Сообщение |
Автор |
21 Окт 2011 18:22
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
31 Окт 2011 18:46
|
olik2602
|
Спасибо, за замечательный рецепт!!! Жду своих первенцев из духовки
|
08 Ноя 2011 14:25
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
olik2602 писал(а): | Спасибо, за замечательный рецепт!!! Жду своих первенцев из духовки
|
Олик, и как первенцы????
|
13 Ноя 2011 16:48
|
ninaka
Нина
53 года
|
|
14 Ноя 2011 16:28
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
17 Ноя 2011 18:29
|
Стасюня
Настя
41 год г.Дубна МО
|
Олечка,привет!
У меня вопрос. Ты вот пишешь,что тесто должно получиться нелипким. А у меня вот липкое, как ни крути. Я делала пол-порции, следовательно,муки сыпала стакана 2, даже больше,потому что подсыпала, надеясь,что тесто санет поэластичнее и не такое липкое... Вобщем, я все ингридиенты делила напополам,но ,может, ты знаешь,в чем моя ошибка?? Может,масла надо было побольше, чтоб тесто не липло я не знаю...
|
18 Ноя 2011 17:08
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
Стасюня писал(а): |
У меня вопрос. Ты вот пишешь,что тесто должно получиться нелипким. А у меня вот липкое, как ни крути. Я делала пол-порции, следовательно,муки сыпала стакана 2, даже больше,потому что подсыпала, надеясь,что тесто санет поэластичнее и не такое липкое... Вобщем, я все ингридиенты делила напополам,но ,может, ты знаешь,в чем моя ошибка?? Может,масла надо было побольше, чтоб тесто не липло я не знаю... |
Настя, думаю, что муки можно было побольше положить. Ты, когда месить будешь, поймешь, когда хватит добавлять муку. Только подсыпай ее постепенно. Удачи!
|
21 Ноя 2011 15:15
|
Ocean
Аня
35 лет Москва
|
Эх...Оль, смотрю на "гусеничек" уже давно и не как не решусь я не как не пойму принцип заворачивания
Имбирь писал(а): | Настя, думаю, что муки можно было побольше положить |
Олечка, можно я влезу с советом я с дрожевым когда работаю подливаю масла по больше, чем указано в рецепте (а бывает что оно вообще не указывается) тогда и тесто не липкое и муки много не понадобится.
|
22 Ноя 2011 18:07
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
Ocean писал(а): | я не как не пойму принцип заворачивания |
Аня, на фото непонятно???? На каком именно этапе?
Ocean писал(а): | подливаю масла по больше, чем указано в рецепте |
А я еще им руки смазываю. Чтобы тесто не липло.
|
24 Ноя 2011 11:42
|
Ocean
Аня
35 лет Москва
|
Оль, с разворотами вроде понятно написано, а механизм сам до меня не доходит..ладно будем пробывать делать я потом с отчетом сюда
|
28 Ноя 2011 10:09
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
Ocean писал(а): | Оль, с разворотами вроде понятно написано, а механизм сам до меня не доходит..ладно будем пробывать делать я потом с отчетом сюда |
Ань, там все очень просто. Первый кусочек кладем налево и разворачиваем его, так чтобы сосиска легла "лицом" к нам. Следующий кусочек мы никуда не перекладываем, а просто опять же разворачиваем "лицом". Далее, опять перекладываем и разворачиваем и т.д. Т.е три кусочка остаются на местах, только их надо развернуть, а остальные перекидываем и разворачиваем. Вот.
|
03 Дек 2011 12:28
|
sfinks
Елена
42 года Санкт-Петербург
|
Олечка, спасибо тебе огромное!!!
У меня твои многие рецепты стали не то чтобы родными, а самыми что ни на есть постоянными Даже в голову не приходит поискать что-н другое
|
04 Дек 2011 11:00
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
10 Дек 2011 12:31
|
Ocean
Аня
35 лет Москва
|
Олечка, а я уже давно приготовила эти "гусенички" вот только сыр, к сожалению закончился, поэтому делала без него, но все равно вкусно и заворачиваются они легко!!!
Вот отчет спасибо большое за рецепт
|
14 Дек 2011 16:24
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
15 Дек 2011 22:59
|
ФИКЕ_
Екатерина
41 год г. Жуковский
|
Наконец-то хвастаюсь!!!
Примите отчётик
Моя семья в восторге
|
19 Дек 2011 8:34
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
11 Янв 2012 21:11
|
natalj
Наталья
45 лет Курган
|
|
15 Янв 2012 16:16
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
19 Фев 2012 23:30
|
Тыквинка
Оксана
53 года Пушкино, московская область
|
|
22 Фев 2012 19:32
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
25 Мар 2012 23:58
|
Svet*Lana
Света
39 лет Одесса
|
Случайно наткнулась на Ваш рецептик. Решила попробовать. Получилось вкусно, муж сказал. Сама не пробовала. Придерживаюсь поста. Тесто получилось уж очень "пышное". Воздушное. Первый противеноь не расчитала, наложила много гусеничек, они все подошли и послипались. Большое спасибо за такой замечательный рецепт. [URL=http://[censored piccy]/view3/2799564/7d2e5c8228afd984415b09e20542eeb9/] [/URL]
|
29 Мар 2012 15:19
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
08 Апр 2012 11:53
|
Разик
|
Оля, недавно вновь готовила булочки.
Невероятно вкусно!
Спасибо большое!
|
09 Апр 2012 17:51
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|