Пирог с капустой и не только...

Ксюш, пришла сказать тебе спасибу!!!!
Вкусно, ароматно, просто!!!! Сфоткать не успела, но буду повторять!!! Пекла с молодой капустой и яйцом - от запаха, который доносился из духовки, чуть не померла.... Очень вкусно! Носила сегодня на работу - размели в два счета. Спасибо!!!!!!!!

Галактика писал(а):

Ксюш, пришла сказать тебе спасибу!!!! Вкусно, ароматно, просто!!!! Сфоткать не успела, но буду повторять!!! Пекла с молодой капустой и яйцом - от запаха, который доносился из духовки, чуть не померла.... Очень вкусно! Носила сегодня на работу - размели в два счета. Спасибо

На здоровье,Галечка
Очень рада что рецептик понравился
С молодой капусткой представлю какая ммм-няма


Спасибо за отзыв,Глечка

Оксана, а подскажите пожалуйста, если делать пирог из рыбы, рыбку предварительно надо подготавлвать? НУ там, потушть, пожарить, запечь..... отварить....

мармарэнси писал(а):

Оксана, а подскажите пожалуйста, если делать пирог из рыбы, рыбку предварительно надо подготавлвать? НУ там, потушть, пожарить, запечь..... отварить

Мариночка,рыбу не обязательно предварительно термически обрабатывать Она за это время успеет и в пироге приготовиться
Но думаю что предварительно обжаренная была-бы вкуснее в пирожке

Тогда, запеку, да и косточки легче отобрать будет! Обязательно отчитаюсь!

мармарэнси писал(а):

Тогда, запеку, да и косточки легче отобрать будет!

мармарэнси писал(а):

Обязательно отчитаюсь!

Буду ждать

Ксюша несу тебе свой сюрприз








фото спешные но ничего осталось уже две штучки (утром запробую хотя крошечку то кинула в рот )

арзунька писал(а):

Ксюша несу тебе свой сюрприз

Танюха,ты гений!!!
Я тож ща намутю таких,ток с творогом
У меня как-раз утилизацию ждёт и йогурт и творог

арзунька писал(а):

фото спешные но ничего осталось уже две штучки (утром запробую хотя крошечку то кинула в рот

УРА!!! УРА!!! УРА!!!
Значит было вкусно
Спасибо,зай,за быстрый,вкусный и необычныйй сюрприз!!!
Пошла к мартену

oxakal
КСЮШЕНЬКА!!!!!!!!!
притащила тебе пирог
вкуснятина неимоверная!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
[URL=http://[censored piccy]/view3/3762945/075046a00dae93361db5e5c0b0bd0700/1200/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2012-11-24-19-38/i7-3762945/566x755-r][/URL]
вот кусочек еще горячий

МАРТЫШКА25 писал(а):

КСЮШЕНЬКА!!!!!!!!! притащила тебе пирог вкуснятина неимоверная!!!!!!!

Зая моя,какой-же он аппетитный у тебя!!!

МАРТЫШКА25 писал(а):

вот кусочек еще горячий

Мне аж запахло через монитор!!!

Рада что понравился рецептик!!!
Спасибо за замечательный фотоотчётик!!!
Приходи еще!!!

Девочки, а у меня не получилось, почему то.....
подскажите пожалуйста "молодой" хозяйке где ошибка...
Во-первых, вся начинка на дно упала, получился этакий мясной торт, снизу начинка, а вверху вся масса. А во-вторых, консистенция суфле и мокрое все.....
Бока хорошенькие вышли и верх удивительно ровный и зажаристый, а вот внутри беда, хотя очень вкусно.
Делала майонез с греческим йогуртом вместо сметаны, а начинка- обжаренный куриный фарш с лучком и томатом.
Вот насмотрелась на ваши кулинарные шедевры и на старости лет решила научиться пироги печь.
Спасибо.

Оксана, СПАСИБО
Прости, что без фото не успела, съели весь пирог в следующий раз обязательно будет фотоотчет
Вкусно, сытно делала именно с твоей начинкой

arcoiris писал(а):

Делала майонез с греческим йогуртом вместо сметаны, а начинка- обжаренный куриный фарш с лучком и томатом.

Простите, что влезу может начинка "мокрой" была из-за томатов??? и поэтому внутри

arcoiris писал(а):

А во-вторых, консистенция суфле и мокрое все.....

И тесто тут вроде жидковатым должно быть (у меня так получилось, по крайней мере ) и оно как бы "пропитывает" начинку (во написала ) и не должна поэтому начинка на дно осесть

сама я тот еще "кулинар" вот хозяюшка рецепта все точно объяснит

arcoiris писал(а):

Девочки, а у меня не получилось, почему то

Юлечка,даж не знаю что сказать
У меня если чесно,никогда проблем не было с этим пирогом
Духовка? Разрыхлитель? Всё впорядке с ними?
Мож правда начинка жидкой была?

VlaDinka писал(а):

Оксана, СПАСИБО Прости, что без фото не успела, съели весь пирог в следующий раз обязательно будет фотоотчет Вкусно, сытно делала именно с твоей начинкой

Натасик на здоровье
Главное что было вкусно
Спасибо за отчётик

Ксюнечка спасибо огромное за такой быстрый,простой и очень вкусный рецепт-очень часто делаю -сегодня с грибами
От всей семьи СПАСИБО родная

onascko писал(а):

Ксюнечка спасибо огромное за такой быстрый,простой и очень вкусный рецепт-очень часто делаю -сегодня с грибами От всей семьи СПАСИБО родная

Солнышко моё,на здоровье!!!
Спасибо за отчётик такой аппетитненький!!!
А смотрю грибочки у тебя тож все на одно осели?
Но само тесто класное,высокое

oxakal писал(а):

А смотрю грибочки у тебя тож все на одно осели?

Нет Ксюнь-это я балда сначала на дно грибы выложила -а тестом потом залила-уже поняла ,что из ума выжила Так неудобно разрезать -грибы все выпадывают-но все равно вкуснооооооооооооооо
С капустой еще хочу намутить квашенной -принесу потом тебе

onascko писал(а):

Нет Ксюнь-это я балда сначала на дно грибы выложила -а тестом потом залила-уже поняла ,что из ума выжила

Ага...ясно

onascko писал(а):

Так неудобно разрезать -грибы все выпадывают-но все равно вкуснооооооооооооооо

Это главное,зай!

onascko писал(а):

С капустой еще хочу намутить квашенной -принесу потом тебе

С нетерпением буду ждать

Выписала в тетрадку! Интересненько! Буду печь обязательно!Правда я привыкла к классике-дрожжевым пирогам русским,этот рецепт искала для подруги-лентяйки,хотя сама тоже испеку,ведь дрожжевые надо печь целый день и поэтому я их делаю крайне редко,а этот пирожок хоть ежедневно можно выпекать!Здорово!Спасибо за идейку!!!!

Митинка писал(а):

Выписала в тетрадку! Интересненько! Буду печь обязательно!Правда я привыкла к классике-дрожжевым пирогам русским,этот рецепт искала для подруги-лентяйки,хотя сама тоже испеку,ведь дрожжевые надо печь целый день и поэтому я их делаю крайне редко,а этот пирожок хоть ежедневно можно выпекать!Здорово!Спасибо за идейку!!!!

Елена Юрьевна,чень рада что рецептик заинтересовал
Буду очень рада,если пригодится

Ксюша, привет
вотЬ вкусный, мягкий пирог

на неровности на поверхности прошу не обращать внимания мой косяк, не догрела духовку
очень вкусно оторвала себе кусочек

хотела тебе, Ксю, с кофеечком, но этот гад (фотик), светит и все тут
спасибо, что делишься вкуснятиной и, конечно, жди еще
забыла сказать, у меня: рыбные консервы+пассерованый лук

оксаночкаЯ писал(а):

Ксюша, привет

Привет радость моя!!!

оксаночкаЯ писал(а):

вотЬ вкусный, мягкий пирог

А аппетитненький-то какой да румянненький!

оксаночкаЯ писал(а):

на неровности на поверхности прошу не обращать внимания мой косяк, не догрела духовку

Зай,у меня тож так всегда осядает

оксаночкаЯ писал(а):

очень вкусно оторвала себе кусочек

Рада что вкусно!
А кусочек -мммммм

оксаночкаЯ писал(а):

хотела тебе, Ксю, с кофеечком, но этот гад (фотик), светит и все тут

И так все красиво у тебя,не расстраивайся мой хороший

оксаночкаЯ писал(а):

спасибо, что делишься вкуснятиной и, конечно, жди еще

Тебе спасибо за доверие к рецептику И с радостью жду всегда

оксаночкаЯ писал(а):

забыла сказать, у меня: рыбные консервы+пассерованый лук

Ммммммм Как вкусненько Ксюнечка
Спасибо тебе зай,за такой замечательный фотоотчетик!!!

Я с отчетиком, Ксюш!!!!!!!!!! Проще и вкуснее пирогов я еще не делала!!!!!!!!!!!!!!!



Начинку взяла тушеную капусточку с яйцом (как у тебя в первом варианте). вместо сметаны - кефир))). пекла в силиконовй форме. ничем ее не смазывала. В духовке он сидел минут 40-50 наверное ( но я температуру не знаю, не показывает у меня градусы духовка) - ориентировалась на вид и проверяла деревянной шпажкой. Внутри тесто такое мягонькое получилось ( конечно не такое, как у обычного пирога хлебное, а очень-очень нежное)))) Объедение и вкуснотища!!!!!!!!!!! Мои в восторге, самый главный дегустатор (сынуля) с утра лопал за обе щеки)))) Вкусно, быстро, дешево, классно!!!!!!!!!!! Спасибо тебе за такие классные рецепты!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

nukachuka писал(а):

Я с отчетиком, Ксюш!!!!!!!!!!

Моя хорошая!!!!
Рада тебя видеть!!!

nukachuka писал(а):

! Проще и вкуснее пирогов я еще не делала!!!!!!!!!!

Приятно слышать,зай!

nukachuka писал(а):

Начинку взяла тушеную капусточку с яйцом (как у тебя в первом варианте). вместо сметаны - кефир))).

Обожаю этот вариант!!!

nukachuka писал(а):

пекла в силиконовй форме. ничем ее не смазывала. В духовке он сидел минут 40-50 наверное ( но я температуру не знаю, не показывает у меня градусы духовка) - ориентировалась на вид и проверяла деревянной шпажкой. Внутри тесто такое мягонькое получилось ( конечно не такое, как у обычного пирога хлебное, а очень-очень нежное))))

nukachuka писал(а):

Объедение и вкуснотища!!!!!!!!

Это радует,что результат оправдал ожидания!!!

nukachuka писал(а):

Мои в восторге, самый главный дегустатор (сынуля) с утра лопал за обе щеки)))

На здоровье главное!!!!

nukachuka писал(а):

Вкусно, быстро, дешево, классно!!!!!!!!!!! Спасибо тебе за такие классные рецепты!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Всегда пожалуйста,моя хорошая!!!
И тебе СПАСИБО за такой восхитительный отчетик!!!
Фотки просто отвал башки!!!
Приходи еще!!!

oxakal
Ксюш, спасибки!
Правда жум придрался - на его вкус тесто слишком нежное,больше на запеканку похоже, но съел как миленький. Ну, а поскольку муки совсем мало - я даж сама попробовала. Вкусненько!!!
У меня с зел.луком и яйцом.

Рыжь писал(а):

Ксюш, спасибки!

На здоровье,Марьяш!!!!
Когда в больничке лежала,то видела этот отчетик - слюной изошлась вся!
Так аппетитненько у тебя!!!

Рыжь писал(а):

Правда жум придрался - на его вкус тесто слишком нежное,больше на запеканку похоже, но съел как миленький.

Это ключевое!

Рыжь писал(а):

Ну, а поскольку муки совсем мало - я даж сама попробовала. Вкусненько!!!

ООО! Это вообще достижение!!!
Рада,что понравился,Марьяш!!!!

Рыжь писал(а):

У меня с зел.луком и яйцом.

МММММ - сумашествие!!!!
Спасибо за обалденный фотоотчетик!!!!
Приходи еще!