Сообщение |
Автор |
27 Фев 2011 18:43
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна
|
|
|
28 Фев 2011 2:26
|
Оксана 74
 Оксана
|
|
28 Фев 2011 23:52
|
Медэлекта
 Марина
58 лет чебоксары
|
Лайточка, большое спасибо за такой вкусный рецепт. Правда я сделала с куриной печенкой, и еще добавила свежего рубленного укропа. В общем вечером пришли муж с сыном, а еще заглянули сестра и нету моего паштета. Даже не сфотографировала. Но это лишний раз доказывает какая он вкуснятина.
|
01 Мар 2011 14:27
|
Muuulja
51 год Киргизия-Германия
|
Кошка ТАВ писал(а): | как это я такой замечательный рецептик пропустила? |
Я тоже не пойму-как это я такой рецепт пропустила  ? Надо срочно попробовать!
Зарифа писал(а): | а кто-нибудь пробовал добавлять в паштет отварные яйца? я недавно в гостях такой вариант пробовала, они все ингридиенты взбивают в блендере вместе с яйцами. получается гораздо воздушнее (сама еще не пробовала так сделать). |
Я, наверное, так и попробую сделать  !
|
02 Мар 2011 2:41
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна
|
|
03 Мар 2011 12:43
|
Крюветка
 ИРИНА
36 лет Саратов
|
Здравствуйте, Лайта. Вчера делала паштет по вашему рецепту  Я люблю паштеты, а когда наткнулась на ваш рецепт, так сразу побежала за печенкой
Только вот... он у меня разваливается....  Скорее всего, из-за того, что я вареное сало по случайности еще раз отварила, и сок с печени весь слила.... В общем, первый паштет комом...
Разваленный паштет на праздничный стол не поставишь...
Ну ничего, я его ложкой палопаю  Надо же мне гемоглобин повышать
|
11 Мар 2011 11:38
|
brian
 Zlata
42 года Almaty
|
а если нет сало можно этот рулет приготовить без сало?
|
15 Мар 2011 17:24
|
elen1010
Монголия(временно по работе)
|
|
18 Мар 2011 19:39
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна
|
Милые девочки! Вот я к вам и вернулась!!!  Сразу прошу прощения, что не смогла ответить вам сразу...так как две недели провалялась в больнице....
Крюветка писал(а): | Здравствуйте, Лайта. Вчера делала паштет по вашему рецепту Я люблю паштеты, а когда наткнулась на ваш рецепт, так сразу побежала за печенкой |
Ирина!!! Я очень рада, что рецептик вдохновил на приготовление!!!!
Крюветка писал(а): | Только вот... он у меня разваливается.... Скорее всего, из-за того, что я вареное сало по случайности еще раз отварила, и сок с печени весь слила.... В общем, первый паштет комом...
Разваленный паштет на праздничный стол не поставишь...
Ну ничего, я его ложкой палопаю |
Да...скорее всего ему не хватило жидкости...скорее всего печень вышла суховата....хотя даже не знаю...обычно этот паштетик получается всегда.
Ирина, надеюсь вторая попытка все таки будет!
___________________________________
brian писал(а): | а если нет сало можно этот рулет приготовить без сало? |
вот здесь я ответила Лайта писал(а): |
Можно, конечно! Вместо сала перекрути с печенью сливочное масло - будет в 100% раз вкуснее и нежнее! |
а еще Симма вот так советовала
Миннеаполис писал(а): | Можно рулет делать и без сала.Говяжью печенку отварить,освободить от пленок. Много лука и моркови поджарить на подсолнечном масле ,добавить немного сливочного в конце,посолить.Масла не жалеть.Первый раз пропустить через мясорубку только печень,второй вместе с овощами. Хорошо растереть все. Хорошо добавить немного тертого мускатного ореха и можно немножко хорошего коньяка.можно маслом не смазывать а положить несколько брусочков будет как колбаса с салом выглядеть.С куриной печенью намного лучше. |
Так, что дерзайте!!!
_________________________________________
elen1010 писал(а): | Хороший рецептик! |
Елена!!!! Я рада, что вам понравилось!!! Спасибо за отчетик!!!
|
24 Авг 2011 20:33
|
Les'kin
 Елена
Великий Новгород
|
|
28 Авг 2011 14:41
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна
|
|
30 Янв 2012 2:46
|
анна-1979
45 лет Одинцово
|
ой как вкусненько, я тоже готовлю печеночный рулет, только у меня там нет сала, а лук, морковка, сама печенка , масло сливочное и я в начинкой ложу яйца. Получается очень вкусно. Теперь хочу попробывать и ваш рецепт. Тем более мои очень очень любят ее, печенку, спасибо за вкусняшку. В ближайшие дни приготовлю и отпишусь и отфоткаюсь. Спасибо
|
03 Фев 2012 16:19
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна
|
|
03 Фев 2012 20:50
|
анна-1979
45 лет Одинцово
|
девочки добрый день. Хочу сказать спасибо за рецепт. Только что сделали, стоит охлаждется в холодильнике. Мои так и кружат возле холодильника, только успевай отгонять. , думаю на долго их не хватит. Вот придет папа с работы и мы все вместе сядем за стол. Я сразу же отпишусь.
|
03 Фев 2012 21:44
|
анна-1979
45 лет Одинцово
|
а вот и я, снова. Лайта спасибо вам большое, нам действительно очень понравилось, вкусно. Вот на тарелочке все что осталось от 2-х рулетов, вся моя семья сыта и рада, и они очень- очень любят печенку, так что вы с рулетом прям угодили моим. и все вам передают спасибо. Теперь и ваш вариант будем готовить, единственно я масла положила мало, т.к побоялась что там и сало и масло.... Сильно жирно будет..... Но хочу сказать что кашу маслом не испортишь, во всем мера. В следующий раз я учту это. Девочки это очень вкусно и он просто воздушный и тает во рту. Сказка, как говорит моя доча.. Вот фотоотчет.
|
06 Фев 2012 2:56
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна
|
|
16 Апр 2012 11:15
|
Милашка)
 Милена
Сибирь
|
Лайточка!!! Спасибо за эту вкусняшку!  Всем очень понравилось!
И тебе
|
24 Апр 2012 2:00
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна
|
|
24 Апр 2012 17:59
|
Galina Lviv
51 год Львів
|
Смакота
|
13 Май 2012 2:18
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна
|
Galina Lviv писал(а): | Смакота |
|
11 Сен 2012 13:35
|
Velichka
44 года
|
Лайта
Рецептик очень хороший  ,паштет нежный и очень вкусный  . Я делала из индюшиной печени. И мы любим на бутербродиках,в рулетик не сварачивала
Спасибо за рецептик.
|
15 Сен 2012 3:46
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна
|
|
15 Сен 2012 12:29
|
Velichka
44 года
|
|
04 Окт 2012 13:52
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна
|
Velichka писал(а): | Ой, я то понимаю,но с моими мальчишками нужно что побыстрее,ничего не успеваю они всё равно везде раньше меня!!!! |
|
30 Окт 2012 22:37
|
Рябкова
 Таня
31 год UA, Kahovka-city
|
Спасибо , мужу понравилось .  Но сказал : "Сало было лишним... "
|