Клафотис с персиками

Викуль - я вот подумала, перечитала рецепт - положи лучше 1 ч.л. разрыхлителя! Это был мой первый рецепт, сейчас уже с опытом понимаю, что полложечки маловато будет!

обязательно отчетом похвастаюсь... если фотоаппарат позволит )
а как определить готов пирог или нет? проткнуть спичкой?!

Викуль - можно по спичке! А еще я пальчиком в середку жму - пружинит - значит готово, еще немного постоит в духовке - и все - можно доставать!
Только даже после того, как полностью приготовится при разрезании будет влажная такая структура - это особенность этого пирога!

разрыхлителя положила пол ложки... )) не успела прочитать сообщение... в следующий раз... увеличим дозу разрыхлителя ))

Ну, я сама делала с половинкой ложки!! Так что - все ок!!!

Aleksashka
Санечка, я тебе несу СПАСИБУ!!!!!!! БОЛЬШУЮ-БОЛЬШУЮ!!!!!! ОООООООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ!!!!! Я делала со свежими персиками, в сметанку насыпала немного корицы. Вуснятина! СПАСИБО, ДОРОГАЯ, АЛЕКС!!!!

Имбирь
Олюююша!!! Какая пышнюля у тебя получилась!!!! Все любуюсь и любуюсь!!!! Пирог - само очарованье!!!!

Имбирь писал(а):

Я делала со свежими персиками, в сметанку насыпала немного корицы.

Великолепно!!!!! С ОГРОМНЫМ бы удовольствием бы угостилась!!!
Олюша - большое спасибо за доверие к моим рецептам! Нужно пополнять копилочку мне, что еще получить от тебя шикарный отчет!!!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-553251399.html][/URL]

Сашуль, я к тебе с благодарностью!
Сегодня надо было утилизировать персики, и я решилась-таки испечь твой клафути... если честно, даже не знала, получится или нет, но результат меня просто поразил! Такой вкусной выпечки я не ела уже давно Просто потрясающий ароматный и нежный на вкус! Я еще добавила чуточку консервированной вишни к персикам

Испекла буквально пару часов назад, а половины пирога уже нет мои домашние, как и я, просто в восторге уже хотят еще поэтому уверена, что твой замечательный рецептик плотно приживется в нашем доме

может на вид и не очень, но вкус кстати было довольно весело наблюдать, как во время выпечки он у меня прямо выпрыгивал из формы


Спасибо тебе огромное за рецепт, Сашенька!

Jessica
Дашуля!!!
Ну, как же приятно, что мои рецепты тебе нравятся!!! ой ой ой - я прям в восторге - с таким красивым фотоотчетом пришла ко мне!!!!

Jessica писал(а):

результат меня просто поразил!

Jessica писал(а):

Такой вкусной выпечки я не ела уже давно Просто потрясающий ароматный и нежный на вкус!

Да еще и с вишенками - просто класс! Надеюсь, и по сахару было все в норме - тк по рецепту его совсем немного нужно!
А еще лучше мне от того, что пирог оценили и твои родные!!! Представляю ВАС за семейным чаепитием!!!!!

Jessica писал(а):

кстати было довольно весело наблюдать, как во время выпечки он у меня прямо выпрыгивал из формы

И я хочу такое видеть! У меня стекло у духовки темное, древнее - совсем ничего не видно!
Дашенька - благодарю тебя за доверие и вкусный фотоотчет! Фото отличного качества!

Aleksashka писал(а):

Надеюсь, и по сахару было все в норме - тк по рецепту его совсем немного нужно!

для меня всё было идеально)) я положила 2 ст.л. и немножко ванилина, получилось не очень сладко, всё как я люблю) а вишенка придавала особую кислинку

Aleksashka писал(а):

И я хочу такое видеть! У меня стекло у духовки темное, древнее - совсем ничего не видно!

а я сначала подумала, что что-то не так сделала каждые 5 минут бегала смотреть, что с ним там происходит к счастью потом опустился немного и приобрел нормальный вид (:

Jessica писал(а):

для меня всё было идеально))

Jessica писал(а):

а вишенка придавала особую кислинку

И я люблю вишенки именно за кислинку, которая в сладкой выпечке так в тему!
Аааааа!!!! Кот, пес, мишаня и зайчик , ой да птичка - хорошиии!!!!! Улыбаюсь!

Вкусный пирожок получился Но почему-то персики(консервированые) потемнели

*Алиночка*
Алин - рада, что обратила внимание на рецепт! И что вкус понравился!

*Алиночка* писал(а):

Но почему-то персики(консервированые) потемнели

совсем не знаю, почему так вышло - никогда не сталкивалась с пободным!

Сашуль, как же вкусно то
Забрала в закладочки, только вот скажи какая у тебя форма была (диаметр)?

Ocean
Анечка - извини, что отвечаю не сразу !
Форма у меня 24 см - надеюсь, что все же пригодится рецептик!

Добрый вечер!
Попробовала сегодня Ваш рецепт. Пирог будто бы получился непропеченным, хотя и разрезается хорошо, такой влажный что-ли, впечатление, что тесто похоже на тесто кнедликов. Я даже расстроилась, ожидала бисквит