Девочки, а кто как к пасхе готовится?

мне так интересно у кого какие идеи есть или традиции

Обязательно буду паски пекти, красить яйца, делать хрен с со свеклой, шынку наверно сама запеку, потому что тут не купиш, еще надо обязательно хорошую копченую колбасу купить, сварю холодец. Все это , кроме холодца конечно, обычно складываю в кошечек, туда же масла немножко на каком то блюдце, соль , и в церкви священник все это должен посвятить святой водой и утром в воскресенье мы всей семьей это кушаем.

а я в этом году хочу ещё задекорировать бутылочку Кагора и ещё пару подделок сделать посвящённые пасхе Лида а как ты красишь яйца традиционно в луковой шелухе или как-то подругому

цветочик писал(а):

Лида а как ты красишь яйца традиционно в луковой шелухе или как-то подругому Смиле

Те, что кушать в луковой шелухе, а те что для декорации , то покупаю тут специальные краски и крашу.

Девочки, вот тут про покраску http://forum.say7.info/topic4599.html

вот сегодня сделала таких цыплят думаю они тоже поместятся с крашенными яйцами

Девчонки,а у кого есть рецепт творожной пасхи?

Gorin'a писал(а):

Девчонки,а у кого есть рецепт творожной пасхи?

Мы пасху делаем так: берем творог, который пожирнее, да повкуснее, добавляем в него размягченное сливочное масло, сахар , ваниль, яйца сырые и все хорошенько перетираем в однородную массу, потом добавляем изюм, кусочки шоколада, курагу, все перемешиваем. Заворачиваю в марлю и под гнет. Часов на 5-8, потом аккуратно разворачиваем и готово. А в прошлом году купила небольшую пасочницу, уже в ней однажды делала. Симпатично получилось, но принцип тот же.
А еще последние несколько лет пеку пасхальных зайчиков из слоеного теста. Но это помимо куличей, конечно.

а про зайцев можно поподробней

Можно! Берешь слоеное тесто. Я все время делала из бездрожжевого, хотя по рецепту нужно дрожжевое (ну не находила в магазинах), делаешь из бумаги выкройку зайчика, Накладываешь на тесто, вырезаешь, из теста зайку. Примерно так

Из изюма делаешь глазки и носик. (белые места на картинке) В лапки даешь ему крашеное яйцо.

Выпекаешь в духовке.

А еще заливные яйца хорошо идут на пасху. Я их делаю из... холодца

Света ну ка расскажи пожалуйста ещё и про эти яйца

а у меня будет вот такая бутылочка кагора правда я её ещё не доделала

Светочка! Большое спасибо за рецептик!!!Обязательно сделаю на Пасху творожную пасху,а куличи само собой.

цветочик писал(а):

Света ну ка расскажи пожалуйста ещё и про эти яйца

У Насти на сайте есть заливные яйца.
http://www.say7.info/cook/recipe/293-Zalivnyie-yayca.html
Я взяла за основу ее рецепт, но внутрь скорлупки заливаю холодец. Получается очень интересно. Особенно детям нравится.

Gorin'a писал(а):

Светочка! Большое спасибо за рецептик!!!

Да, не за что.

а я не люблю этот праздник..совсем...'')

Почему?

Lana_nov

Светлана, прошу прощения за идиотский вопрос, может я не допоняла что-то Зайку прямо с крашеным яйцом в духовку?

tash писал(а):

Зайку прямо с крашеным яйцом в духовку?

Да!

Lana_nov ну по началу с детства какая то неприязнь была ко всем элим церковным(православным) праздникам..а потом еще в пасху родственник умер..

Raspberry писал(а):

а потом еще в пасху родственник умер..

Тогда понятно.

цветочик писал(а):

мне так интересно у кого какие идеи есть или традиции

Не совсем знакома с традициями, в Германии, в которую недавно переехала, принято по квартире (дому) прятать пасхальные шоколадные яйца и сладости, детки после обеда увлечены поиском этих сладостей, которые якобы принес Osterhasen (пасхальный заяц). Они их ищут и складывают в корзинку, ну а после кушают их
Я вот планирую сделать заливные яйца, или как многие их называют "Яйца Фаберже", впервые в жизни попробовать испечь кулич и сделать пасху. Ну и стол хочется украсить как-нибудь необычно





P.S. Использовалась информация с сайта:http://www.tafeldeko.de/

Lana_nov писал(а):

А еще последние несколько лет пеку пасхальных зайчиков из слоеного теста.

Ухты! Интересненько! Спасибо за идею. Возможно воплощу.

а я люблю этот праздник все встречаются ,всё торжественно

да интересненькие идейки

девочки не умею выделять сраницы,но в десертах есть интересная идея называется шоколадное яйцо с сюрпризом

Вот, еще вспомнила. Можно из дрожжевого теста испечь венок-косу, а в готовый сложить крашеные яйца.
В этом году в апреле в отпуске буду. Попробую испечь.