Розочки из творожного теста

Сообщение Автор
Розочки из творожного теста
06 Авг 2007 23:04

Распечатать сообщение
Рецепт моей подруги Мариночки.
Фото


Тесто
200 гр мелкозернистого творога
200 гр маргарина
3 желтка
2 стакана муки
сода с уксусом

Начинка
3 белка
3/4 стакана сахара
1 пакетик (8 гр) ванильного сахара
орехи, изюм

Мягкий маргарин смешать с творогом.
Добавить желтки, соду с уксусом, муку.
Замесить мягкое тесто.
Разделить его на 4 части и поставить ненадолго в холодильник.

Фото


Тем временем взбить белки в крепкую пену.
Добавить сахар, ванильный сахар и еще недолго взбить.
Добавить изюм и поджаренные грецкие орехи.

Фото


Фото


Раскатать довольно тонко одну часть теста.

Фото


Выложить на тесто 1/4 часть начинки

Фото


Свернуть рулетом

Фото


Повторить то же самое с остальными частями теста.
Теперь есть два варианта.
Можно испечь эти рулеты целиком и потом нарезать на кусочки.

Фото


А можно нарезать еще сырые рулеты на кусочки длиной 3-4 см.

Фото


Выложить эти кусочки на листик разрезом вверх ( обязательно подстелить бумагу для выпечки!)

Фото


После выпечки (200 град, 25-30 минут) у вас получатся вот такие розочки.

Фото


Кушайте на здоровье!
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
06 Авг 2007 23:22

Распечатать сообщение
Лиза!!! girl_in_love verygood verygood
Второй вариант мне представляется интереснее!
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
06 Авг 2007 23:26

Распечатать сообщение
Какая прелесть, Лиза!!!! Изумительно!!! Сделаю обязательно.... мне оба варианта понравились.
Ива
Гость




 
06 Авг 2007 23:52

Распечатать сообщение
Ива, попробуй, надеюсь понравится Very Happy Я еще забыла написать, что и цукаты хорошо в начинку добавлять. Просто у меня их в этот раз под рукой не было. search
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
06 Авг 2007 23:54

Распечатать сообщение
Люси, да второй вариант, пожалуй, эффектней смотрится. Ну а первый - чуть проще в исполнении. Very Happy
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
07 Авг 2007 0:25

Распечатать сообщение
Olesya, осторожней там со свекровью Very Happy Может не стоит ее расстраивать? Пусть думает, что она одна в мире владеет этим секретом Very Happy А ты ее чем-нибуть другим удиви....Тут девченки столько вкусностей напридумывали! Very Happy Very Happy Very Happy
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
07 Авг 2007 0:40

Распечатать сообщение
Лизонька girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Замечательны оба варианта.... А начинка ммммм.....
verygood Romashki verygood
Барбацуца

РИТА

56 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
07 Авг 2007 0:49

Распечатать сообщение
Ритуль, даже тебе интересно стало?! Тут же мяса нет... search Very Happy Very Happy
Не обижайся, Риточка! friends Даже тиграм иногда сладенького хочется Very Happy
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
07 Авг 2007 2:31

Распечатать сообщение
Ой, как здорово! Это как раз то, что мне надо! Лизуля, огромное спасибо! Romashki
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
17 Авг 2007 23:09

Распечатать сообщение
Лиза, girl_in_love а я сделала твои розочки!!!!!!! вкуснющие получились!!!!! Yahoo! good Clapping Yahoo! ( только не такие румяные и рулет немного сверху разошёлся, МОЖЕТ ПОДСАЖЕШЬ ПОЧЕМУ??? Embarassed )
Юлька гуд

Юлия

37 лет
Москва

Юлька гудМои рецепты
 
18 Авг 2007 3:13

Распечатать сообщение
Юлька гуд писал(а):
Лиза, girl_in_love а я сделала твои розочки!!!!!!! вкуснющие получились!!!!! Yahoo! good Clapping Yahoo! ( только не такие румяные и рулет немного сверху разошёлся, МОЖЕТ ПОДСАЖЕШЬ ПОЧЕМУ??? Embarassed

Юлька, я так рада, что тебе понравилось!! Yahoo! Yahoo!
Рулет и у меня иногда немного расходится. Это не беда.
Может я свои розочки немного сильнее запекла, потому они и более румяные...
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
18 Авг 2007 3:42

Распечатать сообщение
Лиза, спасибо!!!!!!!!!!! Rose girl_in_love Rose
Юлька гуд

Юлия

37 лет
Москва

Юлька гудМои рецепты
 
18 Авг 2007 4:16

Распечатать сообщение
Лиза,скажите пожалуйста мелкозернистый творог-это какой,я имею ввиду как он называется на немецком ?
Олька





ОлькаМои рецепты
 
18 Авг 2007 12:01

Распечатать сообщение
Олька, это Speisequark, который продается во всех без исключения магазинах Германии. Бывает в расфасовке по 250 и 500 гр. И процент жирности бывает разный - 40%, 20% и Magerstufe. Для этого блюда подойдет любой.
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
18 Авг 2007 14:22

Распечатать сообщение
Лиза,спасибо! У меня в холодильнике как раз стоит Speisequark.Теперь знаю в какое блюдо его использую. girl_dance
Олька





ОлькаМои рецепты
 
18 Авг 2007 20:07

Распечатать сообщение
Вот что получилось-вкусно!Romashki



Мне больше понравились разрезаные"розочки".girl_in_love

А в не разрезаном рулете тесто внутри мокрое- так не должно быть? girl_impossible
Олька





ОлькаМои рецепты
 
18 Авг 2007 23:14

Распечатать сообщение
Молодец, Олька! Красивые розочки! good

Олька писал(а):
А в не разрезаном рулете тесто внутри мокрое- так не должно быть?

У меня обычно рулет тоже хорошо пропекается Sad
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
20 Авг 2007 23:16

Распечатать сообщение
Всё есть кроме орехов, буду ждать до завтра Sad
Евгения

Евгения

37 лет
Ростов на Дону

ЕвгенияМои рецепты
 
20 Авг 2007 23:18

Распечатать сообщение
ЖЕНЧИК, А Я ОДИН РАЗ ДЕЛАЛА БЕ ОРЕХОВ! ТОЖЕ ВКУСНО! verygood
Юлька гуд

Юлия

37 лет
Москва

Юлька гудМои рецепты
 
20 Авг 2007 23:20

Распечатать сообщение
Юльчик, я не сомневаюсь, но с орешками всё-таки вкуснее wink3
Евгения

Евгения

37 лет
Ростов на Дону

ЕвгенияМои рецепты
 
30 Авг 2007 20:04

Распечатать сообщение
Лизочка! спасибо тебе за рецепт!!!
Ну очень вкусно!!!!!
good good good
manunka


42 года
израиль

manunkaМои рецепты
 
30 Авг 2007 20:54

Распечатать сообщение
Манюнечка, я так рада, что тебе понравилось girl_in_love girl_in_love
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
03 Окт 2007 22:43

Распечатать сообщение
Лиза
смерти вы моей хотите,
я читаю ваши рецепты и меня так и подмывает борситься в гости к подруге и делать их у нее так как у меня еще недели 2 не будет плиты. но я же умру без готовки таких вкусностей. Я очень хочу их попробовать
тем более они напоминают мен вкусные "cinnamon bun" которые у нас в Икее Продаются. ПОчти уверена что если еще и порицей посыпать начинку будет очень вкусно.
scorpion509


44 года
New Jersey, USA

scorpion509Мои рецепты
 
03 Окт 2007 23:03

Распечатать сообщение
супер!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Аппетитно, красиво и наверняка безумно вкусно!
После выходных еду в гости к маме, вот чем я ее буду удивлять!!!
Лизонька, спасибо за интересный рецептик! Romashki Romashki Romashki
Все, что я готовила по твоим рецептам - очень вкусно! sharik
Рина


37 лет
Москва

РинаМои рецепты
 
04 Окт 2007 13:11

Распечатать сообщение
Наташа, мы тут все друг друга "дразним" заманчивыми идеями Very Happy
Года не хватит, чтоб приготовить все, что здесь напредлагали.
Корицей, конечно, можно посыпать начинку. Любые новшества только приветствуются wink3 Very Happy

Рина, кушай на здоровье! girl_in_love
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |