Олеся26

Олеся

38 лет
Германия

Олеся26Мои рецепты
 
08 Янв 2009 1:23

Распечатать сообщение
Буду рада если понравится! Rose
Liebe

Наталья

39 лет
Германия Дрезден

LiebeМои рецепты
 
08 Янв 2009 1:29

Распечатать сообщение
Наташа спасибо за пошаговой рецептик Rose friends Очень лёгок в приготовлении Wink взяла на заметку Romashki
лаврушка

Татьяна

48 лет
Германия

лаврушкаМои рецепты
 
08 Янв 2009 1:33

Распечатать сообщение
Наташа
Спосибо за рецепт. Romashki Romashki good2 Похоже не трудно его делать. Обезательно сделаю.
allochka


38 лет
USA

allochkaМои рецепты
 
08 Янв 2009 1:44

Распечатать сообщение
Спасибо за тортик! Romashki
osoka

Ирина

53 года
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
08 Янв 2009 2:25

Распечатать сообщение
Рада что рецептик пригодился girl_in_love мы сейчас в четвером пол тортика с чайком умяли nyam2
Liebe

Наталья

39 лет
Германия Дрезден

LiebeМои рецепты
 
08 Янв 2009 6:34

Распечатать сообщение
а можно ещё кусочек nyam2 nyam2 nyam2 ну вкусненько nyam2 nyam2 спасибки за рецептик girl_claping girl_claping New Year Snegurochka
Daenur

ilona

58 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
08 Янв 2009 14:19

Распечатать сообщение
Очень аппетитноый торт!!!! nyam2
Liebe писал(а):
мы сейчас в четвером пол тортика с чайком умяли

не удивительно Wink
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
08 Янв 2009 20:41

Распечатать сообщение
Люблю быстрые и проверенные рецепты! good2
Алуся

Алла

56 лет
Казахстан

АлусяМои рецепты
 
08 Янв 2009 23:11

Распечатать сообщение
Натусик, замечательный тортик!!! good2 good2 good2 good2 good2 Забрала в закладочки!!! Спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Тебе цветочки
Мульяна

Наташка

44 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
08 Янв 2009 23:21

Распечатать сообщение
Обязательно попробую такой испечь, вроде и правда простой Wink Только вот мой муж съест свой любимый тортик, который я ему сегодня забацала, и я сразу такой сделаю. Спасибо, Liebe! Romashki
PROLOGY

Елена

44 года
г. Дмитров

PROLOGYМои рецепты
 
09 Янв 2009 5:11

Распечатать сообщение
Мульяна спасибо за цветочки, надеюсь в скором будующем ты спечеш этот тортик. girl_bye
Liebe

Наталья

39 лет
Германия Дрезден

LiebeМои рецепты
 
09 Янв 2009 5:12

Распечатать сообщение
Девочки всем Rose Rose Rose
Liebe

Наталья

39 лет
Германия Дрезден

LiebeМои рецепты
 
09 Янв 2009 6:34

Распечатать сообщение
Liebe
Наташенька ! Тортик good2 nyam2
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
09 Янв 2009 13:17

Распечатать сообщение
Наташа, тортик - супер! good2 good2 good2
Спасибо за доступный рецепт! Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
09 Янв 2009 17:44

Распечатать сообщение
Не за что пользуйтесь наздоровье. girl_bye
Liebe

Наталья

39 лет
Германия Дрезден

LiebeМои рецепты
 
14 Янв 2009 18:36

Распечатать сообщение
Liebe
Наталья, спасибо!!! good2 Вчера пекла, действительно очень быстро и вкусно. sharik Мой муж в восторге, назвал торт "Топленое молочко". Это потому что я в креме обычное молоко заменила на топленое, получилось nyam2 . Буду часто делать!!!
Аичка

Аида

41 год
Украина

АичкаМои рецепты
 
15 Янв 2009 4:58

Распечатать сообщение
Аичка спасибо что отценила мой рецептик, а с топленым молоком наверно вооооооооооообще вкуснятина, надо попробовать. girl_claping
Liebe

Наталья

39 лет
Германия Дрезден

LiebeМои рецепты
 
15 Фев 2009 17:12

Распечатать сообщение
Фото



Наталья я пекла твой тортик очень вкусный,моя доча сказала раз он такой вкусный то пускай называеться Мишель в честь меня Embarassedтеперь он у нас идёт как торт Мишель Wink Embarassed
Ванамике

Наташа

45 лет
Германия

ВанамикеМои рецепты
 
24 Фев 2009 21:55

Распечатать сообщение
Спасибо за тортик.Только он у меня максимум простоял часа 3 (больше мои мужчины не дали) Smile Сказали,что хватит ему без дела стоять,соблазнять....
Классный рецепт, на самом деле очень быстро,вкусно и недорого Romashki
Punk_girl

Актушад

31 год


Punk_girlМои рецепты
 
09 Мар 2009 14:04

Распечатать сообщение
Наташа,спасибо за рецептик вкусного и нежного тортика! Rose
Очень прост в приготовлении,очень быстро исчезает,потому что вкусный! nyam2 good2 give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
12 Мар 2009 23:21

Распечатать сообщение
Наташ-будь добра,скажи пожалуйста-а сметену какой жирности нужно брать?Домашнюю,густую,-или обычную-магазинную? nyam2
жанка

гульнар

62 года
казахстан

жанкаМои рецепты
 
15 Мар 2009 21:24

Распечатать сообщение
супер торт быстро и легко!!! молодцы Вы все Rose
lilamur

lilamur




lilamurМои рецепты
 
18 Мар 2009 18:16

Распечатать сообщение
Liebe
Наташа, сделала твой замечательный тортик. Romashki Romashki Romashki Но коржи не очень тонкие, и в крем вместо ванилина, который не люблю, добавила цедру лимона. Стоит тортик, ждет своего часа.
Yahoo! Делала по заказу дочки: она попросила испечь и поделиться впечатлениями. 22 марта у внучки день рождения. Пошел твой тортик в народ. Romashki Romashki Romashki
Фото
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
Страница 1 из 7

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |